153173 (Анализ гостиниц города Барнаула), страница 2

Все постояльцы гостиницы по визитным пропускам могут питаться в ведомственной столовой аэропорта. Кроме того, в здании аэропорта есть два кафе. Каждое лето немалое количество мест в гостинице занимают экипажи самолетов, оно и понятно - время отпусков и народ летает больше. Вместе с тем, еще ни одному желающему поселиться в гостинице не было отказано. Помимо летчиков, сейчас в гостинице проживают те, кто ждет своего рейса, встречающие и обыкновенные клиенты, приехавшие в город в командировку.

7. Гостиница «Колос»

Гостиница «Колос» возведена в 1970 году как общежитие Минсельхозпрома для сельских жителей, приезжающих в Барнаул на курсы повышения квалификации, конференции, сельхозвыставки и т.д.

Затем «Колос» приобрёл статус гостиницы, переоборудовав номера. Несмотря на то, что у гостиницы нет категории, у простого заезжего населения «Колос» пользуется популярностью, и прежде всего из-за недорогих мест.

Здание гостиницы имеет пять этажей, первый этаж отведён под администрацию и сервис. Лифта в гостинице нет.

Номера в основном трёх- четырёхместные. На первом этаже расположены киоск с едой и мелочёвкой, парикмахерская, стоматологический кабинет, кафе, душ и телерадиомастерская.

Основные постояльцы гостиницы «Колос» - дети из районов, студенты, научные сотрудники и т.д.

Располагается гостиница в центральной части Барнаула. Рядом с «Колосом» расположены Дворец зрелищ и спорта, краевой драмтеатр, зона отдыха «Барнаульская крепость», площадь Сахарова [2].

8. Гостиница «Русь»

Подобно "Колосу", гостиница "Русь" раньше была ведомственным общежитием, только от народного образования. В построенном в 1961 году здании прожило немало алтайских педагогов, прежде чем общежитие стало гостиницей. Пока у "Руси" нет квалификационной категории, но зато здесь с 2001 года проводилась серьезная реконструкция и номеров, и холлов.

В данный момент гостиница рассчитана на 50 мест. Часть номеров с телефонами и телевизорами. Здесь есть трехместные номера, двухместные и одноместные. Стоимость проживания достаточно доступна для большинства простых людей.

В гостинице работают две парикмахерские, кабинет врача-окулиста, массажный кабинет. В здании гостиницы также расположены две сауны, ксерокопирование, косметический кабинет, компьютерный салон.

Платные услуги в "Руси" пока не предоставляют, а бесплатных ровно столько, сколько обычно необходимо для проживания постояльцев, плюс -бесплатный душ общего пользования.

Своего кафе у гостиницы нет, но небольшой и уютный буфет есть. В здании гостиницы есть два ресторана.

Клиенты гостиницы - спортсмены, милиционеры-заочники, приезжающие на сессию и педагоги районов края.

Главная и единственная достопримечательность, которая находится рядом с гостиницей "Русь", - проспект Ленина, со всеми вытекающими отсюда обстоятельствами [1].

9. Гостиница «Ника»

Первая частная гостиница открылась в Барнауле в феврале 2003 года. Недалеко от моста на Павловском тракте - на ул. Фурманова, в трехэтажном особняке из белого кирпича (бывших частных владениях) расположилась небольшая гостиница мини-отель "Ника".

Вход посторонних на ее территорию исключен: за безопасность гостей и их имущества отвечает охранная служба. С этажа на этаж ведут крутые лестницы с коваными витыми ограждениями. Семь гостиничных номеров -четыре одноместных и три двухместных (от 16 до 22 кв. метров) -располагаются на первых двух этажах.

В каждом номере - спутниковое телевидение, в некоторых - мини-бары. Кондиционеры - во всех помещениях гостиницы, проблему горячей воды решают водонагреватели. Корпусная мебель для комнат, гарнитура для кухни и деревянные двери во всем здании выполнены из натурального соснового бруса.

Небольшие, в несколько ступенек, переходы отделяют друг от друга уровни первого этажа: небольшой каминный зал со стойкой администратора, кабинет управляющего, общий холл и два гостевых номера. Эти помещения по заказу объединяются в апартаменты: холл становится гостиной, кабинет выполняет свои функции для гостя, а номер на две персоны получает статус спальной комнаты.

Гостевые комнаты и холлы называют в "Нике" по цветовой гамме, которой соответствуют все элементы обстановки (ковры, светильники, шторы, покрывала, мягкая мебель): зеленой, песочной, голубой, бирюзовой и розовой. Освещение для гостиницы - люстры, светильники и бра - подбирали в салоне "Водолей". Текстилем "Ники" занимались специалисты салона "Кружевной бутик", а комнатными растениями и элементами декора из искусственных цветов – фитодизайнеры.

Просторный, пронизанный солнцем мансардный уровень с колоннами оригинальной формы занимают бильярдная и зона отдыха с мягкой мебелью. Работает бар. В цокольном этаже разместили сауну с душевой, массажный кабинет и солярий. Владельцы планируют завершить там строительство бассейна и обустроить тренажерный зал.

Ресторана в привычном смысле слова в "Нике" нет - не позволяет площадь здания. Но питание организовано на ресторанном уровне. Над блюдами европейской кухни "колдует" дипломированный шеф-повар.

Действует система заказов в номер, но можно поесть и в обеденной зоне на первом этаже, обособленной от пространства для приготовления еды (обставленного по последнему слову техники). Летом отобедать можно и на застекленной веранде. С нее есть вход и на кухню, и во внутренний дворик, опоясывающий здание гостиницы. Летом часть этого дворика становится зоной для барбекю [8].

10. Гостиница – Бизнес-отель «Улитка»

4 апреля 2006 года в Барнауле появился отель с оригинальным названием "Улитка".

Семиэтажное здание площадью 2500 кв. м было возведено в короткие сроки - за 14 месяцев от момента сноса старого здания до запуска. Это своего рода рекорд для Сибири. Теперь оригинальное здание отеля украшает город.

Отель "Улитка" отличается "клубным" характером: в отеле 48 номеров, он рассчитан на постоянных посетителей. Отель одинаково удобен и для работы, и для отдыха. Есть у отеля своя "изюминка" - тематические этажи: русский, французский, японский, греческий, итальянский.

Постояльцам предоставляются все необходимые удобства и широкий спектр услуг. В отеле 27 одноместных номеров с кондиционером, телевизором (спутниковое, кабельное телевидение, интернет), телефоном, мини-баром, а также 11 двухместных номеров. Остальные 10 номеров – люксовые.

В отеле работает SPA-салон. Можно также отдохнуть в кальянной зоне. На завтрак и ужин гостям предложат шведский стол. Кафе на первом этаже работает круглосуточно, на седьмом этаже - бар под стеклянным куполом. Действует заказ блюд и напитков в номера, в сауну.

Бизнесменам отель предлагает три конференц-зала, оборудованные новейшими техническими средствами. К их услугам - интернет.

По желанию клиента в номер доставляется свежая пресса, осуществляется заказ такси, заказ билетов в театры, концертные залы, заказ авиа- и ж/д- билетов, бронирование столиков в комплексе "Гранмулино".

В каждом стандартном одноместном номере есть удобная мебель, спутниковое и кабельное телевидение, офисный стол с бизнес-набором, телефон, доступ в Интернет, кондиционер, душевая кабина, мини-бар (алкогольные напитки, соки, орехи, шоколад). В ванной комнате имеется гигиенический набор (шампунь, бальзам, мини-мыло, гель для душа).

Люксовые (двухместные) номера отличаются оригинальным дизайном и повышенной комфортностью. Имеется мягкая зона для отдыха, большая ванная комната, сейф, тренажёр. Пять номеров-люкс выполнены с эркерами (стеклянные стены, вид на город). Есть комнаты с балконами [3].

Заключение

Таким образом, гостиничный бизнес в городе Барнаул существует уже около 150 лет. За этот продолжительный период в городе открывались и закрывались мелкие и довольно крупные частные и государственные гостиницы, гостиницы, принадлежащие общественным организациям.

Сегодня барнаульский гостиничный комплекс работает не на туризм, он больше обслуживает семинары, крупные выставки и ярмарки. Постояльцы городских гостиниц – это деловые люди, а не отдыхающие. Они обеспечивают лишь необходимую наполняемость (60-70%).

Таким образом, гостиничный бизнес в городе Барнаул, хотя и процветает, но не даёт своим владельцам высоких прибылей.

Это связано в первую очередь с рекреационными возможностями города, и только потом – с качеством гостиничного сервиса и т.п. Чтобы обеспечить высокую наполняемость гостиничного комплекса города необходимы новые качественные и привлекательные для туристов предложения и программы. Только при условии грамотной организации активной туристической деятельности в Барнауле возможно стопроцентное использование потенциала современного гостиничного комплекса и получение высоких прибылей в гостиничном бизнесе.

Список литературы

1. Васильев А. Отели развиваются, но звёзд не хватает // Два слова.- 2007.- №7.- С.10.

2. Воронин Е. Будьте как дома, не забывайте, что в гостях // Купи-Продай.- 2002.- №57 (1063).- С.38-39.

3. Ларина М. Отель Улитка // Комсомольская правда.- 2006.- 7 апр.- С.8.

4. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. ПрофОбрИздат.- М., 2001.

5. Ориентир: Справочник организаций города Барнаул.- Барнаул, 2007.

6. Соколов М. Гостиницы в Барнауле // Контраст.- 2002.- №8(355).- С.5.

7. Туризм и гостиничное хозяйство / Под редакцией А.Д. Чудновского. – М., 2001.

8. Югай Т. Дом для гостей // Купи-Продай.- 2003.- №39 (1149).- С.32.

Приложение 1

Гостиницы г. Барнаула (данные 2007 г.)

1. Гостиница «Барнаул», адрес: пр. Красноармейский, 135;

телефон: (385-2) 62-62-22; факс: (385-2) 62-62-66; e-mail: info@barnaulhotel.ru; сайт: www.barnaulhotel.ru.

2. Гостиница «Сибирь», адрес: пр. Социалистический, 116;

телефон: (385-2) 62-42-00; факс: (385-2) 62-42-22; e-mail: siberia@siberia-hotel.ru; сайт: www.siberia-hotel.ru.

3. Гостиничный комплекс «Лесные дали», адрес: ул. Широкая просека, 17 (проезд по Змеиногорскому тракту, после кордона 2 км направо); телефон: (385-2) 25-04-40, 25-09-95; e-mail: lesdali1@yandex.ru; сайт: http://www.lesdali.ru.

4. Гостиничный комплекс «На шумах», адрес: Майминский район, с. Соузга, ул. Центральная, 53; телефон: 961-991-60-00, факс: (385-2) 47- 47-80; e-mail: hotel@na-shumah.ru; сайт: www.na-shumah.ru.

5. Гостиница «Центральная», адрес: пр. Ленина, 57;

телефон: (385-2) 36-84-43 — приемная; (385-2) 36-84-39 — отдел бронирования; (385-2) 36-85-43 — факс.

6. Гостиница «Алтай», адрес: пр. Ленина, 24;

телефон: (385-2) 23-92-47.

7. Гостиница администрации Алтайского края, адрес: ул. Чкалова, 64; телефон: (385-2) 23-44-34.

8. Гостиница «Колос», адрес: ул. Молодежная, 25; телефон: (385-2) 62-40-48, 62-40-87.

9. Гостиница «Русь», адрес: ул. Чкалова, 57а; телефон: (385-2) 35-43-82, 35-36-32; тел/факс: (385-2) 38-00-53.

10. Мини-отель «Ника», адрес: ул. Фурманова, 61а; телефон: (385-2) 31-53-68, тел/факс: (385-2) 31-53-39; e-mail: nikahotel@ab.ru;

11. Гостиница «Транзит», адрес: ул. Бабуркина, 8; телефон: (385-2) 46-25-63.

12. Гостиница «Энергетик», адрес: пр. Калинина, 106; телефон: (385-2) 77-24-36;

13. Гостиница «Аэропорт», адрес: Аэропорт, 30; телефон: (385-2) 29-94-16, 29-93-59, тел/факс: (385-2) 29-94-11.

14. Бизнес-отель «Улитка», адрес: ул. Короленко, 60; телефон: (385-2) 35-36-36, 63-66-84; e-mail: info@hotel-ulitka.ru; сайт: http://www.hotel-ulitka.ru.

15. Гостиница «Лесная», адрес: ул. Змеиногорский тракт, 108б; телефон: (385-2) 23-26-86, 68-49-73.

16. База отдыха «Лесная заимка», адрес: ул. Абаканская, 3-6; телефон: (385-2) 27-30-31, 68-89-67.

17. Сауна-мотель-гостиница «Сюжет», адрес: ул. Попова, 258, телефон: (385-2) 46-51-06.

18. Гостиница «Лалетин», адрес: ул. Малотобольская, 34; телефон: (385-2) 63-54-21, 63-51-65, 63-99-21.

19. Комплекс отдыха «Гостиный двор», адрес: ул. Широкая просека,3; телефон: (385-2) 68-85-84.

20. Гостиница «Золотая подкова», адрес: ул. Ленточный бор,31; телефон: (385-2) 22-70-56, 60-01-74.

21. Комплекс отдыха «Калина красная», адрес: ул. Гущина, 160; телефон: (385-2) 48-76-90, 48-09-79.

22. Гостиница «Обской мост», адрес: пл. Баварина,17; телефон: (385-2) 63-40-04, тел./факс: (385-2) 63-59-79.

23. Загородный гостинично-развлекательный комплекс «Русская усадьба», адрес: ул. Весенняя,4; телефон: (385-2) 31-20-36.

24. Гостиница «Агросервис», адрес: ул. Толстого, 16а; телефон: (385-2) 24-48-10.

25. Гостиница «Алтай Обь-Сервис», адрес: Дамба берега Оби, 55; телефон: (385-2) 69-17-12.

26. Гостиница «Строитель», адрес: ул. Карагандинская, 1; телефон: (385-2) 75-46-32.

27. Гостиница «Турист», адрес: Пр. Красноармейский, 72; телефон: (385-2) 26-88-88, 26-68-95.

28. «Гостиница Грез», адрес: пр. Калинина, 67а; телефон: (385-2) 77-35-35,77-34-14, 36-20-30

29. Гостиница «Оазис», адрес: ул. Попова, 200; телефон: (385-2) 45-86-88.

30. Гостиница «Березовка», адрес: Павловский тракт, 23-й км; телефон: (385-2) 69-97-74.

31. Гостиница «Алтай-Дин-Сервис», адрес: ул. Луговая, 16; телефон: (385-2) 24-48-10.

32. Гостиница «Магнат», адрес: ул. Юрина, 189; телефон: (385-2) 49-06-49.

33. Гостиница «Бия», адрес: ул. Юрина, 203; телефон: (385-2) 44-08-32.

34. Гостиница «Народная», адрес: ул. Кулагина, 25; телефон: (385-2)31-94-73.

35. Гостиница «Риц», адрес: ул. Интернациональная, 83; телефон: (385-2) 36-66-22.

36. Гостиница «Даниил», адрес: ул. 5-я Западная, 85; телефон: (385-2) 33-46-48. [5].

13