179995 (Экономика сельского хозяйства)

Министерство сельского хозяйства Р. Ф.

ФГОУ ВПО Уральская Государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра экономики АПК и менеджмента им. М.П.Дормидонтова

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Дисциплина: «Экономика сельского хозяйства»

Исполнитель: студент 5курса

заочного Ф. Т. Ж.шифр 03-11,

Никитин А.

Руководитель: доцент Брылин А.Г.

Екатеринбург 2007

Вопрос 5

Показатели эффективности использования земельных ресурсов

Для оценки экономической эффективности использования земли применяются следующие показатели:

• урожайность сельскохозяйственных культур;

• стоимость валовой продукции, которая рассчитывается по формуле

,

где У_ск – урожайность сельскохозяйственных культур;

К_п – кадастровая цена определённого вида сельскохозяйственной продукции.

,

где С_п – себестоимость производства конкретного вида продукции (руб/ц);

П_п – размер прибавочного продукта (руб/ц);

• валовый доход;

• чистый доход;

• прибыль;

• стоимость валового, чистого дохода и прибыли в расчете на 1 гектар сельскохозяйственных угодий;

• окупаемость затрат в земельные ресурсы (руб. на руб. материальных затрат), определяемая по формуле

,

где З_м – материальные затраты на 1 гектар земли;

П_в – стоимость валовой продукции по кадастровым ценам;

• дифференциальный доход, который определяется по формуле

,

где 1,4 – коэффициент, учитывающий нормативный размер прибавочного продукта;

• оценочная стоимость сельскохозяйственных земель, определяемая по формуле

,

где Ц_в – средневзвешенная цена продажи основной культуры;

Ц_и – индивидуальная цена производства продукции;

У_н – нормальная урожайность.

В качестве дополнительных показателей эффективности сельскохозяйственного производства используются следующие показатели:

• удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади;

• удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий;

• удельный вес посевов сельскохозяйственных культур в площади пашни.

Повышение эффективности земель может быть достигнуто только интенсивным путем - экстенсивный путь невозможен по причине ограниченности земельных участков. При этом ре­шающее значение имеют совершенствование технологии сель­скохозяйственных работ, автоматизация и комплексная меха­низация основных производственных процессов, химизация, мелиорация, элитное семеноводство и т.п.

Вопрос 11

Показатели эффективности использования основных производственных фондов

К показателям эффективности использования основных фондов относятся:

Фондоотдача:

Ф_о = ВП : С,

где ВП -- стоимость валовой продукции сельского хозяйства;

С - стоимость основных средств.

Фондоотдача является основным показателем эффектив­ности использования основных фондов. Ранее применялись и другие параметры, схожие по экономическому смыслу с фон­доотдачей (например, выпуск товарной продукции на 1 руб. стоимости основных средств). По нашему мнению, использо­вание показателя фондоотдачи может удовлетворить потреб­ности в любых экономических расчетах. Дело в том, что эко­номическая теория не ограничивает использование в числителе исключительно показателя валовой продукции. В зависимости от задачи, стоящей перед экономистом, здесь может использоваться и стоимость реализованной продукции, и стоимость отгруженной продукции и т.п.

Показатель фондоотдачи наиболее точно отражает уровень ис­пользования основных средств на каждом конкретном предприя­тии. Здесь уже никакие корректировки проводить не следует. На­против, в случае, когда показатели фондоотдачи в очередном периоде резко отличаются от аналогичных показателей в предыду­щем периоде, необходим тщательный анализ с целью выяснения причин такого изменения. Наиболее вероятными причинами этого могут быть:

• сокращение производственной программы (посевных площадей, поголовья скота и т.п.);

• снижение производительности оборудования в результате его физического и морального износа (в том случае, когда для оценки принимается балансовая, то есть остаточная, стоимость объектов основных средств, следует иметь в виду, что действие данного фактора будет искаженным, но снижение производительности устаревшей техники происходит бол ее быстрыми темпами, чем увеличение сумм начисленной амортизации);

• сокращение производительности труда в результате снижения квалификации производственных рабочих или падения уровня мотивации к труду (например, при многомесячной невыплате заработной платы);

• наличие неиспользуемых или неэффективно используемых объектов основных средств.

Обратным показателю фондоотдачи является показатель фон­доемкости:

Ф_е = С : ВП.

Он отражает содержание стоимости основных средств в вало­вой продукции сельского хозяйства. Точнее было бы в качестве знаменателя использовать здесь не полную стоимость объектов ос­новных средств, а суммы начисленной амортизации. Однако в этом случае придется считаться с тем, что фондоемкость будет отражать эффективность использования только тех основных средств, на которые начисляется амортизация. В настоящее время амортизация не начисляется на основные средства, выведенные на реконструкцию, на консервацию (на срок более трех месяцев), а также по основным средствам, полученным безвозмездно и приобретенным полностью или частично за счет бюджетных ассигнований. Нетруд­но заметить, что в этом случае изменится и экономический смысл показателя. Для составления более полной картины эффективнос­ти использования основных средств (в целом, по группам и по отдельным объектам), по-видимому, целесообразно рассчитывать и анализировать оба показателя.

Обобщающим показателем является рентабельность основ­ных средств. Традиционно рентабельность рассчитывается по­средством отнесения суммы полученной прибыли к стоимости основных производственных средств и нормируемых оборотных средств:

Р = П_р:(С + Об_ср),

где П - прибыль, полученная сельскохозяйственным предприятием;

Об_ср - среднегодовая стоимость нормируемых оборотных средств.

В методической и учебной литературе иногда этот показатель называют нормой прибыли. Это утверждение нельзя назвать эко­номически безупречным, так как в соответствии с западными стандартами норма прибыли рассчитывается как отношение полученной прибыли к общей сумме авансированного капитала. Выше мы говорили, что авансированный капитал (уставный капитал) на этапе создания предприятия, в идеале, должен быть равен стоимости основных и нормируемых оборотных средств. Однако с течением времени сумма авансированного капитала оказывается не соответствующей сумме стоимости основных и оборотных средств. Основные причины этого — проведение пе­реоценок, начисление амортизации и увеличение стоимости иму­щества за счет отчислений от прибыли и других источников. Кроме того, в сельском хозяйстве в силу того, что производ­ственный цикл отличается большой продолжительностью, раз­мер авансированного капитала не может удовлетворить потребность в оборотных средствах (приходится активно использовать заем­ные средства).

При определении рентабельности принято различать балансо­вую и расчетную рентабельность. Разница между показателями со­стоит в том, что в первом случае в числителе используется показа­тель балансовой (валовой) прибыли, а во втором - прибыли, остающейся в распоряжении организации. Ранее расчетная рента­бельность показывала эффективность использования основных средств с учетом платы за фонды, осуществляемой за счет валовой прибыли. В настоящее время роль платы за фонды выполняет налог на имущество, который также отчисляется за счет балансовой при­были. Однако размер этого налога связан с эффективностью ис­пользования основных и нормируемых оборотных средств уже не столь очевидно, так как база для расчета налога включает и иные виды имущества (например, стоимость незавершенного строитель­ства).

Помимо перечисленных показателей использования основ­ных средств Методические указания по учету основных средств рекомендуют использовать данные о наличии основных средств с подразделением их на:

• собственные или арендованные;

• установленные и неустановленные,

• действующие и неиспользуемые;

• данные о рабочем времени и простоях оборудования, машин и транспортных средств;

• данные о выпуске продукции.

Эти показатели можно использовать в качестве дополнитель­ных для целей экономического и финансового анализа.

Вопрос 40

Показатели эффективности производства продукции животноводства

При оценке эффективности животноводства используются следующие пока­затели:

• удельный вес отдельных видов скота в общем поголовье хозяй­ства. При этом могут использоваться как абсолютные показате­ли — количество голов каждого вида животных, так и относи­тельные, приведенные к количеству крупного рогатого скота, взрослым свиньям, овцам и т.д. Хороший материал для анализа могут предоставить данные численности животных по возраст­ным группам. С одной стороны, такой анализ позволяет более точно планировать объемы реализации животноводческой про­дукции, а с другой — оценивать резервы и ближайшие перс­пективы развития хозяйства (например, резкое уменьшение поросят в возрастной группе до двух месяцев означает, что не позднее 10-12 месяцев ферма столкнется с серьезными пробле­мами, связанными с отсутствием свинопоголовья, предназна­ченного для забоя и реализации);

• сумма производственных затрат в абсолютном выражении и в расчете на 1 рубль реализованной (произведенной) про­дукции;

• уровень рентабельности реализованной продукции (показа­тель рентабельности произведенной продукции рассчитать, конечно, можно, однако его экономический смысл весьма сомнителен -- выше мы говорили, что при расчете рента­бельности должна использоваться прибыль — балансовая или чистая, а оценка стоимости произведенной продукции пред­полагает, что часть ее еще не реализована, поэтому прибыль является условной);

• продуктивность сельскохозяйственных животных. В зависимо­сти от специализации животноводческих хозяйств в качестве показателя продуктивности используются: средний удой мо­лока от одной коровы, средний настриг шерсти с одной овцы, средняя яйценоскость одной курицы-несушки, сред­несуточный привес одной головы на откорме, средний раз­мер выхода меда на одну пчелосемью и т.п. Кроме того, рассчитывается показатель продуктивности по группе жи­вотных. На размер этого показателя влияют два фактора: из­менение продуктивности по группам скота и изменение структуры поголовья;

• сумма прибыли в расчете на одну голову скота или на 1 ц продукции;

• рентабельность продукции предприятия в целом. Здесь мо­жет рассчитываться как показатель рентабельности продук­ции (отношение суммы полученной прибыли к общей себес­тоимости всей произведенной продукции), так и показатель рентабельности предприятия (отношение прибыли к сумме стоимости внеоборотных активов и материальных оборотных средств). Поданным Минсельхозпрода РФ, по итогам 1998 г. из всей продукции животноводства только производство яиц было рентабельным (11 процентов). Производство других видов продукции было убыточным (молоко — 27%, мясо свиней – 31%, мясо КРС – 57%);

• норма прибыли — от показателя рентабельности норма прибы­ли, как уже отмечалось, отличается тем, что прибыль соотно­сится не с себестоимостью продукции или стоимостью акти­вов, а с размером авансированного капитала. Этот показатель для отечественной экономики является сравнительно новым. Поэтому исчерпывающих методических указаний по его расче­ту и анализу пока не существует. Однако для принятия управ­ленческих решений зачастую достаточно проанализировать ди­намику изменения показателя за ряд лет.

При расчете отдельных показателей, характеризующих эф­фективность продукции животноводства, следует иметь в виду, что эта продукция состоит из двух частей: продукции, получа­емой при хозяйственном использовании животных (молоко, шерсть, яйцо и др.), и продукции, получаемой в результате производства (выращивания) скота — приплод, прирост, при­вес.

К продукции производства мяса относят вес реализованного для забоя на мясо скота в живом весе, а также мясо в убойном весе. В продукцию мяса в убойном весе входит вес туши без шкуры и субпродуктов 1-й и 2-й категории (головы, нижней части ног и внутренностей). Для целей оценки результатов и анализа бывает необходимо проведение пересчета живого веса скота в убойный. Точный пересчет производят по коэффициен­там, учитывающим породу и упитанность скота. Для укрупнен­ных приблизительных расчетов допускается использовать ус­редненные коэффициенты: по крупному рогатому скоту — 48%, по свиньям — 65%, по овцам и козам -42%.

Важным показателем является суточный привес одной головы на откорме. Этот показатель определяется как отношение разницы между съемочным (на дату снятия показателей посредством взве­шивания или обмера) и постановочным (на дату постановки на откорм или на дату предыдущего взвешивания) весом к сумме кормодней за период откорма. Разумеется, при этом следует де­лать корректировку на количество голов, отправленных за этот период на реализацию — либо исключать кормодни, приходящиеся на выбывшие головы, либо по каждой группе голов произво­дить отдельный расчет.

Производство животноводческой продукции связано с выбы­тием части поголовья по субъективным причинам — в результа­те падежей. Данный показатель, естественно, не может планиро­ваться, но анализ его динамики и структуры необходим. Вплотную к оценке потерь животноводческих хозяйств примыкает оценка эффективности ветеринарных мероприятий. Сточки зрения ме­тодологической определение экономической эффективности ме­роприятий по предотвращению ущерба в любом случае является наиболее сложным видом расчетов. Расчет экономической эф­фективности в любом случае предполагает сопоставление дан­ных. В этом случае следует сопоставлять затраты на проведение ветеринарных мероприятий с суммами вероятного материально­го ущерба от падежей. Однако факторы, влияющие на уровень падежей, многочисленны и не всегда прямо зависят от объема и качества ветеринарных мероприятий. В принципе, расчет можно провести с достаточной степенью точности. Но для этого необ­ходимо проанализировать период в 10-15 лет и попытаться ис­черпывающе определить влияние всех выявленных факторов. Кста­ти, в результате анализа могут быть сформулированы довольно неожиданные выводы — при определенном уровне затрат их даль­нейшее увеличение уже не оказывает положительного эффекта на уровень заболеваемости и падежей животных.