14406 (Сортоиспытание ярового ячменя в условиях северной лесостепи Челябинской области), страница 4

Челябинский 99. Выведен в ГНУ «Челябинский НИИСХ». Разновидность нутанс. Колос двухрядный, остистый, ости зазубренные. Созревает за 71…93 дня. Средняя урожайность в КСИ составила 41,5 ц/га.

Сорт среднеустойчив к полеганию. Отнесен к группе сильно восприимчивых к пыльной и твердой головне на искусственном инфекционном фоне, что обуславливает обязательное протравливание семян перед посевом.

Сорт пивоваренный, и убирают пивоваренные сорта только на прямую Поражается пыльной и твердой головней. При избытке влаги ложится. Среднезасухоустойчив. В 2002 году внесен в Госреестр по всей области. Вегетационный период от 69…79 дней. Масса 1000 зерен – 45…49 г. В пивоваренных сортах содержание белка не менее 9 %, пленчатость должна быть зерна 10…11 % от пленки зависит цвет ячменя. По ГОСТу относится партия зерна, которая имеет прорастаемость зерна для 1 класса не менее 95/5. Для 2 класса не менее 90 %. Не годится на пиво ячмень, который выносит росток, лишний расход питательного вещества. Крупность зерна определяется сходом с сит 2-х размеров сита – 2,8 и 2,5. 1 класса не менее 80 % 2 го класса не менее 60 %. Экстрактивность зерна не ниже 74 %.

Агротехника общепринятая для ячменя. Для ускоренного размножения семян допустимо снижение нормы высева. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Районирован по Челябинской области (Уральский регион). Сорт внесен в список пивоваренных сортов для РФ.

Прерия. Среднеспелый сорт. Выведен ВСГИ НПО «Степной колос», получен от скрещивания Одесский 100 × Донецкий 9.

Разновидность медикум. Колос двурядный, соломенно-желтый, остистый, средней длины (6…8 см). Ости длинные, гладкие, желтые. Зерно пленчатое, крупное. Масса 1000 зерен 45…60 г. Вегетационный период 68…80 дней. Сорт Прерия относится к степной экологической группе.

Устойчив к поражению пыльной головней и гельминтоспориозом, к пониканию колоса. Высокоурожайный, в условиях производства получен урожай свыше 60 ц/га. Очень отзывчив на повышенный агрофон. По содержанию белка на отдельных участках проходит как пивоваренный. По качеству зерна отнесен к наиболее ценным сортам ячменя.

3.3 Фенологические наблюдения

Во время роста и развития ячмень проходит следующие фазы: всходы, кущение, выход в трубку, колошение, цветение и созревание. Созревание, в свою очередь, делится на следующие фазы: молочная спелость, восковая спелость, полная спелость.

В день посева в метровом слое почвы было достаточное количество продуктивной влаги, в 2007 году – 173,2 мм, а в 2008 году – 146,3 мм.

За вегетационный период выпало в 2007 году 295,1 мм осадков, а в 2008 году – 428,8 мм.

Сумма активных температур в 2007 году была 2327 ^оС, а в 2008 – 2241 ^оС. Года были благоприятные для возделывания ячменя.

Посев в 2007 году проводили 10 мая, в 2008 – 7 мая. Всходы появились как в 2007, так и в 2008 годах через 8 дней (таблица 3).

Первыми дали всходы сорта Прерия и Сонет как в 2007 году, так и в 2008.

Фаза кущения наступила раньше в 2007 году у сорта Сонет, а в 2008 году у сортов Сонет и Прерия, разница в один день.

Колошение наступило в 2007 году у сортов Прерия и Челябинский 99, а в 2008 году на 3 дня позже взошел сорт Челябинский 96. Колошение в 2007 году наступило через 41 день, а в 2008 – через 43…44 дня после посева. Совместно с фазой колошения наступает фаза цветения.

Фаза молочной спелости в 2007 и 2008 годах наступила раньше у Челябинского 99 – 5 июля.

Восковая спелость в 2007 году наступила через 28 дней, в 2008 – через 33 дня.

В полной спелости сорта неравномерно созрели. В 2007 году первым созрел сорт Челябинский 99, вторым – Прерия, и последними к полной спелости подошли сорта Сонет и Челябинский 96.

Вегетационный период 2007 года составил 83…89 дней. В 2008 году первым к полной спелости подошел сорт Челябинский 99. Вегетационный период сортов в 2008 году 85…91 день.

За годы исследований сорта были устойчивы к полеганию и к осыпанию.

Таблица 3 – Фенологические наблюдения за сортами ячменя

3.4 Формирование элементов продуктивности сортов ячменя и урожайность

Густота стеблестоя зависит от качества посевного материала, от плодородия почвы, от влажности почвы, от нормы высева, от предшественника.

В наших исследованиях в момент посева в почве содержалось достаточное количество продуктивной влаги – 173,2…146,3 мм. Почва на момент посева была хорошо прогрета, обработана, сорта ячменя высевали на глубину 5…6 см. Сроки посева зависели от погодных условий. Густоту стеблестоя подсчитывали не только во время всходов, но и при уборке урожая и определяли процент сохранения растений.

Таблица 4 – Густота стеблестоя и процент сохранности растений

Анализ таблицы показывает, что к моменту уборки процент сохранности в 2007 году меньше наблюдался у сорта Челябинский 99 в то время, как у Прерии (стандарт) процент сохранности составил 69,4. Продуктивная кустистость в зависимости от сорта колебалась в пределах от 1,58 до 1,70. Общая кустистость в зависимости от варианта составила 2,05…2,11.

В 2008 году сохранность по сортам составила в среднем 74,6 %.

Наибольший коэффициент продуктивной кустистости наблюдался у сорта Сонет – 1,56, что выше стандарта на 0,13. Количество растений на 1 м2 за годы исследований было небольшим, это связано с тем, что семенной материал не протравливался, растения поражались корневыми гнилями на 10…12 %.

На формирование колоса и его частей большое влияние оказывают условия внешней среды, обеспеченность влагой, питательными веществами, температурные условия и режим освещения. В момент формирования колоса температурный режим был благоприятный, и в среднем составлял 16,6…20,6 ^оС, за это время выпало достаточное количество продуктивной влаги, что составило 183,2 мм.

Таблица 5 – Элементы структуры урожая ячменя в зависимости от сорта

Из таблицы видно, что наибольшее количество продуктивных стеблей в 2007 году отмечено у сорта Сонет. Наибольшая масса зерна одного колоса наблюдается у сорта Челябинский 99. По остальным сортам она находится в пределах 0,76…0,91.

Наибольшее количество зерен в колосе наблюдалось у сортов Челябинский 99 и Челябинский 96 – 24,8…20,3 шт., что выше стандарта на 6,8…2,3 шт.