154920 (Обоснование и разработка этнографического тура по Узбекистану), страница 2

Одной из целей поездки в латиноамериканское государство Перу для многих туристов является желание соприкоснуться с традиционным бытом коренных жителей страны – индейцев. Для этого туристы отправляются в глубинные районы страны – в частности, в джунгли бассейна Амазонки. В данном случае четко прослеживается сочетание этнического туризма с экологическим. Аналогичные маршруты проложены в горах Северной Индии и Северного Таиланда, во внутренних районах Австралии и на островах Океании. И в некоторых сельских поселениях различных стран Европы население иногда использует национальную одежду, привлекая тем самым туристов. Часто в разных регионах мира туристы становятся свидетелями и даже участниками красочных традиционных праздников и фестивалей. Посещая традиционные поселения, туристы с удовольствием приобретают в качестве сувениров различные изделия местных умельцев, пробуя блюда национальной кухни .

Во-вторых, этнический туризм включает в себя знакомство с музеями народного быта. Музейные экспозиции содержат коллекции народных костюмов, предметов крестьянского быта и народного творчества, характерных для населения определенных регионов. Они знакомят туристов с историческим прошлым. В каждой местности на протяжении исторического развития складывался свой особый архитектурный стиль, связанный с национальными и природными особенностями края. со своеобразной культурой, разнообразными формами жилищ , обрядами, традициями. Центры народных промыслов и ремесел предоставляют возможность посмотреть как изготавливаются изделия.

Особый интерес вызывают этнографические музеи под открытым небом, в которых содержатся образцы традиционной архитектуры, предметы быта и проводятся национальные праздники. При этом человек может своими глазами увидеть предмет, принадлежащий к той или иной культуре и эпохе, узнать о его деловом и символическом назначении, иногда даже потрогать его и ощутить причастность к культуре своего и других народов. Первый такой музей под открытым небом был создан в 1891 году в Швеции. Он получил название Скансен. В нем собраны все традиционные постройки со всей Швеции, проводятся фестивали и демонстрируются национальные танцы. Музеи под открытым небом существуют в настоящее время в разных странах, в том числе и в России. Наиболее известный из российских музеев под открытым небом – Кижи, расположенный на одноименном острове в Карелии. Там находятся различные постройки, характерные для российского Севера, в том числе шедевры деревянного зодчества. Кижи являются важным объектом туристского интереса.

Этнографический музей под открытым небом есть и в Республике Марий Эл. Он расположен в городе Космодемьянске и ежегодно посещается тысячами туристами. В этом музее представлены образцы деревянного зодчества, старинные орудия труда и предметы быта, применявшиеся в традиционном крестьянском хозяйстве марийского Поволжья. Ветряная мельница, кузница, амбары, образцы горномарийской вышивки, плетеные изделия – все это туристы имеют возможность увидеть здесь.

Выражение «Музей под открытым небом» укоренилось и в отношении нашей древней Хивы. А принадлежит оно американскому туристу-ученому Артуру Рзештаму, приехавшему полюбоваться Ичан-калой около двух десятков лет назад.

Для туристов очень удобно, что все исторические памятники Хивы, а их более 130, расположены в одном месте, на сравнительно небольшой площади, занимающей 26 гектаров. Здесь функционируют свыше 15 музеев, где представлены история древнего края, его будни.

Хива - музей прикладного искусства и быта. Великолепные образцы ювелирного искусства, ковроткачества, керамики, резьбы по дереву и ганчу, медной чеканки. Прекрасные, привлекающие взгляд многообразием изощренных приемов изготовления женских украшений, форм хорезмской керамики. В музее ремесел все то, чем славилась Хива прошлых веков. Иначе не скажешь: творения кузнецов, ювелиров, медников, кожевенников.

Собирать, систематизировать исторические ценности в Хиве начали еще в конце XIX века в период правления Мухаммад Рахимхана II. Это были производимые в ханстве оригинальные изделия ремесленников, домашняя утварь, древние монеты и т.д. А начало этому положил его указ о необходимости беречь, хранить исторические ценности, организовывать и устраивать выставки для любителей старины. В 1895 году такая выставка демонстрировалась в Нижнем Новгороде, в 1900 году - в Париже, в 1904 году - в Америке. 1920 году в Кухна Арке был открыт первый музей. В 1957 году он был переведен во дворец Нуруллабек.

В 1967 году Хива получила статус музея-заповедника, а в декабре 1980 года по решению ЮНЕСКО был включен в список городов мирового наследия.

Не иссякает поток туристов, приезжающих со всех концов света полюбоваться на жемчужину Востока. В прошлом году Хиву посетили более 50 тыс. зарубежных туристов. Музеи заповедника Ичан-Кала располагают различными экспонатами, редкими книгами и рукописями.

Итак, благодаря этническому туризму человек получает возможность увидеть традиционные жилищные и хозяйственные постройки, местных жителей в национальной одежде, а также принять участие в традиционных праздниках, попробовать блюда национальной кухни и купить в качестве сувениров предметы традиционного быта. Вернувшись из поездки, туристы показывают своим родственникам и знакомым приобретенные изделия, делятся впечатлениями об особенностях культуры этносов посещенного региона. Все это в целом способствует укреплению толерантного отношения между представителями разных этносов.

Одним из направлений этнического туризма является аборигенный туризм – это этнический туризм с участием (вовлечением) представителей коренного населения.

Глава 2. Туризм и безопасность туризма в Узбекистане

2.1 Развитие туризма в Узбекистане

На сегодняшний день Узбекистан продемонстрировал всему миру свои радушные объятия, став не только признанным промышленным, финансовым, но и развитым туристическим центром региона.

Основной фактор для развития сферы туризма - это уделяемое приоритетное внимание Правительством Узбекистана раскрытию всего имеющегося туристического потенциала и созданию в этих целях необходимых рамочных и инфраструктурных условий.

Всемерное поощрение развития туризма, возведенное в ранг государственной политики, способствует тому, что туризм стал неотъемлемой частью нашей жизни, важным источником доходов, как для государства, так и для частных лиц и организаций, вовлеченных в эту сферу.

Придавая особое значение туризму, указом Президента Республики Узбекистан в 1992 году была создана Национальная компания «Узбектуризм». Приоритетными направлениями ее деятельность являются совершенствование правовых и экономических основ туризма, расширение его инфраструктуры в республике, за счет привлечения иностранных инвестиций, проведение широкой пропаганды исторического наследия, осуществление реставрационных работ на памятниках истории и культуры.

Сегодня созданы все необходимые условия в стране. В Узбекистане приняты и действуют законы «О туризме», «О страховании», Программа развития сферы услуг и сервиса на 2006-2010 годы и Постановление Президента Республики Узбекистан «О дополнительных мерах по ускорению развития сферы услуг и сервиса в Республике Узбекистан до 2010 года», постановления правительства, направленные на формирование благоприятного делового и инвестиционного климата в туристическом секторе, предоставления льгот, улучшения гостиничной инфраструктуры, строительства сетей дорог и курортов.

В Узбекистане действуют свыше 400 частных туристских фирм. Общую координационную работу в отрасли ведет Национальная компания «Узбектуризм», имеющая свои представительства не только во всех областях республики, но и в ряде зарубежных государств. Презентации туристического потенциала Узбекистана, организованные при содействии компании в рамках международных туристических выставок, вызывали неподдельный интерес и восторг у иностранных партнеров

Еще один важный аспект в развитии туристической индустрии - создание инфраструктуры услуг и сервиса, отвечающих мировым стандартам и готовых предложить туристам уже не только высокое качество и профессионализм, но и уникальность, индивидуальность обслуживания. Как показывают современные тенденции в мировом туризме, он становится все более персонифицирован, сегментирован и узконаправлен. Моду на туристические поездки стали определять люди пожилого возраста, которые стремятся не только посетить известные исторические памятники, но и глубже познать культуру, ментальность проживающего на этой территории народа, познакомиться с его бытом, традициями, обычаями. Благодаря этому вырос уровень туристической культуры, стимулировавший, в свою очередь, общемировое развитие сферы услуг и сервиса. Действуют 240 гостиничных комплексов, в том числе 120 категории пять, четыре и три звезды. Только за последние несколько лет в Узбекистане построено около 20 крупных и средних отелей, свыше 30 мелких частных гостиниц. Подверглись реконструкции гостиницы в Ташкенте, Самарканде, Ургенче, Шахрисабзе и других городах. Сейчас в стране осуществляют свою деятельность свыше 160 гостиниц, обладающих возможностью одновременного приема до 20 тыс. гостей. Немаловажно, что в большинстве из них внедрены новые стандарты управления, позволяющие гибко реагировать на изменения рынка и адекватно отвечать на все запросы клиентов. В ходе масштабной модернизации туристической инфраструктуры планируется к 2010 году построить 56 гостиниц вместимостью в 2,1 тыс. мест, довести внутренний и въездной туризм до 2,2 млн. Будет расширена сеть дорожных точек обслуживания, крупные стационарные кемпинги и комплексные пункты обслуживания на основных туристических маршрутах.

Узбекистан обладает колоссальным туристическим потенциалом. Страна по праву считается одним из центров туризма не только в Центральной Азии, но и во всем мире. В городах, наиболее привлекательных для туристов, через которые в древности проходил Великий шелковый путь, связывавший Китай со странами Европы, расположено большое количество архитектурных памятников различных исторических эпох: Самарканд, Бухара, Хива, Шахрисабз, Коканд, Термез. В древних городах Узбекистана современная архитектура соседствует с памятниками национального зодчества прошлых веков.

Узбекистан располагает и другими ресурсами для привлечения большого числа иностранных гостей: пустыни и заповедники, богатые разными видами животных и растений (иногда встречающихся только в Узбекистане); горные вершины и реки, имеющие огромное значение для развития активного вида туризма; минеральные источники с целебной водой; традиции прикладного искусства и самобытная культура, с которыми можно познакомиться только в Узбекистане.

Рекреационные ресурсы республики позволяют организовать различные виды отдыха, туристические маршруты и принимать зарубежных гостей круглогодично.

Сегодня ежегодно Узбекистан посещают около 1 миллиона зарубежных туристов. Около 60% туристов приходится на страны ЕС, 25% - на страны Азии и Америки. Доля туристов из стран СНГ, в том числе из России составляет порядка 15%. Созданы сотни туристических маршрутов по всем регионам Узбекистана, восстановлены тысячи памятников культуры, архитектуры и уникальных природных мест, которых в республике насчитывается свыше четырех тысяч, и более 140 из них находятся под охраной ЮНЕСКО.

Государство сейчас активно поддерживает усилия некоторых въездных туроператоров и турфирм по созданию новых туристических продуктов, в частности, в рамках программы развития сельского, этнографического, экологического и природного туризма. В нашей стране уже успешно принимают зарубежных туристов этнографические деревни, созданные на базе сельских поселков на территории Джизакской и некоторых других областей, действуют также юртовые стойбища для любителей караванных туров на верблюдах.

Устойчивые традиции историко-архитектурного и этнокультурного видов услуг обретают завершённое состояние вкупе с комплексом культурно-развлекательных приложений, позволяющих иностранным гостям иметь доходчивое представление об истории ,традициях, культуре местного этноса. Поэтому театральные постановки, игровые сцены, певческие и танцевальные программы на объектах исторического значения стали неотъемлемой частью международных этнических туров.

Главная задача проектов по развитию этнического туризма направлена на то, чтобы уберечь процесс его развития от непродуманных, сиюминутных тенденций, придать ему устойчивость – прежде всего, посредством активного вовлечения коренного населения в сферу туристского бизнеса.

Развивая этнографическое направление туризма в населенных пунктах, нужно быть осторожным, стараться не нарушить сложившийся традиционный уклад в селах, где идет прием туристов. Погоня за комфортом и сервисом "как в отелях", открытие кафе и ресторанов могут отрицательно повлиять как на духовную атмосферу в селе, так и оттолкнуть иностранных туристов, ищущих гармонию. Важно не идти на поводу у сиюминутной выгоды, ориентируясь только на внутренних туристов, а работать над созданием такой модели, которая бы привлекала разные группы людей, была долгосрочной и устойчивой.

Для разработки программ по развитию данного направления в туризме и организации конкретных маршрутов по местам проживания коренного населения важным является этап подготовки. Необходимо собрать все имеющиеся материалы, документы, программы и планы по развитию туризма в проектных территориях; рассмотреть социально-экономическое положение района; дать оценку инвестиционных возможностей развития устойчивого этнического туризма и сформировать пакет инвестиционных предложений в виде базы данных; изучить спрос на услуги этнического туризма; создать партнерскую сеть различных организаций, заинтересованных в развитии этнического туризма. Кроме того, следует провести комплекс маркетинговых исследований по оценке возможностей развития устойчивого этнического туризма силами национальных общин, а также определить степень готовности и возможностей коренного населения использовать потенциальные ресурсы этнического туризма и развивать на своих территориях. Естественно невозможно реализовывать проект без соответствующих специалистов, что обусловливает необходимость подготовки квалифицированных специалистов в области этнического туризма из числа местного населения.

этнический туризм узбекистан рекреационный

2.2 Вопросы безопасности в туризме

Одним из основных направлений государственной политики Узбекистана в сфере туризма. согласно Закону Республики Узбекистан 20.08.1999 г. № 830-I "О Туризме", является «обеспечение безопасности туристов, защиты их прав, законных интересов и имущества».

Туристская деятельность напрямую связана со сферой, непосредственно затрагивающей человека, его здоровье, безопасность, социально-экономические права и личное достоинство. Поэтому во многих цивилизованных странах существует определенный порядок получения разрешения на осуществление подобной деятельности. Как правило, это осуществляется в форме лицензирования.

Лицензирование туристской деятельности – это действенная мера по недопущению проникновения на туррынок недобросовестных предпринимателей, по защите прав потребителей и созданию условий для соблюдения законодательств.

Туристская услуга, тур, турпакет или совокупность услуг являются объектами обязательной сертификации, на каждый из которых должен быть получен сертификат соответствия требованиям безопасности. Юридические и физические лица, которые организуют, обеспечивают предоставление и исполнение отдельных услуг или комплекс туристских услуг от своего имени, несут полную ответственность за безопасность предоставляемых услуг и их качество перед потребителями услуг (туристами).