ТСН 31-302-95 (МГСН 4.02-94) (ТСН 31-302-95), страница 7
Описание файла
Документ из архива "ТСН 31-302-95", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "территориальные строительные нормы" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "остальное", в предмете "территориальные строительные нормы" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "ТСН 31-302-95 (МГСН 4.02-94) "
Текст 7 страницы из документа "ТСН 31-302-95 (МГСН 4.02-94) "
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ
ПОМЕЩЕНИЙ СТОЛОВОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ
ПОМЕЩЕНИЙ КУХНИ
| №№ п.п. | Наименование помещений | Площадь помещений, кв. м | Примечания | |||||
| в учрежде-ниях до 150 мест | в учреж-дениях свыше 150 мест | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||||
| 1. | Обеденный зал | 2,4 кв. м на 1 место | Только в домах-интернатах для детей среднего и старшего возраста | |||||
| 2. | Умывальные | 3 кв. м (1 умывальник) на каждые 18—20 мест | то же | |||||
| 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. | Раздаточная Сервизная Моечная столовой посуды Горячий цех Хлеборезка, хранение хлеба Моечная кухонной посуды Холодный цех Цех мучных изделий Мясо-рыбный цех Овощной цех Комната заведующего производством Кладовая суточного запаса продуктов Кладовая сухих продуктов Охлаждаемые камеры: — продуктов — отходов Помещение первичной обработки продуктов (овощей и птицы) Загрузочная, кладовая тары Кладовая белья: — чистого — грязного Кладовая и моечная тары Комната персонала с душевой и санитарным узлом Комната кладовщика Кладовая овощей, солений Комната хранения предметов уборки Раздаточная Столовая персонала с подсобным помещением | 18 6 16—18 54 6 8 10 10 18 15 8 8 10 20 4 8+6 14 6 4 12 18 — 12+6 4 16 16+6 | 24 8 30—36 70 8 10 14 14 24 18 8 10 14 32 4 10+8 18 8 6 16 24 6 16+8 4 20 18+8 | то же то же то же Не менее двух камер С выходом наружу С выходом на участок | ||||
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
(справочное)
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ СОСТАВ И ПЛОЩАДИ
ПОМЕЩЕНИЙ АДМИНИСТРАТИВНО-БЫТОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ
| №№ пп | Наименование помещений | Площадь помещений, кв. м | Примечания | |
| в домах-интернатах до 150 мест | в домах-интернатах свыше 150 мест | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. | Вестибюль с гардеробом для посетителей Санитарные узлы мужские и женские с умывальником в шлюзе Помещение дежурного Кабинет директора Канцелярия-приемная Кабинет заместителя директора по хозяйственной части Помещение дежурного персонала технического обслуживания Бухгалтерия с кассой Комната отдыха персонала Комната сестры-хозяйки с кладовой Кладовые грязного белья и чистого белья с починочной Помещение архива АТС Гардероб персонала с душевой и санитарным узлом Кладовые, инвентарные Помещение ремонта электроаппаратуры с подсобным помещением Комната хранения предметов уборки Постирочная Дезкамера | 74 5х2 10 18 12 12 10 12+4 24 10+6 10+12 8 18 24 30 12+4 4х2 8+18+6 — | 90 5х2 10 24 14 14 14 18+4 36 12+8 16+20 12 24 36 40 14+6 4х2 8+22+8 по расчету | Может располагаться в подвале то же Может располагаться в подвале то же то же В случае, если в составе помещений хозяйственного обслуживания прачечная не предусмотрена |
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
(рекомендуемое)
ГАБАРИТНЫЕ СХЕМЫ ПОМЕЩЕНИЙ
Рис. 1. Планировочная схема спальной комнаты на 2 места. (Вариант при шаге 3,6 м). Экспликация оборудования: 1 — кровать 190х70, 2 — диван 200х75, 3 — тумбочка 40х80, 4 — тумбочка 40х40, 5 — стол 60х100, 6 — стул 40х40, 7 — кресло 50х50, 8 — торшер, 9 — банкетка, 10 — инвалидная коляска, 11 — комбинированный шкаф
Рис. 2. Планировочная схема спальной комнаты на 2 места (вариант при шаге 3,2 м). Экспликацию оборудования см. рис. 1
Рис. 3. Планировочная схема спальной комнаты на 3 места (вариант 1). Экспликацию оборудования см. рис. 1
Рис. 4. Планировочная схема спальной комнаты на 3 места (вариант 2). Экспликацию оборудования см. рис. 1
Рис. 5. Планировочная схема спальной комнаты на 4 места. Экспликацию оборудования см. рис. 1
Рис. 6. Планировочные схемы санитарных узлов. Вариант 1 — уборная с умывальником. Вариант 2 — санитарный узел при спальной комнате. (а — вариант с душем, б — вариант с ванной). Экспликация оборудования: 1 — унитаз детский 30х50, 2 — унитаз для взрослых 40х60, 3 — умывальник детский 50х30, 4 — умывальник для взрослых 60х40, 5 — душевой поддон 80х80, 6 — поворотное кресло, 7 — ногомойка 40х60, 8 — банкетка 40х40, 9 — вешалка для полотенец, 10 — поручни-держатели, 11 — шкаф хозяйственный
Рис. 7. Планировочная схема санитарного узла для дошкольных групп (Вариант 1). Экспликация оборудования: 1 — унитаз детский 30х50, 2 — унитаз для взрослых 40х60, 3 — умывальник детский 50х30, 4 — умывальник для взрослых 60х40, 5 — душевой поддон 80х80, 6 — поворотное кресло, 7 — ногомойка 40х60, 8 — банкетка 40х40, 9 — вешалка для полотенец, 10 — поручни-держатели, 11 — шкаф хозяйственный
Рис. 8. Планировочная схема санитарного узла для дошкольных групп (вариант 2). Экспликацию оборудования см. рис. 7
Рис. 9. Планировочные схемы класса на 10 чел. с зоной психологической разгрузки. Экспликация оборудования: 1 — стол ученический, 2 — стул ученический, 3 — стол учителя, 4 — стул учителя, 5 — стол ученический для инвалида-колясочника, 6 — инвалидная коляска, 7 — доска, 8 — шведская стенка, 9 — кресло, 10 — кинопроекционный аппарат, 11 — табурет, 12 — тумбочка, 13 — кушетка, 14 — экран, 15 — умывальник
2,25 м2/1 место
Рис. 10. Габаритная схема организации обеденного места в общей комнате при семейном проживании: вариант 1 — на 8 чел. Экспликация оборудования: 1 — стол, 2 — стул, 3 — инвалидная коляска
1,8 м2/1 место
Рис. 11. Схема организации обеденного места в общей комнате при семейном проживании. Вариант 1 на 8 чел. Экспликацию оборудования см. рис. 10
1,8 м2/1 место
Рис. 12. Схема организации обеденного места в общей комнате при семейном проживании. Вариант 2 на 6 чел. Экспликацию оборудования см. рис. 10
Рис. 13. Примеры оборудования санитарно-гигиенических помещений. Зарубежный опыт (Х. Ю. Калмет)
Рис. 14. Типы стационарных сидений в душевых. Зарубежный опыт (Х. Ю. Калмет)
