179995 (Экономика сельского хозяйства), страница 2

Вопрос 29

Виды цен на с/х продукцию. Их характеристика

Главной характеристикой, определяющей соотношение спроса и предложения, является рыночная цена на продукцию. Цена - один из основных факторов определения выручки от реализации продукции, а значит, она непосредственно влияет на размер при­были, получаемой предприятием, и на его финансово-экономи­ческое состояние.

В условиях плановой экономики цена равна средним издержкам производства и регулируется государством.

В рыночных условиях цена определяется уровнем предель­ных издержек, то есть издержек производства признанных рын­ком партий товара. При снижении спроса и увеличении предло­жения цена снижается, при увеличении спроса и снижении предложения - увеличивается.

Основными видами цен в условиях рынка являются:

• свободные цены, то есть цены, которые формируются исключительно на основе соотношения спроса и предложения;

• регулируемые цены — цены, уровень которых, с учетом монопольного положения производителя на рынке или высокой социальной значимости производимой продукции, регулируется государством.

Кроме того, в зависимости от целей экономического иссле­дования различают следующие виды цен:

• оптовые цены предприятия — цены, по которым предприятие изготовитель реализует продукцию оптовым перепродавцам в той же отрасли;

• оптовые цены отрасли — цены реализации продукции органи­зациям торговли; в том случае, когда реализация осуществляет­ся непосредственно организациям торговли и в цену не вклю­чаются издержки и плановая прибыль оптовых баз или складов, данная цена отсутствует;

• розничные цены — цены, по которым продукция реализуется конечному покупателю;

• закупочные цены — цены, по которым государство закупает про­дукцию для своих нужд (госрезерв и т.п.); иногда такие цены называют гарантированными, так как уровень цен и объемы реализации устанавливаются заблаговременно и гарантируются государством;

• сопоставимые цены — цены, используемые для измерения ди­намики физических объемов производства и реализации про­дукции; в строительстве применяются с 1991 г., в сельском хозяйстве — с 1994 г.

В рыночных условиях используются следующие методы ценообразования:

• установление цены по уровню средних издержек плюс прибыль;

• установление цены по уровню плановой рентабельности продукции (обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли);

• установление цены исходя из реальной стоимости продукции;

• установление цены на основе уровня средних цен.

По первому из перечисленных методов цена устанавливает­ся на основе себестоимости продукции и стандартной наценки. Размеры наценки меняются в зависимости от вида товара и объема партии реализации.

Расчет цены на основе планового уровня рентабельности основывается на сопоставлении общих (валовых) издержек и предполагаемой плановой прибыли. Размер прибыли должен быть не менее нормальной и, как правило, колеблется в незначи­тельных пределах в зависимости от вида продукции.

Недостатком этих двух методов является то, что они не учи­тывают действие рыночных механизмов — соотношение спроса и предложения.

При установлении цены на основе реальной ценности товара оцениваются не реальные издержки производства и обращения, а реакция потенциальных покупателей на изменение цены (эластич­ность спроса). Большая часть сельскохозяйственной продукции об­ладает низкой эластичностью, что обусловливает необходимость государственного регулирования уровня цен.

При установлении цен на основе уровня средних текущих цен продавец товара также не учитывает собственные издержки производства и реализации, а ориентируется на уровень цен конкурентов на аналогичную продукцию. Если данная цена опре­деляется на этапе организации нового производства, следует учи­тывать изменение спроса и предложения (и, соответственно, уров­ня равновесной цены) после выхода нового товаропроизводителя на рынок.

Особенности ценообразования в сельском хозяйстве, как уже отмечалось, обусловлены двумя факторами:

• низкая эластичность спроса на сельскохозяйственную продукцию, то есть изменение цены на продукцию слабо отражается на уровне спроса на нее;

• высокая затратность сельскохозяйственного производства с большой степенью дифференциации структуры и уровня затрат в зависимости от региона и вида выпускаемой продукции.

Эти факторы предопределяют необходимость государствен­ного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию. Это призвано, с одной стороны, защитить население от нео­боснованного завышения уровня реализационных цен на про­дукты первой необходимости (хлеб, молоко, мясо), а с другой - поддержать (посредством выделения субвенций и дотаций) те сельскохозяйственные предприятия, которые по природным условиям не могут нормально (рентабельно) функционировать в условиях рыночных цен.

Вопрос 20. Виды затрат по разным признакам

Для определения плановой и фактической себестоимости боль­шое значение имеет вопрос группировки затрат, по которым формируется себестоимость сельскохозяйственной продукции.

В бухгалтерском учете используется группировка затрат, об­разующих себестоимость сельскохозяйственной продукции, в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

В экономических расчетах себестоимость продукции принято определять по калькуляционным статьям затрат. Эта группи­ровка затрат более дифференцирована по видам и позволяет с большой степенью точности устанавливать влияние каждого эле­мента на размер себестоимости и, соответственно, на финансо­вое и экономическое состояние сельскохозяйственного пред­приятия.

Группировка затрат по калькуляционным статьям в сельском хозяйстве существенно отличается от аналогичной группировки в промышленности. Методическими рекомендациями по планирова­нию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве, утвержденными приказом Минсель­хозпрода РФ от 4 июля 1996 г. № П-4-24/2068, рекомендован следующий состав статей зат­рат:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.

2. Семена и посадочный материал.

3. Удобрения минеральные и органические.

4. Средства защиты растений и животных.

5. Корма.

6. Сырье для переработки.

7. Содержание основных средств.

В том числе:

а) нефтепродукты;

б) амортизация (износ) основных средств;

в) ремонт основных средств.

1. Работы и услуги.

2. Организация производства и управления.

1. Платежи по кредитам.

2. Потери от падежа животных (учет).

3. Прочие затраты.

Вопрос 36. Экономический эффект: понятие показатели

Основными показателями ожидаемой и плановой эффективно­сти новой техники выступают:

а). Годовой экономический эффект от использования новой техники на сельскохозяйственном предприятии:

Э = (3₁- 3₂) *А₂ + С_к

где 3₁ и 3₂ - приведенные затраты на единицу продукции, про­изводимо помощью базовой и новой техники соответственно;

А₂ - годовой объем продукции, производимой с по­мощью новой техники в расчетном году в нату­ральных единицах;

С_к — экономия (+) или убыток (-) от изменения каче­ства годового объема продукции при использова­нии новой техники.

Годовой эффект может определяться в расчете на единицу новой техники. Для перехода к общему эффекту необходимо умножить полученный показатель на количество единиц вне­дряемой техники или суммировать данные по всем видам вне­дряемой техники.

Показатель С_к определяется только в том случае, если ис­пользование новой техники связано с изменением качества продукции. В простейшем случае эта величина может быть опре­делена по формуле:

С_к=(Ц₂- Ц₁)*А₂,

где Ц₁ и Ц₂ -- цена единицы готовой продукции соответственно до и после внедрения.

б). Рост производительности труда (условное высвобождение ра­бочих):

где Н₂ и Н₁ — сменная или годовая выработка соответственно после и до внедрения.

Условное высвобождение рабочих является дополнительным показателем эффективности, который будет рассмотрен ниже. Помимо показателей плановой эффективности применяются показатели фактической эффективности, основными из которых являются:

• фактический экономический эффект;

• фактический социально-экономический эффект;

• фактический рост производительности труда.

Фактический экономический эффект рассчитывается по формуле:

Где и - фактическая себестоимость единицы продукции соответственно до и после внедрения;

Ф₁ и Ф₂ - фактическая среднегодовая стоимость основных производственных средств на единицу продукции до и после внедрения;

Е_пл - налог на имущество;

А_ф - фактический объем продукции, выполненный новой техникой за период;

Е_кр - фактический размер платы за банковский кре­дит;

Ф_кр - размер непогашенной части кредита на приоб­ретение новой техники.

Фактический социально-экономический эффект рассчиты­вается по формуле:

Э_с = Э_ф + ΔС_м ,

где ΔС_м - фактическое снижение непроизводительных затрат при использовании новой техники.

Снижение непроизводительных затрат имеет место в результате устранения (полного или частичного) производственного травма­тизма или профессиональных заболеваний. В состав этих затрат дол­жны включаться:

• расходы на лечение пострадавших рабочих;

• выплаты рабочим за время лечения;

• выплаты пособий по инвалидности;

• дополнительные затраты на подготовку квалифицированных
  рабочих взамен выбывших;

• затраты на санаторно-курортное лечение пострадавших;

• дополнительные расходы в связи с сохранением заработной платы
  при переводе на более легкую работу и т.п.

Все затраты берутся из бухгалтерской документации.

При оценке фактической эффективности следует учитывать влияние новой техники не только на основные производственные операции, но и на подготовительно-вспомогательные и смежные работы. Необходимо также учитывать влияние на капитальные и текущие затраты в непроизводственной сфере и влияние на окру­жающую среду.

Поскольку капитальные вложения базового варианта при внедрении оргтехмероприятий часто отсутствуют, формула годового экономического эффекта приобретает несколько измененный вид:

Э=(С₁- С₂) * А₂ - Е_н * К₂

где К₂ — капитальные и другие затраты на разработку оргтехмероприятий.

При росте объема производства, достигаемом в результате вне­дрения организационно-технических мероприятий, годовой эко­номический эффект может быть образован за счет экономии от снижения себестоимости на условно-постоянных расходах и эко­номии от снижения удельных капитальных вложений в результате лучшего использования оборудования:

Э = (С_у + Е_н * Ф_б) * (А₂ - А₁) :А_р

где С _у - годовая сумма условно-постоянных расходов в себестоимости базового периода;

Ф_б - балансовая стоимость оборудования, на котором уве­личился выпуск продукции в результате внедрения организационно-технических мероприятий.

Наряду с годовым экономическим эффектом и ростом про­изводительности труда определяется влияние на себестоимость объема производственных фондов и нормируемых оборотных средств.

Расчет условно-годовой экономии эксплуатационных затрат ведется по формуле:

Э_у=(С₁-С₂) *А₂.

Изменение величины производственных фондов для каждого типа машин можно рассчитывать по формуле: