83945 (Методы оценки и повышение конкурентоспособности предприятия на примере ООО "Скотный двор"), страница 7

- производство мяса и пищевых субпродуктов птицы;

- производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов;

- иные виды деятельности, не запрещенные законом.

Имущество общества составляют материальные и финансовые ресурсы, находящиеся на балансе и являющиеся собственностью общества.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Устойчивость финансового состояния предприятия также характеризуется постоянным ростом производства, повышением а вследствие чего повышения конкурентоспособности. Коэффициент автономии собственных средств характеризует достаточно высокий уровень собственного капитала в активах и свидетельствует о достаточно высокой независимости от кредиторов.

В 2008-2009 гг. коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами высок (это частное от деления собственных оборотных средств на величину материальных запасов - если величина материальных запасов значительно выше обоснованной потребности, то собственные оборотные средства могут покрыть лишь часть материальных запасов - то есть показатель будет меньше единицы).

Основные технико-экономические показатели работы ООО «Скотный двор» за 2008-2009 гг. представлены в таблице 2.1. (Приложение 2).

2.2 Сравнительная оценка конкурентоспособности организаций ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат» методом SWOT-анализа (определения сильных и слабых сторон данных предприятий)

С целью идентифицировать благоприятные возможности и опасности, с которыми может встретиться ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат» в отрасли мясной промышленности, используем метод SWOT-анализа (SWOT-анализ - это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).

Сильные стороны (Strengths) - преимущества организации;

Слабости (Weaknesses) - недостатки организации;

Возможности (Opportunities) - факторы внешней среды, использование которых создаст преимущества организации на рынке;

Угрозы (Threats) - факторы, которые могут потенциально ухудшить положение организации на рынке.

SWOT-анализ включает в себя следующие пункты:

1.анализ внешней среды,

2. анализ внутренней среды,

Проведем анализ внешней и внутренней среды ООО «Скотный двор» и сравним данные показатели с конкурентом ООО «Мясокомбинат».

К внешней среде обычно относят: покупателей определяющими сбыт товаров, конкурентов.

Понятие внешней среды складывается из двух составляющих — факторы макросреды и факторы непосредственного окружения фирмы.

Для дальнейшего исследования, целесообразно более детально определить конкурентных позиций производственной деятельности ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат».

Для дальнейшего исследования, целесообразно более детально определить конкурентные позиции производственной деятельности ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат».

Для начала произведем оценку поставщиков ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат, представленных в таблице 2.2 и 2.3., данным анализом на предприятии занимается отдел материально-технического снабжения.

Все поставщики ООО «Скотный двор» имеют в принципе одинаковые характеристики: близость места расположения, стабильность поставок, качество поставляемого сырья. В связи со стабильностью работы предприятия и своевременной оплатой проблемы с поставками сырья, материалов, оборудования не возникают.

Таблица 2.2. Оценка поставщиков ООО «Скотный двор»

Таблица 2.3. Оценка поставщиков ООО «Мясокобинат»

Проанализировав таблицы 2.2. и 2.3. необходимо отметить следующее: ООО «Скотный двор» достаточно просто выбрать из перечня поставщиков несколько производителей и разместить у них заказы, порождая тем самым конкуренцию среди них. Это уменьшает конкурентную силу поставщиков.

А в ООО «Мясокомбинат» выбор поставщиков гораздо меньше, чем у ООО «Скотный двор» значит, исследование в данной области не имеет широкую направленность и тем самым не порождает конкуренцию среди них, а значит цены на поставляемую продукцию определены ограниченным количеством поставщиков.

Как и в ООО «Мясокомбинат» в ООО «Скотный двор» на продукцию поставщиков приходится значительная часть издержек при производстве конечного изделия, эта продукция играет решающую роль в процессе производства и в значительной степени влияет на качество производимых товаров. Это увеличивает конкурентную силу поставщиков.

В отличие от ООО «Мясокомбинат», ООО «Скотный двор» с большинством поставщиков поддерживает тесные производственные связи, поэтому ООО «Скотный двор» получает большую выгоду в виде изделий повышенного качества, своевременных поставок и снижения затрат на товарные запасы чем ООО «Мясокомбинат».

В ООО «Скотный двор» имеется отдел сбыта, который изучает рынки сырья и рынки сбыта продукции, положение товаров на рынках сбыта, конкурентоспособность продукции и пути ее повышения. В ООО «Мясокомбинат» отдела сбыта продукции нет данный факт ставит это предприятие в наиболее невыгодное положение перед ООО «Скотный двор».

ООО «Скотный двор» разрабатывает ценовую и структурную политику предприятия и другие вопросы, связанные с внешней средой функционирования предприятия.

В ООО «Мясокомбинат» вопросы, связанные с ценовой и структурной политикой не рассматриваются, следовательно, цены на продукцию определяются спонтанно, что делает данное предприятие более уязвимым по сравнению с ООО «Скотный двор» и другими предприятиями с похожими видами деятельности.

Основными видами продукции в ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат» - это производство и реализация продуктов питания мясного направления.

Потребителями данных предприятий являются в основном население, организации и предприятия, учебные и медицинские учреждения.

Продукция ООО «Скотный двор» оценивается всеми покупателями очень высоко, так как удовлетворяет самым высоким требованиям международных стандартов, а продукция ООО «Мясокомбината» не всегда отвечает вкусам и требованиям потребителей.

Проведя опрос среди своих знакомых - потребителей продукции обоих предприятий было выяснено, что продукция ООО «Мясокомбинат» не редко уступает по качеству по сравнению с продукцией ООО «Скотный двор», да и по цене на похожую продукцию значительно выше.

Уровень сервиса в ООО «Скотный двор» достаточно высок т.к. данное предприятие предоставляет гарантию на всю выпускаемую продукцию и оказываемые услуги. В таблицах 2.4 и 2.5, представлены объемы продаж за 2007 и 2008 год, осуществляемых покупателями, в стоимостном выражении.

Таблица 2.4. Анализ объема продаж продукции в ООО «Скотный двор», тыс. руб.

Таблица 2.5. Анализ объема продаж продукции в ООО «Мясокомбинат», тыс. руб.

Проанализировав данную таблицу, отметим следующее - объем продаж в ООО «Мясокомбинат» по сравнению с ООО «Скотный двор» значительно ниже.