179347 (Структура себестоимости продукции), страница 2

I_ПТ - индекс производительности труда;

У_зП - удельный вес заработной платы в себестоимости продукции, в процентах [1, с. 286].

4. Рассчитываются плановые расходы на рубль валовой продукции по каждому экономическому элементу с учетом изменения затрат по статьям.

5. Планируемый объем валовой продукции умножается на плановые расходы на рубль валовой продукции и определяется смета затрат по каждому элементу.

6. Из полученной суммы исключаются непроизводительные расходы в сумме затрат базисного года, с поправкой на планируемый прирост валовой продукции.

В высокоорганизованном автоматизированном производстве влиять на снижение переменных затрат становится практически невозможно. Резервы снижения себестоимости здесь кроются в постоянных издержках. Поэтому необходимо во всех сметах четко выделять переменные (изменяемые с изменением объема производства) и постоянные (остающиеся практически на одном уровне с изменением объема производства) издержки.

Разделение расходов на постоянные и переменные и сопоставление их величин в динамике позволяет увидеть влияние этих групп на размер прибыли и принять меры по сокращению уровня постоянных расходов.

В целом планирование себестоимости должно быть организовано так, чтобы была возможна группировка затрат по следующим направлениям:

- видам производств (основных, вспомогательных, непромышленных);

- структурным подразделениям (места возникновения затрат, центры ответственности);

- видам, группам продукции (носителям затрат);

- экономическим элементам затрат;

- калькуляционным статьям расходов;

- постоянным и переменным расходам (в зависимости от изменения объема производства).

Задачей является проведение квалифицированного анализа по данным направлениям с целью нахождения резервов снижения расходов. Плановые показатели являются тем ориентиром, с которым должны сопоставляться фактические достижения и приниматься корректирующие управленческие решения.

Определить сумму прямых затрат при разработке плановой калькуляции на 1 т конфет "Встреча".

Исходные данные. Рецептура. Норма расхода сахара-песка на 1 т конфет 429 кг, какао-порошка - 92 кг, кондитерского жира для шоколадных изделий - 320 кг, соевого фосфатида - 3,1 кг, эссенции яблочной - 0,8 кг. Цена 1 кг сахара-песка на момент составления нормативной калькуляции - 500 р., какао-порошка - 850 р., кондитерского жира - 1500 р., соевого фосфатида - 350 р., эссенции яблочной - 3600 р. Стоимость вспомогательных материалов (картона, бумаги парафинированной, крахмальных отходов, маркировки, вкладышей) и наружной тары составит 45 тыс. р. Затраты теплоэнергии и электроэнергии на технологические цели будут равны 10 тыс. р. Основная заработная плата производственных рабочих на 1 т составит 800 р. Допускается использовать данные для определения прямых затрат на единицу продукции по предприятию - месту работы студента.

Определим расход основных материалов для производства 1 кг конфет:

429 × 500 р. + 92 × 850 р. + 320 × 1500 р. + 3,1 × 350 р. + 0,8 × 3600 р. = 214 500 р. + 78 200 р. + 480 000 р. + 1 085 р. + 2 880 р. = 776 665 р.

Следовательно, 1 тонну конфет расход основных материалов составит 776 665 000 руб. или 776 665 тыс. руб.

Список использованных источников

1. Ильин А.И., Синица Л.М. Планирование на предприятии: Учебное пособие. В 2-х ч. Ч 2. Тактическое планирование / Под общ. ред. А.И. Ильина. - Мн.: ООО «Новое знание», 2000. - 416 с.

2. Лесневская Н. Методы калькулирования себестоимости продукции и их влияние на результат деятельности предприятия // Все для бухгалтера. - 2000. - № 14. - С. 10-14.

3. Лешко В. Методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) // Экономика. Финансы. Управление. - 2001. - № 15. - С. 15-20.

4. Управление затратами на предприятии: Учебник для вузов // В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др.: Под общ. ред. Г.А. Краюхина. - СПб.: Бизнес-пресса, 2000. - 276 с.

5. Фрунзе В. Классификация затрат на производство// Экономика. Финансы. Управление. - 2002. - № 2. - С. 7-13.