В-пятых, дистрибьютор должен четко понимать принципы расчета плана поставок, у него не должны появляться вопросы «Почему поставщик нам столько отправил?».

Внедрение технологии VMI выглядят следующим образом (рисунок 13).

В начале оценивается готовность к реализации данной технологии как со стороны дистрибьютора, так и со стороны производителя. Обе стороны должны быть готовыми к предоставлению и точному анализу информации, необходимой для планирования отгрузок. Далее происходит разъяснение системы VMI и принципов ее работы. Стороны должны понимать, чего они ждут от реализации данного проекта. Для надежного и качественного функционирования информации обе стороны должны быть технически вооружены. Затем происходит исследование, моделирование и оптимизация всех бизнес-процессов. Непосредственное внедрение системы, ее корректировка и оценка полученных результатов.

Рисунок 13 – Схема процесса VMI

Дистрибьютор осуществляет продажи товара и вводит данные об этом в программу. Затем информация о динамике запасов отправляется поставщику. Производитель получает эти данные и обновляет планы по запасам дистрибьютора. В случае достижения точки заказа, формируется заказ и отправляется получателю. Перед отправкой необходимо осуществить сборку заказа и отправить по электронной почте дистрибьютору извещение об отгрузке. Информация, которая поступит к дистрибьютору поможет ему понять более точно, что загружается и в какие сроки будет доставлено, также появится возможность отслеживать товар в пути. Электронное извещение об оплате высылается автоматически.

Таким образом, при помощи технологии VMI отношения между поставщиком и дистрибьютором переходят на новый уровень, а именно на уровень Supplier Relationship Management.

Supplier Relationship Management – это некоторая идеология работы с поставщиком, которая переводит сотрудничество на новый уровень. Компании прекращают рассматриваться как продавец и покупатель, они становятся стратегическими партнерами.

При SRM выбор поставщиков осуществляется по строгим параметрам. Сотрудничество должно быть основано на партнерских отношениях. Основной задачей такого сотрудничества является долгосрочное прибыльное развитие обеих сторон. При совместной работе сторон необходим двусторонний обмен информацией и свободный доступ к ней любой из сторон.

Несмотря на то, что процесс SRM имеет долгосрочную направленность, его применение может обеспечивать и немедленные преимущества. SRM анализирует отношения между поставщиком и заказчиком на детальном уровне и изучает их в операционной перспективе, чтобы выявить области совершенствования, многие из которых находятся в организации-потребителе. SRM может способствовать снижению затрат и проведению инноваций.

Работа системы SRM тоже основывается на информационных технологиях. Перед внедрением системы специалисты проводят диагностику текущего состояния информационных систем и бизнес-процессов компании-заказчика, по результатам которой принимается решение о целесообразности, сути и форме проекта внедрения. Также специалист настройку системы в соответствии с утвержденной моделью бизнес-процессов. Будет предоставлено обучение персонала работе с системой, техническая поддержка и сопровождение внедренных информационных систем.

Ранее были описаны рекомендации как работать непосредственно с уже имеющимися поставщиками. А что делать компании, если она хочет заменить поставщика или же заключить контракт с новым. Существуют два варианта развития событий: либо поставщик сам находит компанию и предлагает сотрудничество, либо непосредственно фирма мониторит рынок. Поскольку ИП «Кубко» имеет имиджевое название «Российская косметика», и в большей степени специализируется на торговле парфюмерией и косметикой, то рекомендуется компании искать новых поставщиков именно в этом направлении. Дело в том, что бьюти-индустрия развивается достаточно большими темпами, на рынке ежемесячно появляются новые товары декоративной косметики. Современные потребители, а это в большинстве своем девушки, хотят любую новинку, которая появилась у люксовых брендов (например кушоны, консилеры, фиксаторы, хайлайтеры), увидеть и у производителей масс-маркета. Для того, чтобы удовлетворить растущий спрос на новинки необходимо сотрудничать с теми поставщиками и производителями, которые производят такого рода продукцию. Встает другой вопрос, где и как их найти. Ответ – на современных выставках. Компании ИП «Кубко» рекомендуется участвовать в международных выставках парфюмерии и косметики. Одной из самых значительных является выставка InterCHARM.

Выставка InterCHARM – идеальное место для запуска нового продукта, поиска партнеров и расширения бизнеса. Представляя свыше 3500 косметических брендов, это крупнейшее в России, СНГ и Восточной Европе мероприятие, которое в течение 4 дней дает полную картину современного рынка парфюмерии и косметики и собирает воедино всех специалистов индустрии [15].

Данная выставка предоставляет следующие преимущества: новые возможности и идеи для развития бизнеса, новые партнеры и поставщики, новые клиенты, новые продукты, услуги и технологии, последние новинки бьюти - индустрии, мастер-классы от профессионалов.

Участие в данной выставке принимают более 900 участников из 33 стран, количество посетителей насчитывает 65000, для вмещения такого большого количества людей работают 12 павильонов общей площадью более 20000 квадратных метров. Около 80% контрактов бьюти-индустрии заключаются именно на выставке InterCHARM.

Выставка InterCHARM входит в портфолио бизнес-мероприятий Reed Exhibitions – крупнейшего международного организатора выставочных и конгрессных проектов B2B и B2C направленности. Ежегодно в 43 странах проходят порядка 500 выставок, организованных командой Reed Exhibitions. Более 3700 сотрудников в 41 офисе работают по всему миру, а уникальная сеть офисов международных продаж обеспечивает поддержку компаний на основных экспортных рынках. Выставка ежегодно проводится осенью в Крокус Экспо в Москве.

В рамках выставки проходят форумы, на которых поставщики проводят индивидуальные переговоры о поставках с руководителями отделов закупок и коммерческими директорами компания. Также в рамках InterCHARM проходит бизнес-конференция для первых лиц, директоров по маркетингу и бренд-менеджеров компаний-производителей, дистрибуторов и розничных сетей.

Признанные эксперты помогают разобраться в реалиях современного бизнеса, взглянуть на пути решения проблем, ознакомиться с российскими и мировыми трендами в маркетинге, брендинге, дизайне упаковки и особенностях продуктов, а также узнать прогнозы касательно каждого из этих сегментов, заглянув в будущее отрасли. Участие для бизнес-посетителей выставки бесплатное при наличии входного билета на выставку и предварительной регистрации.

Таким образом, для того, чтобы оптимизировалась закупочная деятельность необходимо прежде всего грамотная работа с поставщиками. Во-первых, их поиск должен осуществляться в соответствии с запросами потребителей, желательно на международных выставках типа InterCHARM. Также рекомендуется уделять внимание местным поставщикам, например «Хабаровск Тара». На основе методов рейтинговых или динамических оценок проводить оптимизацию поставщиков, выявлять тех, которые поставляют одинаковый товар, и при анализе принять решения об том, кто из них будет основным, а кто буферным. Особое внимание следует уделить договору поставок, необходимо прописывать все условия более подробно и тщательно, например, отдельную главу посвятить форс-мажорным ситуациям и страхованию грузов. Важно также работать с теми поставщиками, которые не диктуют условия и способны идти на компромисс в вопросах доставки и возврата товара. Вообще рекомендуется компании переходить на новый уровень – Supplier Relationship Management, который позволит компаниям сотрудничать на долгосрочной основе. Для сокращения страхового запаса рекомендуется ввести систему VMI, которая будет работать на основе программы СБИС. Стоимость и установка такой программы находится в районе 108350 рублей. Данная программа будет оптимизировать закупочную деятельность, работу с поставщиками, значительно уменьшит бумажный документооборот.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сейчас на российском рынке торговые компании фактически выступают в роли логистических и финансовых операторов, закупая продукцию в большом количестве и реализуя мелкими партиями. Для их работы важна действенная система закупок, которая становится важнейшей составляющей всей логистической системы предприятия. От закупочной деятельности зависит конкурентоспособность фирмы на рынке и прибыльность.

Цель, поставленная в данной выпускной квалификационной работе, а именно исследование закупочной деятельности оптовой торговой компании, была достигнута.

В ходе исследования можно выделить следующие результаты.

Рассмотрев понятие и содержание закупочной деятельности на предприятии было выявлено, что сущность ее состоит в том, чтобы обеспечить организацию нужными ресурсами, заданного качества и количества из надежного источника точно в срок, в нужное место и по оптимальной цене. Промышленные компании приобретают для себя в основном материальные ресурсы, необходимые для производства, а торговые – готовую продукцию для перепродажи. Закупочный процесс является многоэтапным, в ходе него определяется потребность в закупаемых товарах и услугах, а также осуществляется выбор поставщиков. Несмотря на то, что для закупок на предприятиях создаются специальные отделы, на практике решение о закупках принимается лицами, не работающими непосредственно в снабженческих подразделениях. Также существует несколько видов закупки (обычная, повторная и новая) в зависимости от которых менеджеры отдела закупок принимает те или иные управленческие решения.

Проанализировав управление закупками как функцию логистического менеджмента, была выявлено, что основными целями закупочной деятельности являются адаптация производственной или торговой фирмы к запросам потребителей. Это достигается при помощи взаимодействия таких трех составляющих, как логистики, маркетинга и коммерции. Следует отметить основные отличия закупочной деятельности торговых компании от промышленных. Обычно менеджеры закупок в производственных организациях имеют точную информацию о том, что нужно купить для производства, в каком количестве. Торговый закупщик сам определяет количество закупаемой продукции на основе анализа предыдущих продаж и на основе рыночного спроса. Торговая фирма работает гораздо с большим числом поставщиком, нежели промышленная. Производственное предприятие прежде чем совершить закупку материалов и сырья, анализирует себестоимость продукции и затраты на труд поставщика. Торговая компания учитывает стоимость готовой продукции, стоимость транспортировки груза, стоимость маркетинговых мероприятий и собственную торговую наценку. Основной задачей управления закупками является выгодное приобретение материалов, сырья или готовой продукции с целью удовлетворения рыночного спроса клиентов. Поскольку сущность торговых компаний состоит в том, чтобы предугадать тенденции рынка и реализовать товар, соответствующий потребностям и ожиданиям потребителей, роль закупок становится приоритетной. Управление закупками торговой организации основывается на маркетинговой составляющей, а именно исследовании рынка, с помощью которого можно получить необходимую информацию о потребительских предпочтениях и ожиданиях, уровне цен на рынке.

Говоря о закупочной деятельности торговой компании, невозможно не коснуться темы выбора поставщиков. В разделе анализа выбора поставщиков были рассмотрены основные методы выбора поставщиков, к которым относится метод доминирующих характеристик, метод рейтинговых оценок, метод динамических оценок, метод оценки общих затрат, метод категорий предпочтения и метод бухгалтерской оценки. Кроме этого компании необходимо принять решение по поводу того, будет ли она сотрудничать с одним единственным поставщиком или с несколькими.

Во второй главе данной выпускной квалификационной работы был проанализирован закупочный процесс у крупного хабаровского оптового предприятия – индивидуального предпринимателя Кубко Алексея Эрнстовича и его компании «Российская косметика». При анализе организационно-экономической характеристики был сделан вывод, что компания является динамической и развивающейся. Организация предоставляет большой перечень высококачественных и доступных по цене товаров парфюмерии и косметики, бытовой химии, чулочно-носочной продукции, стремится внести свой вклад в развитие региона, занимается благотворительностью и исправно платит налоги. Оценка экономических показателей, расчет абсолютных и относительных отклонений выявили, что компания прибыльная, ей удалось сохранить свои обороты в сложной экономической ситуации страны. Анализ организационной структуры показал, что в компании работают 96 человек, 15 из них – руководители, 36 – специалисты и 45 – вспомогательные рабочие. Также было выявлено, что компания испытывает нехватку в «молодых» кадрах, так как большинство сотрудников подходит к отметке пенсионного возраста. В основном текучка кадров наблюдается среди грузчиков. Половой состав сотрудников делится в соотношении 38 женщин и 58 мужчин.

При анализе организации процесса закупок было выявлено, что компания сотрудничает в основном с крупными западными производителями, которые привыкли диктовать условия. Сам закупочный процесс компании выглядит довольно стандартно: сначала анализируются потребности, при помощи расчетов компьютеров и управленческих решений менеджеров по закупкам, затем отправляется заявка, происходит ее подтверждение и предоплата. Компания работает по стопроцентной предоплате, поскольку производитель при таком раскладе делает скидки. Затем формируется контейнер, происходит его отправка на Дальний Восток. В большинстве случаев ИП «Кубко» предпочитает услуги таких транспортных компании, как ПАО «ТрансКонтейнер» и ООО «Стим ТрансАмур». В основном компания закупает парфюмерию и косметику, поскольку она специализируется на данной товарной категории, далее идут моющие и чистящие средства, бумажная продукция, гигиеническая продукция, носочно-чулочная продукция. Общее число номенклатурных позиций, то их насчитывается 10225 единиц. Больше всего номенклатурных позиций имеют синтетические моющие и чистящие средства и уход за волосами, а также парфюмерия. Наименьшее номенклатурное разнообразие встречается в солнцезащитных средствах и средствах для ухода за обувью. Также была выявлена такая проблема, как большие затраты на закупку офисной бумаги и картриджей.

Основными поставщиками компании являются «Невская косметика», ОАО «Арнест», компания «Весна», ООО «Торговый дом НХК», «Аист», «Башар Рус», Сясьский ЦБК. Более 50% своего бюджета компания тратит на закупки товаров этих западных производителей. При выборе и сотрудничестве с новыми поставщиками, ИП «Кубко» обращает внимание на условия работы, конкурентоспособность товара и, самое главное, на то, является ли их будущий партнер непосредственно производителем своей продукции.

При анализе поставщиков методом рейтинговых оценок, было выявлено, что компании следует работать с местными поставщиками типа ООО «Хабаровск Тара», поскольку у них выгодные условия сотрудничества, конкурентоспособная продукция, и они близко расположены к закупщику.