103604 (Внедрение SPA как нового вида услуг в салон красоты (на примере студии загара и красоты "Солана")), страница 5

Посетители SPA часто хотят побыть в тишине и покое, но зачастую это желание так и остается невыполненным. Расслабленному отдыху мешает нескончаемая громкая музыка, в комнатах раздается эхо, повсюду слышны звуки работающих приборов и разговоры сотрудников и посетителей.

Это происходит потому, что при проектировании SPA допускаются серьезные ошибки. Например, бассейны и гидромассажные установки устанавливают без гидроизоляции, зона релаксация оказывается недостаточно закрытой, а лежаки для отдыха расставлены в местах активного движения. Комнаты облицовывают керамической плиткой, стеклом и другими материалами, которые провоцируют возникновение эха.

Некоторые шумы трудно регулировать: например, слишком оживленное уличное движение за окнами центра. Однако планировка и разработка SPA- и веллнес-центров уже на начальном этапе должна исключать меры, которые выявили бы источник шума, проанализировали его и устранили проблему "в зародыше". Будущее размещение, структура и особенности конструкции должны обеспечивать клиентам максимум покоя, тишины и комфорта.

Иногда центр находится на перекрестке оживленных дорог. Конечно, если есть возможность выбора, для центра красоты и релаксации предпочтительнее тихий лесной уголок, нежели улица с интенсивным движением. Но если выбирать не приходится, стены здания нужно специально защитить от шумовых помех. Отчасти решают проблему звуконепроницаемые двери и окна. Входные двери должны быть двойными. Микроклимат следует регулировать с помощью кондиционеров и систем "климат-контроль", а не открыванием-закрыванием окон.

Правильное планирование и последующая постройка или реконструкция здания обеспечивают защиту от шума. Проект может считаться удачным, если зона фитнеса, бассейн, комнаты для процедур, приемная, отдел питания (ресторан, кухня), другие зоны четко поделены друг от друга.

Области активного движения — бассейн, зону фитнеса — нужно разместить в административной части. Соседние с ними зоны должны отделять плотно закрывающиеся двери с уплотнителем из резины. Желательно, чтобы эти двери открывались и закрывались автоматически. Всячески приветствуются кулисы, поглощающие шумы. Поверхности — полы из дерева, мягкие и структурированные поверхности стен, звукопоглощающие потолки — должны абсорбировать звук. Растения и декоративные украшения также рассеивают звуки и способствуют созданию тихой атмосферы.

Комнаты по уходу хорошо бы разместить в спокойных местах, отделенных друг от друга короткими переходами. В комнатах, где проводятся обертывания, массаж, водные процедуры, уход за телом и специальные "ритуальные" процедуры, для создания расслабляющей атмосферы имеет смысл использовать звукопоглощающие строительные и декоративные материалы. Они практически полностью решат проблему шумов, если рядом не будет источника звука: громких разговоров в соседних комнатах, хлопающих и скрипящих дверей, назойливой, неудачно подобранной музыки.

Самое большое количество шумов производит струящаяся или бурлящая вода в душах и гидромассажных ваннах: в этой области невозможно что-либо изменить. Поэтому душевые надо расположить таким образом, чтобы они были полностью изолированы от комнат для покоя и релаксации. Гидромассажные ванны должны всегда устанавливаться в специальных закрытых помещениях. То же самое касается соляриев.

Часто в лишнем шуме виноват "человеческий фактор" — работа центра не всегда правильно организована, а потому гости и сотрудники вынуждены нарушать тишину. К примеру, если на видном месте не выложены инструкции и правила поведения в SPA-центре, либо клиента не ознакомили с расположением различных помещений, это вызовет ненужные вопросы и разговоры.

2.3 Основы определения цен на SPA-услуги в салоне красоты

Цена — это те деньги, которые клиенты платят за услуги. Но это еще не все. Цена в глазах клиента способна как привлечь, так и оттолкнуть. Необходимо понять, чем руководствуются клиенты, пользуясь предлагаемыми услугами. Цена и стоимость – это разные понятия. Цена — это жертва", на которую должен пойти клиент, чтобы стать обладателем блага в виде салонной услуги. Стоимость же — это осознанная взаимосвязь между качеством услуги и ее ценностью, то есть удовлетворенностью клиента. Чем грамотнее соотношение цены, качества и сервиса, тем выше стоимость услуги в глазах потребителя. Необходимо как можно больше повысить потребительскую стоимость услуг, чтобы она максимально превышала стоимость понесенных издержек.

Цена на услугу состоит из себестоимости косметического средства, работы мастера, амортизации кабинета, прибыли салона.

Расчет стоимости на услугу выглядит так: себестоимости косметического средства + 20% работа мастера + 10% амортизация кабинета + 80% прибыль салона.

К примеру. Ревитализирующее укрепляющее анти-эйдж обертывание "Thermotone". Продолжительность: 1 час 30 минут, себестоимость 760 рублей.

Чтобы определить цену на SPA-услугу необходимо:

Себестоимость 760 рублей + работа мастера 152 рублей + амортизация кабинета 76 рублей + прибыль салона 608 рублей = 1600.

Начальный этап установления цены достаточно сложен. Это, кстати, одна из причин, почему план маркетинга должен быть максимально гибким. Зная, что понизить цену будет намного легче, чем поднять, предприниматели изначально закладывают повышенную цену. Делать это надо осторожно и в соответствии с проведенным маркетинговым анализом. Никогда не стоит назначать цены, просто потому, что так хочется! Ведь имея такой информационный ресурс, как Интернет, потребитель всегда может провести мониторинг цен и отдать предпочтение тому салону, который предлагает более выгодные цены, пусть даже туда придется далеко ехать. Но конечно же, никогда не стоит снижать цены настолько, чтобы продавать себе в убыток.

В каждой предлагаемой поставщиком косметике для SPA-услуг, есть средство входящие в состав комплекса процедуры, которое подходит для многих процедур, недорогое по стоимости и в большой расфасовке. Такое средство, к примеру, пиллинг или масло, можно включить в дорогостоящую процедуру, вместо того, которое в составе. Тем самым себестоимость процедуры будет ниже и соответственно цена. Клиент это даже не заметит, качество останется тем же, салон продаст услугу потребитель по приятной для него цене.

Прибыльность работы напрямую связана с накладными расходами. Если минимизировать их, то это послужит конкурентным преимуществом. Если же сумма расходов высока, а следовательно, высока и себестоимость работы, то, чтобы не обанкротиться, нужно производить больше дохода.

Наглядным показателем для определения того, насколько выгоден салон, является средний счет с одного клиента. Получим эту цифру, взяв цифру продаж за месяц и разделив ее на количество клиентов. Возьмем за ориентир наиболее распространенные услуги в каждом подразделении: имиджевых услуг, маникюра-педикюра, косметологии. Чтобы салон мог получать прибыль, средний счет клиента должен превышать эту сумму. Это достигается организацией спроса на дополнительные услуги, а также обеспечением системы розничной торговли косметическими средствами.

Чтобы вознаградить или стимулировать потребителей к оперативной оплате счетов, большим объемам заказов и всесезонным закупкам, многие компании готовы к коррекции базисных цен посредством введения практики скидок. Скидки могут предоставляться по разным поводам, например:

- Скидки на покупку абонемента (уменьшение цены для покупателей, которые заранее оплачивают комплекс услуг, на 10-15%)

- Скидки за объем закупаемого товара

- Функциональные скидки – представителям прессы, ВИП-гостям

- Сезонные скидки

- Скидки оказывающие психологическое воздействие (было 2999, стало 1999.

Определяя стоимость SPA-услуги важно учитывать множество моментов: уровень спроса, воспринимаемую ценность товара, уровень конкуренции. Консультанты семинаров по развитию бизнеса индустрии красоты советуют себестоимость косметического средства умножать на 2 в Ростове-на-Дону. К примеру в Москве умножается на 5.

Некоторые салоны устанавливают стоимость на услуги, предлагаемые их поставщиком. То какая цена будет, на предлагаемые SPA-услуги индивидуальное решение каждого салона. Главное, чтобы услуга продавалась и приносила прибыль салону.

3. SPA как новый вид услуг в салоне красоты (на примере студии загара и красоты "Солана"

3.1 Анализ рынка салонов красоты Ростова-на-Дону, предоставляющих SPA-услуги

Развитие российского рынка индустрии красоты и рынка услуг, в целом, стремительно набирает темпы. Однако, предприятия, ранее занявшие свою нишу в конкретном сегменте, часто оказываются не в состоянии быстро перестроить свой бизнес, с учетом всех происходящих изменений.

Существуют некоторые факторы, тормозящие развитие востребованного бизнеса. Создание полномасштабного SPA-предприятия требует больших затрат на профессиональное оборудование и оснащение, значительных площадей, что могут позволить себе очень немногие. Напрашивается вполне закономерное решение вопроса – реорганизация салонного бизнеса, создание SPA-салонов и SPA-зон на территории действующих салонов красоты. И, наконец-то, в России появились профессионалы, способные разрешить эту сложную задачу, разработать и воплотить концепции SPA, с учетом существующего салонного бизнеса, предложить экономичное профессиональное оборудование, вне зависимости от "метража", ведь и на 20 квадратах можно создать "райский" уголок для клиента и высокоэффективную территорию для владельца бизнеса ("SPArus"). Миф о баснословной дороговизне создания SPA развенчен теперь и в России. Благодаря разработанным ноу-хау в области эргономичной организации пространства и модульности формирования рабочих зон, экономичного SPA-оборудования, одно предприятие может выполнять функции сразу нескольких предприятий. Такие перспективы развития салонного и SPA-бизнеса не могут не радовать.

В Ростове-на-Дону достаточное количество салонов красоты, предоставляющих лечебно-косметологические услуги с малой претензией на SPA-услуги. Это процедуры всевозможного обертывания, уход за лицом с анти-эйдж программой. Так как город – "бизнес", соответственно клиенты за отсутствием времени хотят быстрый и мгновенный результат, а это непосредственно высокоэффективные профессиональные аппараты, анти-эйдж препараты для инъекций, или маленькие процедуры для рук, волос со SPA-уходом. Самые известные салоны красоты – "На Гребне" СЖМ, "Mirra", "Эксперт", "Дилора"- центр города и т.д.

Наличие SPA-услуг даже в самом скромном по уровню салоне вызывают интерес у клиентов, и придает заведению более высокий статус. Не удивительно, почему многие салоны приписывают себе SPA, не понимая разницу между косметологическими процедурами, которые не всегда приятны с абсолютной гармонией и удовольствием SPA-услуг. Поскольку SPA-процедуры предусматривают воздействие не только на тело человека, но и на его эмоции, важной составляющей восточных процедур является антураж салона красоты и его атмосфера. И жители нашего города не исключение, есть и такие клиенты готовые отвести время на отдых и восстановление, не выезжая из города. Для того чтобы клиент мог расслабиться от стресса и получить удовольствие во время процедуры, необходимо учитывать влияние обстановки кабинета на все органы чувств. Подобное учитывается в гораздо меньшем количестве салонов красоты предоставляющих SPA-услуги в Ростове-на-Дону.

В число таких салонов красоты входят в большей степени салоны в фитнес клубах.

"Vailery" предоставляет услуги:

- релаксирующий массаж с бамбуковыми палочками,

- азиатский тонизирующий массаж,

- массаж камнями.

Стоимость часовой процедуры – 2500-3500 рублей.

Обертывание – от 1000-2000рублей.

Водноспортивный оздоровительный комплекс Energy – Plaza: предлагает процедуры:

- в гидромассажных и аэромассажными купелях с водопадами,

- русская баня,

- финская сауна,

- солевая кабина,

- хамам с персональным SPA-оператором.

Стоимость прибывания в SPA зоне час-500 рублей.

- Обертывания от 1700 рублей.

- Крупнейший SPA – центр в нашем городе.

- спортивно-оздоровительный женский клуб "Олимпия" предлагает:

- SPA-массажи,

- SPA-уход мертвого моря.

Стоимость услуг от 800 до 1800 рублей. Длительность процедур 45-180 минут. Orange Fitness предлагают:

- медовую процедуру для тела: 60 минут 1000 рублей,

- банная, кофейная, солевая, глиняная процедуры для тела 60 минут 500 рублей.

Студия красоты "Wellness", богатый спектр предлагаемых процедур, изюминка прошлого лета массаж дуэт "мужчина и женщина", выполняют массаж одновременно два разнополых мастера.

Так же на рынке представлены SPA салоны тайского массажа, где выдержанны все стандарты восточных процедур, здесь царит философия SPA. В этих салонах практикуют специалисты из Таиланда, неоспоримые конкуренты европейским специалистам.

Asia SPA:

- бурлящая гидромассажная ванна с шипучими шариками;

- пилинг-массаж с кусочками свежей клубники в сливках;

- мультипитательное обертывание тела на основе масла корите.