181165 (Издержки коммерческой деятельности)

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Красноярский государственный торгово-экономический институт

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По дисциплине «Основы коммерческой деятельности»

Красноярск 2009

Содержание

1. Издержки в коммерции. Структура издержек обращения. Мероприятия по снижению издержек предприятия

2. Роль товарных знаков в коммерческой деятельности. Понятие товарной марки и бренда. Регистрация товарного знака

3. Отечественный и зарубежный опыт функционирования оптовых продовольственный рынков

Список использованных источников

1. Издержки в коммерции. Структура издержек обращения. Мероприятия по снижению издержек предприятия.

Издержками обращения называются выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Они включают расходы на оплату труда работникам торговли, транспортирование, хранение, упаковку, подсортировку и подготовку товаров к продаже, а также расходы на организацию закупки и реализации, на управление торговлей, ведение учета и контроля за выполнением планов торгово-финансовой деятельности.

Значение издержек обращения заключается в следующем:

• Издержки обращения являются одним из важнейших показателей результатов деятельности торгового предприятия;

• Размер издержек обращения прямо влияет на величину прибыли продаж, поэтому соблюдение режима экономики оптимизация издержек обращения – важнейшие факторы повышения прибыли и рентабельности деятельности торгового предприятия;

• Уровень издержек обращения служит ориентиром для установления минимального размера уровня торговой надбавки;

• Уровень и сумма издержек обращения служит важнейшим фактором повышения конкурентоспособности предприятия.

^{На издержки обращения влияет ряд факторов, изменение которых позволяет выявить тенденции их изменения, вскрыть имеющиеся внутренние резервы.}

^{Классификация факторов, определяющих сумму и уровень издержек обращения}

Признак классификации	Группы факторов	Факторы
По характеру воздействия на издержки обращения	Внешние факторы (независимые от деятельности предприятия)
		1. Уровень инфляции, состояние экономики 2. Ставки и уровень налогов, процентные ставки 3. Размер минимальной заработной платы, устанавливаемой законодательством РФ 4. Платежная дисциплина, состояние кредитно-денежной системы 5. Объем спроса и предложения, их соотношение 6. Уровень тарифов, ставок 7. Уровень конкуренции и т.д.
	Внутренние факторы (зависимые от деятельности предприятия)
	Факторы прямого воздействия	1. Объем и структура товарооборота 2. Численность работников предприятия и их производительность труда 3. Издержкоемкость товаров 4. Транспортировка товаров 5. Состав товарооборота 6. Размеры торгового предприятия, его площадь и мощность 7. Размер оборотных средств, в т.ч. собственных
	Факторы косвенного воздействия	1. Состояние и эффективность использования основных фондов 2. Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия 3. Состояние и эффективность использования оборотных средств 4. Свойства реализуемых товаров и их жизненный цикл и т.д.
По степени зависимости от деятельности предприятия и природе воздействия	Факторы, вызывающие рост издержек обращения	1. Снижение объема оборота розничной торговли 2. Замедление товарооборачиваемости 3. Повышение цен, ставок, окладов, тарифов 4. Повышение качества торгового обслуживания, увеличение количества дополнительных услуг 5. Снижение эффективности использования оборотных и основных фондов 6. Рост технической оснащенности предприятий 7. Уменьшение собственных оборотных средств и увеличение доли кредитов
	Факторы, вызывающие снижение издержек обращения	1. Рост объема товарооборота 2. Изменение структуры товарооборота в сторону снижения удельного веса более издержкоемких товаров 3. Повышение эффективности труда работников предприятия торговли 4. Укрупнение предприятий торговли 5. Ликвидация непроизводительных расходов и потерь 6. Сокращение звенности товародвижения 7. Совершенствование организации продажи, внедрение прогрессивных методов.

^{Все факторы, влияющие на издержки обращения, также подразделяются на факторы, способствующие росту издержек (замедление товароборачиваемости, увеличения количества услуг, оказываемых предприятием торговли, снижение доли собственных оборотных средств и т.д.) и факторы, снижающие уровень и сумму издержек обращения (ускорение товароборачиваемости, сокращение звенности товарооборота, увеличение производительности труда и т.д.).}

^{Все издержки подразделяют на два основных вида:}

^{– издержки производства (себестоимость), формируемые в сфере производства;}

^{– издержки обращения, формируемые в сфере обращения.}

Кроме того, в сфере потребления выделяют такой вид издержек, как издержки потребления, представляющие собой затраты на поиск товаров, их покупку, доставку домой, подготовку к потреблению (эксплуатации).

При первом подходе в отчетах предприятия торговли отражаются только явные (бухгалтерские) издержки обращения. При втором подходе учитываются как явные, так и неявные (экономические) издержки обращения, которые часто называются «затратами упущенных возможностей».

Неявные издержки – альтернативные издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самому предприятию. К неявным издержкам можно отнести те платежи, которые предприятие могло бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ему ресурсов (издержки упущенных возможностей).

Однако, не все затраты торговли можно относить на издержки обращения. Так, затраты и потери, возникающие в результате небрежного отношения к собственности, убытки, образующиеся по причине наличия дебиторской задолженности, не востребованной в срок, штрафы и пени, уплачиваемые вследствие невыполнения хозяйственных договоров, и прочие подобные потери не должны учитываться как издержки обращения. Указанные расходы необходимо взыскивать с виновных лиц, либо списывать на результаты хозяйственной деятельности.

К дополнительным издержкам обращения относятся расходы по транспортированию, подработке, сортировке и фасовке товаров, хранению товарных запасов и другие производственные издержки. Источником возмещения этих издержек является труд, затрачиваемый на производственные процессы и участвующий в создании стоимости товаров.

Чистые издержки обращения – расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи товаров (ведение учета, осуществление денежных и кредитных расчетов, организация рекламы и т.п.). В отличие от дополнительных чистые издержки обращения стоимости товаров и возмещаются за счет чистого дохода, созданного в отраслях материального производства (включая производственные процессы в торговле). Деление издержек торговли на дополнительные и чистые позволяет точнее установить границы сферы материального производства, правильнее исчислить величину общественного продукта и национального дохода, глубже понимать процессы, происходящие в торговле, и целенаправленно управлять ими, выявлять пути разумной экономии средств.

В торговле издержки обращения направлены на наиболее полное удовлетворение спроса населения. Этим целям служат расходы в торговле, связанные с дополнительным вкладом в потребительную стоимость товаров, улучшением обслуживания населения, информацией покупателей о качестве, свойствах и способах потребления товаров, оказанием дополнительных услуг.

В издержках все большее значение приобретают расходы, связанные с подготовкой квалифицированных кадров, улучшением условий труда, охраной здоровья работников.

Для анализа и учета издержек обращения важное значение имеет классификация видов затрат.

Признак классификации:

• По зависимости от объема товарооборота:

– условно-переменные

– условно-постоянные

– смешанные

• По месту формирования:

– внешние

– внутренние

• По способу отнесения затрат на расходы:

– прямые

– косвенные

• По составу:

– одноэлементные

– комплексные

• По степени управляемости:

– управляемые

– неуправляемые

• По периодичности возникновения:

– текущие

– единовременные

– прочие

• По экономической природе:

– чистые

– дополнительные

• По статьям затрат:

-14 статей издержек

• По учету затрат на предприятии:

– явные

– неявные

Рассмотренная классификация затрат позволяет предприятиям торговли постоянно осуществлять детальный анализ издержек обращения, следить за их динамикой, контролировать и управлять изменениями затрат.

В настоящее время издержки обращения по видам затрат подразделяются на статьи и элементы затрат. Градация затрат по элементам позволяет выделить затраты живого и овеществленного труда и поэтому важна при оценке результатов деятельности предприятий торговли. Деление издержек обращения по статьям затрат позволяет выявить целевое назначение затрат, более детально вести их учет и осуществлять контроль за исполнением всех видов ресурсов.

Номенклатура статей издержек обращения

• Транспортные расходы: расходы по оплате транспортных услуг сторонних организаций за перевозки товаров (плата за перевозки, за подачу вагонов, взвешивание грузов и т.д.); услуг организаций по погрузочно-разгрузочным операциям, плата за экспедиционные операции и другие услуги; стоимость материалов, израсходованных на оборудование и утепление транспортных средств; плата за временное хранение грузов на станциях, пристанях, аэропортах и т.п. в пределах нормативных сроков; транспортные, таможенные и прочие расходы по закупке и транспортировке товаров по импорту и по товарообменным операциям.

• Расходы на оплату труда: выплаты заработной платы за фактически выполненную работу; стоимость товаров, выдаваемых в порядке натуральной оплаты; выплаты стимулирующего (различного вида премии и надбавки) и компенсирующего (связанные с режимом работы и условиями труда, с повышением цен и индексацией доходов, женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком и др.) характера; оплата отпусков и т.д.

• Отчисления на социальные нужды: отчисления органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости, медицинского страхования.

• Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря: включают плату за текущую аренду отдельных объектов основных средств; плату за коммунальные услуги; расходы по уборке помещений и территории предприятия; плату за электроэнергию; расходы на проверку и клеймение измерительных приборов; расходы на содержание и ремонт сигнальных устройств, на проведение противопожарных мероприятий; на обслуживание оборудования сторонними организациями; плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану.

• Амортизация основных средств: включает суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств (как собственных, так и арендованных).

• Расходы на ремонт основных средств: расходы на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных производственных средств, в том числе арендованных, выполняемых как хозяйственным, так и подрядным способом.

• Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров: относят фактическую стоимость материалов, употребляемых при подработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров (оберточная бумага, пакеты, шпагат, гвозди и т.д.); плату за услуги сторонних организаций по упаковке и фасовке товаров; расходы на содержание холодильников; фактическую себестоимость льда для охлаждения товаров, другие расходы на содержание условий для хранения товаров (газовая среда, активная вентиляция и т.п.); расходы на дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление грызунов); плату за временное хранение товаров на складах сторонних организаций.

• Расходы на рекламу:

на оформление витрин, выставок, выставок-продаж, комнат образцов товаров;

на разработку и печатание рекламных изданий (иллюстрированных прейскурантов, каталогов брошюр, альбомов, проспектов, плакатов, афиш, рекламных писем, открыток и т.п.);

на разработку и изготовление эскизов этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки и т.д.;

на рекламные мероприятия, проводимые через средства массовой информации;

на световую и другую наружную рекламу;