17722 (Состояние и пути совершенствования учета продажи продукции, работ, услуг), страница 2
Описание файла
Документ из архива "Состояние и пути совершенствования учета продажи продукции, работ, услуг", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "бухгалтерский учет" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "бухгалтерский учет и аудит" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "17722"
Текст 2 страницы из документа "17722"
Почтовый адрес: Россия, 398007 г. Липецк ул. Гражданская 1 А
ООО «Липецкрыба» зарегистрировано как юридическое лицо регистрационной палатой администрации г. Липецка 10 июля 2000 года №4775 и перерегистрировано в ИМНС России по Центральному району города Липецка 10 сентября 2002 года под основным государственным №1024840825503.
Как юридическое лицо ООО «Липецкрыба» действует на основании Устава. Основной целью создания является переработка рыбы и морепродуктов, оптовая и розничная торговля. Уставный капитал составляет 8 тыс. рублей.
Учредители Общества – физические лица, а управляющей компанией является ЗАО «Остров Сахалин».
На рис. 1 представлена организационная структура ООО «Липецкрыба».
Данную структуру можно охарактеризовать как линейно-функциональную.
Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется исполнительным директором. Исполнительному директору подчиняются заместитель директора по общим вопросам, главный бухгалтер, главный инженер, экономист, санитарный врач, которым в свою очередь подчиняется весь остальной персонал.
Рис. 1. Организационная структура ООО «Липецкрыба»
В состав ООО «Липецкрыба» входят:
– рыбокомплекс по переработке рыбопродукции (копчение, вяление, соление рыбы, приготовление котлет, пельменей, палочек рыбных, пресервы и др. проектной суточной мощностью 28,7 тн;
– оптовая база с холодильником емкостью 10000 тонн единовременного хранения и реализации рыбных товаров;
В составе ООО «Липецкрыба» имеются следующие производственные корпуса и цеха:
Таблица 1.
| Наименование имущества | Площадь, м2 | |
| 1. | Производственный корпус | 10949 |
| 2. | Котельная | 648 |
| 3. | Компрессорный цех | 1383,2 |
| 4. | Очистные сооружения | 288 |
| 5. | Блок вспомогательных цехов | 2808 |
| 6. | Административно-бытовой корпус | 4131 |
| 7. | Железнодорожные пути | 584 |
| 8. | Холодильник (емк. 10000 тонн) | 14498 |
Основной задачей ООО «Липецкрыба» является изыскание и поддержание деловых отношений с потребителями продукции. Благодаря качеству выпускаемой продукции и низким умеренным ценам большое количество крупных и мелких организаций являются покупателями ООО «Липецкрыба».
Основными покупателями являются липецкик магазины и торговые центры, реализующие рыбную продукцию, а также различные предприятия и частные предприниматели.
ООО «Липецкрыба» насчитывает множество конкурентов – лица занимающиеся аналогичным видом деятельности.
Основными из них и самыми конкурентоспособными ООО «Липецкрыба» считает:
-
ВООИ «Синтез»;
-
ООО «Дары Каспия»;
-
ООО «Дары Нептуна»;
-
ООО «Вояджер»;
-
– ООО «Хортен»;
-
– ЧП Яковлев С.В;
-
ЧП Харитонов А.А.
Основными поставщиками ООО «Липецкрыба» являются:
– Атанов Юрий Александрович;
– Воронежрыба;
– Комплекс ЗАО «Золоторыбное»;
– Курбатов;
– ОАО «Пиленга»;
– Рыболовецкий колхоз «Дружба»;
– ЗАО «Остров Сахалин».
Таблица 2. Основные показатели работы предприятия в 2006–2007 гг.
| Показатели | Факт 2006 | Факт 2007 | Абс.изм., +,- | Темп роста, % |
| Реализация рыбы всего, тн | 3594,4 | 5151 | +1556,6 | +43,3 |
| в т.ч. готовая продукция | 729,2 | 928,3 | +191,1 | +27,3 |
| Свежемороженая продукция | 2865,2 | 4223 | +1357,8 | +47,4 |
| Производство готовой продукции, тн | 708,4 | 933,1 | +224,7 | +31,7 |
| Из нее: балычные | 75,11 | 125,68 | +50,57 | +67,3 |
| кулинария | 61,25 | 67 | +5,75 | +9,4 |
| вяленая | 13,96 | 5,94 | -8,02 | -135,0 |
| соленая | 254,25 | 423,77 | +168,52 | +66,7 |
| холодное копчение | 250,3 | 256,34 | +6,04 | +2,4 |
| пресервы | 24,5 | 17,92 | -6,58 | -36,7 |
| переработка | 10,3 | 2,36 | -7,94 | -336,4 |
| Объем реализованной продукции услуг, тыс. руб. | 155205 | 155431 | +226 | +0,2 |
| Себестоимость реализованной продукции | 148613 | 148992 | +379 | +0,3 |
| Прибыль от реализации, тыс. руб. | 6592 | 6439 | -153 | -2,4 |
| Кредиторская задолженность, тыс. руб. | 66182 | 63796 | -2386 | -3,7 |
| в т.ч. по поставщикам | 62889 | 61982 | -907 | -1,5 |
| Дебиторская задолженность, тыс. руб. | 15399 | 12182 | -3217 | -26,4 |
| в т.ч. по покупателям | 7620 | 7541 | -79 | -1,1 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 200 | 90 | -45 | -45 |
| Средняя заработная плата, руб. | 3863 | 4459 | +115 | +15,0 |
| Кол-во торговых единиц | 1 | 10 | +9 | +900,0 |
| киоски | 1 | 1 | - | - |
По данным таблицы 2 видно, что за 2007 год на ООО «Липецкрыба» увеличился объем реализации, соответственно увеличилась выручка от реализации на 226 тыс. руб. или на 0,2%. Средняя заработная плата возросла на 115 руб. или на 15%. Снизился размер кредиторской задолженности на 2386 тыс. руб. или на 3,7% и дебиторской задолженности на 3217 тыс. руб. или на 26,4%.
3. Состояние путей совершенствования учета продажи продукции, работ и услуг
3.1 Первичный и сводный учет
Надежный и эффективный бухгалтерский учет готовой продукции и операций по ее реализации возможен только при условии грамотной организации первичного учета, который охватывает большой перечень разнообразных бланков, ведомостей, карточек и других документов. В настоящее время на практике при учете готовой продукции и процесса ее продажи используются унифицированные документы, например: сертификат соответствия; качественное удостоверение на продукцию; товарный ярлык; приемо-сдаточный акт; приемо-сдаточная накладная; приходный ордер (форма №М-4); требование – накладная (форма №М-11); накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары (форма №ТОРГ-13); журнал учета товаров на складе (форма №ТОРГ-17); накладная (форма №19); накладная на отпуск материалов на сторону (форма №М-15); приказ-накладная; счет-фактура; счет; товарно-транспортная накладная (форма №Т-1), путевой лист грузового автомобиля (форма №П-4); акт инвентаризации продукции отгруженной (ИНВ-4); акт инвентаризации расчетов за товарно-материальные ценности, находящиеся в пути (ИНВ-6).
Основными документами, без которых предприятие не может вывести свою продукцию на рынок товаров, являются: сертификат соответствия, гигиеническое заключение, качественное удостоверение на продукцию, товарный ярлык.
Сертификат соответствия подтверждает безопасность продукции предприятия для жизни и здоровья потребителей, а также невозможность нанесения вреда их имуществу и окружающей среде.
Качественное удостоверение на продукцию характеризует важные качественные показатели партии отгруженной продукции и содержит сведения о количестве товара в партии, весе, таре и упаковке.
Товарный ярлык описывает существенные свойства и параметры товара, связанные с его изготовлением, использованием и стоимостью.
Приемо-сдаточный акт, приемо-сдаточная накладная и приходный ордер (форма №М-4) – это документы, применяемые для учета движения товарно-материальных ценностей между структурными подразделениями организации. Они используются для оформления выпуска и приемки готовой продукции на соответствующий склад. Этой же цели служат: требование – накладная (форма №М-11) и накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары (форма №ТОРГ-13).
Журнал учета товаров на складе (форма №ТОРГ-17) предназначается для учета сохранности и движения готовой продукции в пределах отведенных мест их хранения.
Реализация готовой продукции покупателям (заказчикам) осуществляется в организациях на основании соответствующих первичных учетных документов – накладных. В качестве типовой формы накладной может использоваться форма №М-15 «Накладная на отпуск материалов на сторону» (утверждена постановлением Государственного комитета Российской Федерации по статистике от 30 октября 1997 г. №71 а).
Организации различных отраслей производства могут применять специализированные формы (модификации) накладных и других первичных учетных документов, оформляемых при отпуске готовой продукции. При этом указанные документы должны содержать обязательные реквизиты, предусмотренные Федеральным законом «О бухгалтерском учете». В соответствии со статьей 9 «Закона о бухгалтерском учете» такими обязательными реквизитами являются: наименование документа; дата составления документа; наименование организации, от имени которой состав-лен документ; содержание хозяйственной операции; измерители хозяйственной операции в натуральном и денежном выражении; наименование должностей лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления; личные подписи указанных лиц.
Кроме того, накладная должна содержать дополнительные показатели такие, как основные характеристики отгружаемой (отпускаемой) продукции (товара), в т.ч. код продукции (товара), сорт, размер, марку и т.д., наименование структурного подразделения организации, отпускающего готовую продукцию, наименование покупателя и основание для отпуска.
Основанием для оформления накладной на отпуск готовой продукции на складе, в отдельных случаях непосредственно в подразделениях организации (при отгрузке крупногабаритных грузов, а также грузов, требующих особые условия транспортировки, по другим причинам) является распоряжение руководителя организации или уполномоченного им лица, а также договор с покупателем (заказчиком).
