103706 (Организация производства масла "Бутербродное"), страница 4
Описание файла
Документ из архива "Организация производства масла "Бутербродное"", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "менеджмент" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "менеджмент" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "103706"
Текст 4 страницы из документа "103706"
Заключение
Для осуществления производства ООО «Милка» был составлен бизнес-план.
Для его составления был учтен ряд факторов, которые непосредственно повлияли на данное предприятие такие, как окружающая среда, географическое положение, рынки сбыта, конкурентоспособность.
Предприятие является без убыточным. прибыль от реализации продукции в течении года, составила 385,45 тыс. рублей.
Выручка от реализации масла в год получена в сумме 7937,05 тыс. рублей.
На предприятии работают на новейшем оборудовании, следовательно и упаковка для фасовки масла является современной, которая предохраняет продукт от внешнего воздействия, что и повышает его конкурентоспособность на рынке.
Масло вырабатывается натуральное без дополнительных добавок, в чем и заключается его ценность.
Сбыт готовой продукции осуществляется как через розничную, так и через оптовую сеть. Общий объем поставок в год составляет 80,17 т.
В результате составления бизнес-плана, было выявлено, что спрос на данный вид продукта является достаточно оптимальным, то есть это позволит предприятию ООО «Милка» просуществовать на рынке в дальнейшем, а значит быть сильным конкурентом в производственной сфере.
Список использованной литературы
2. Андрианов Ю.Л., Внешмирский Ф.А., Производство сливочного масла. – М: ВО Агропромиздат, 1988.
1. Афанасьев М.А., Волков М.К., Куркина Н.Р. Организационный механизм управления на предприятиях АПК.
3. Баринов В.А. Бизнес-планирование. – М: Форум – Инфар-м, 2004.
4. Гомола А.И., Жожин Г.А. Бизнес – планирование. – М.: Асадина, 2005.
5. Крусь Г.Н., Шалыгина Г.А. Технология молочных продуктов. – М: ВО Агропромиздат, 1988.
6. Раманов А.Н. Маркетинг. – М.: Юнити, 1996.
7. Ростроса Н.К. Технология молока и молочных продуктов. М.: Пищевая промышленность, 1980
8. Рузавин Т.Н. Основы рыночной экономики. – М.: Юнити, 1996.
9. Самарина Г.П., Страхова О.А. Бизнес – планирование в условиях открытой экономики. – М.: Асадина, 2005.
10. Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. – С.-П.: Гиорд, 2002.
11. Степанов В.М. Основы проектирования предприятий молочной промышленности. – В.: Издательство Воронежского университета, 1988.
12. Стерлмегов Б.Н. Организация планир. производства на предприятии мясной и молочной промышленности. – М.: Юнити, 1988.
13. Журнал «Сыроделие и маслоделие» №3, 2004
14. Журнал «Сыроделие и маслоделие» №3, 2005
15. Журнал «Сыроделие и маслоделие» №1, 2006
16. Журнал «Сыроделие и маслоделие» №3, 2006
