14015 (Повышение продуктивности скота за счет изменения рациона кормления, а так же анализ эффективности планируемых мероприятий), страница 5
Описание файла
Документ из архива "Повышение продуктивности скота за счет изменения рациона кормления, а так же анализ эффективности планируемых мероприятий", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "14015"
Текст 5 страницы из документа "14015"
Валовое производство молока так же будет зависеть от размера поголовья. На основе оборота стада (прил.5) поголовье коров на 2008 год составит 81 голову.
Валовой объем производства молока на планируемый период составит:
81 гол.*2664,13 кг=215794,53(кг)=2157,94(ц)
Учитывая, что предприятие на корм животным расходует молоко-176 ц (231 кг на 1 гол.), а в счет оплаты труда работникам- 26ц, порча продукции составит 1 ц, то товарная продукция в итоге равна 1954,94 ц молока.
Кормовую базу на предприятии можно оставить прежней, только увеличить долю кормления.
Что бы повысить среднегодовое число отелов необходимо: надлежащие условия по содержанию скота; сбалансированные корма; постоянное ветеринарное обслуживание.
Для того, что бы обосновать затраты на увеличение производства молока в КФХ «Андреапольское», произведем расчеты потребности животных в корме и их стоимости на плановый период(табл.13).
Таблица 13
Расчет потребности животных в кормах и их стоимости на плановый период в КФХ «Андреапольское»
| Виды корма | Потребность в кормах, всего, ц | Страховой фонд, ц | Потребность + страховой фонд, ц | Стоимость 1ц корма, руб. | Стоимость кормов, руб. |
| Сено | 956,3 | 189,3 | 1145,6 | 34,6 | 39638 |
| Силос | 4256,2 | 986,7 | 5242,9 | 33,5 | 175637 |
| Концентриро- ванные корма | 248 | 25,3 | 273,3 | 501 | 136923 |
| Сенаж | 596 | 136,4 | 732,4 | 41 | 30028 |
| Зеленые корма | 3459 | 1124,3 | 4583,3 | 17,3 | 79291 |
| Итого | 9515,5 | 2462 | 11978 | 658,1 | 461518 |
В результате расчетов, выполненных в таблице получили, что для запланированного объема молока, требуется 461,5 тыс.руб. для необходимого количества корма.
Плановые затраты всего на содержания животных составят(табл.14)
Таблица 14
Плановые показатели на содержание животных
| Показатели | Факт(2006г) | План(2008г) |
| Оплата труда с отчислениями, тыс.руб. | 328+15% | 377,2 |
| Корма, тыс.руб. | 186 | 461,5 |
| Содержание основных средств, тыс.руб. | 732 | 841,8 |
| Всего производственных затрат, тыс.руб. | 1246 | 1680,5 |
На 2008 год затраты составят 1680,5 тыс.руб., это на 34,8% больше, чем по факту. Затраты на 1 ц молока составят 1680,5,*0,9=1512,45(тыс.руб.) Т.о. себестоимость 1 ц молока составит 700,8 руб., это на 7,8% ниже фактических затрат на 1 ц молока(см. табл.5)
5. План маркетинга
Для организации эффективной производственной деятельности важное значение имеют маркетинговые исследования, оценка рыночных возможностей предприятия, спрос на выпускаемую продукцию, способы продвижения товаров на различные типы рынков.
КФХ «Андреапольское» не имеет маркетинговой службы, её функции выполняет финансово-экономический отдел.
Реализация молока осуществляется по ценам предприятия-переработчика, в частности молокозавода г. Андреаполя. Как предложение было расширить рынка сбыта, в г. Осташков.
Таблица 15
Цены на 1 ц молока на 2006 год молокозавод г. Андреаполя и г. Осташкова
| Показатели | Цена за 1 ц молока, руб. | Валовая продукция молока, план | Выручка от реализации, тыс. руб. |
| г. Осташков | 836,55 | 2664,13 | 2228,67 |
| г. Андреаполь | 646,65 | 2664,13 | 1722,76 |
Разница в цене составляет 189,9 руб. за 1 ц., в итоге предприятие может получить выручки на 505,91 тыс.руб. больше. Т.о. при реализации продукции в г. Осташков СПК «Андреапольское» получит на 29% средств больше, чем в г. Андреаполе.
6. Организационный план
КФХ «Андреапольское» имеет свои особенности управления производством. Рассмотрев их, можно узнать, настолько эффективно работает система управления на предприятии.
Организационная структура предприятия строится по территориальному принципу и зависит от количества и соотношения в их составе основных производственных единиц и отдельных служб.
На основе организационной структуры строится структура управления. Оперативное руководство КФХ «Андреапольское» осуществляет глава хозяйства, технологическое управление - главные специалисты, бригады возглавляют бригадиры. Структура управления КФХ «Андреапольское» приведена в схеме 1.
Исполнительным органом хозяйства является Глава. Он осуществляет оперативное управление деятельностью хозяйства.
В его подчинении находятся главные специалисты, а в их подчинении – руководители вспомогательных производств и бригадиры.
Глава обязан создавать необходимые условия для правильного ведения учета и составления отчетности, обеспечить неукоснительное соблюдение всеми подразделениями и службами, работниками, имеющими отношение к учету, порядка оформления и представления первичных учетных документов, других источников информации для отражения в учете содержащихся в них данных.
Схема 1. Структура управления КФХ «Андреапольское».
Организацию бухгалтерского учета в КФХ «Андреапольское» осуществляет главный бухгалтер. Бухгалтерия хозяйства состоит из главного бухгалтера, его заместителя, бухгалтера расчетного отдела, которые в своей работе руководствуется Федеральным законом №129-ФЗ, Учетной политикой и планом счетов.
В КФХ «Андреапольское» применяется журнально-ордерная форма учета (схема 2).
Схема 2. Журнально-ордерная форма учета.
Чтобы обеспечить рациональную организацию учета, своевременно и полно организовать в учете всех его документов, необходимо правильно организовать документооборот.
В каждом хозяйстве необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли, которые соответствуют их природным и экономическим условиям. Специализацию сельскохозяйственного предприятия характеризует состав производимой в хозяйстве продукции. Производственная специализация предприятия определяется по основным торговым отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации. Поэтому прямым показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является структура товарной продукции. По структуре определяется главная, дополнительная и вспомогательная отрасли.
Контроль над деятельностью предприятия осуществляется на основе анализа результатов прошлых лет. Каждый специалист контролирует свою деятельность- в финансовом отделе- контроль над ведением бухгалтерской отчетности, за точным составлением документов.
Используется следующий метод управления: в системе экономических методов: хозяйственный расчет. Недостаток в том, что система ценообразования на данном предприятии строиться в основном на отношении частных покупателей, т.к. сбыт продукции осуществляется через посредников и цены на продукцию договорные.
На КФХ «Андреапольское» на 2006 год нет подготовки и переподготовки квалифицированных кадров, однако это необходимо, т.к. в настоящее время техника и технологии совершенствуются.
7. Риски и гарантии
Оценим наиболее вероятные риски, связанные с проектом.
Любой риск на предприятии может привести к возникновению определенных потерь. При принятии прогнозных решений возникает неопределенность, обусловленная отсутствием полной экономической и другой информации.
Для КФХ «Андреапольское» есть только риски связанные со спецификой сельскохозяйственного производства (табл.16)
Таблица 16
Риски, связанные с внедрением проекта с учетом сельскохозяйственного направления отрасли
| Виды рисков | Отрицательное влияние на прибыль |
| Падеж скота | Сокращение валового производства молока |
| Форс-мажор | Потеря всего поголовья |
| Несвоевременный вывоз продукции | Потеря качества |
Необходимо так же рассмотреть финансово-экономические риски (табл.17)
Таблица 17
Финансово-экономические риска
| Виды рисков | Отрицательное влияние на прибыль |
| Неустойчивость спроса | Падение спроса с ростом цен |
| Снижение цен конкурентов | Снижение цен |
| Рост налогов | Уменьшение чистой прибыли |
| Увеличение производства у конкурентов | Падение продаж или снижение цен |
| Рост цен на сырье, материалы | Снижение прибыли |
Что бы избежать данных рисков управленцы не должны принимать «поспешных» решений, преследуя цель- максимум прибыли, но при этом забывая обо всех обстоятельствах связанных с производством данной отрасли. Как выход из такой ситуации – необходимо своевременное страхование возможных рисков.
8.Финансовый план
Эффективность внедрения мероприятий по увеличению производства молока представлена в таблице 17.
Таблица 17
Результаты производства и реализации молока в КФХ «Андреапольское»
| Показатели | Факт(2006год) | План(2008год) |
| Среднегодовой удой на 1 корову, кг | 2323 | 2664,13 |
| Валовое производство молока, ц | 1649 | 2157,94 |
| Товарная продукция, ц | 1466 | 1954,94 |
| Средняя цена реализации, рублей | 646,65 | 836,55 |
| Полная себестоимость, тыс. руб. | 1107,7 | 1370,02 |
| Себестоимость за 1 ц молока, рублей | 755,6 | 700,8 |
| Выручка от реализации, тыс. руб. | 947,9 | 1635,4 |
| Прибыль | -159,8 | 264,38 |
| Уровень рентабельности (убыточности), % | -14,4 | 19,37 |
Т. о. Валовое производство молока увеличилось на 508,94 ц., при этом среднегодовой удой вырос на 341,13 ц., соответственно увеличилась и товарная продукция на 488,94 ц. Положительным моментом является снижение затрат на 1 ц. молока на 54,8 рублей. В плановом году есть прибыль в размере 265,38 тыс. руб., производство рентабельно 19,37%.
