122131 (Ответы на вопросы. Экзамен по товароведению), страница 2
Описание файла
Документ из архива "Ответы на вопросы. Экзамен по товароведению", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "предпринимательство" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "предпринимательство" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "122131"
Текст 2 страницы из документа "122131"
По степени присущей им долговечности или материальной осязаемости товары можно разделить на следующие три группы:
-
товары длительного пользования - материальные изделия, обычно выдерживающие многократное использование. Примерами подобных товаров могут служить холодильники, станки, одежда.
-
товары кратковременного пользования - материальные изделия, полностью потребляемые за один или несколько циклов использования. Примерами подобных товаров могут служить пиво, мыло, соль.
-
услуги - объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений. Примерами подобных товаров могут служить стрижка в парикмахерской или ремонтные работы.
На основе покупательских привычек можно выделить товары повседневного спроса, товары предварительного выбора, товары особого спроса и товары пассивного спроса. Следовательно, можно различать и соответствующие потребительские рынки.
Общая классификация продовольственных и непродовольственных товаров выглядит следующим образом:
Таблица 1
Общая классификация продовольственных товаров
№ | Класс: продовольственные товары или пищевые продукты | |
п/п | подклассы | группы однородных товаров |
I. | растительного происхождения | товары: |
1 2 3 4 5 6 7 | зерномучные | |
плодоовощные | ||
вкусовые | ||
сахар и его заменители | ||
крахмал и крахмалопродукты | ||
кондитерские товары | ||
растительные масла и маргариновая продукция | ||
II. 1 2 3 4 5 | Животного происхождения | |
пищевые животные жиры | ||
молочные | ||
мясные | ||
рыбные | ||
яйцо и яйцепродукты |
Таблица 2
Общая классификация непродовольственных товаров
№ | Класс: непродовольственные товары, или промышленные товары | |
п/п | подклассы | группы однородных товаров |
I. | Текстильные и одеждно-обувные | |
1 2 3 | текстиль | |
одежда | ||
обувь | ||
II. | Галантерейные и ювелирные | |
1 2 | галантерейные | |
ювелирные | ||
III. | Гигиенические | |
1 2 | парфюмерные | |
косметические | ||
IV. | Культурно-бытовые | |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 | часы | |
канцелярские | ||
транспортные средства | ||
спортивные | ||
музыкальные | ||
фото- и кинотовары | ||
аудио- и видеокассеты | ||
книги, журналы и т. п. | ||
товары для отдыха | ||
V. 1 2 3 4 5 6 | Хозяйственные | |
мебель | ||
посуда | ||
бытовая техника (сантехнические товары) | ||
бытовые химические товары | ||
стройматериалы | ||
сельскохозяйственные товары | ||
VI. | Нефтепродукты и смазочные материалы | |
1 2 3 | нефть | |
нефтепродукты | ||
смазочные материалы | ||
VII. | Биотовары | |
1 2 3 | цветы | |
зоотовары | ||
предметы ухода за ними и корма |
Соответственно, выделяют:
-
рынок молочных продуктов;
-
рынок мясной;
-
рынок рыбный;
-
рынок текстильных товаров;
-
рынок обуви и т. д.
По способам связи между агентами рынка потребительских товаров возможны следующие варианты:
а) когда товар продается потребителю непосредственно производителем;
б) производитель реализует товар торговому посреднику, а тот перепродает его потребителю.
В зависимости от видов оплаты товаров выделяют:
а) бартерный рынок - безденежный обмен одного вида товаров на другие;
б) денежный (наличный) - продажа потребительских товаров осуществляется за наличные деньги (или с оплатой по чеку). Так население приобретает потребительские товары на рынке;
в) безналичный расчет - оплата производится по перечислению: по поручению покупателя банк снимает с его счета деньги и переводит на счет продавца;
г) наложенный платеж - потребитель, живущий далеко от торгового предприятия, получает товар, покупая его путем перечисления денег продавцу;
д) кредит - покупатель получает товар, внося за него небольшую плату в обмен на обязательство выплатить остальные деньги в оговоренные сроки;
г) прокатный рынок - предоставление необходимых потребительских товаров в прокат за определенную плату (в этом случае оплачивается время пользования благом).
С учетом объема продаж различают:
а) рынок оптовый, где купля - продажа осуществляется в больших количествах. Товары закупаются оптом, крупными партиями торговыми посредниками на торговых ярмарках и через товарные биржи.
б) рынок розничной торговли - реализация потребительских товаров в небольших количествах. Так покупатели приобретают товары в магазинах, торговых палатках, на продовольственных и вещевых рынках.
По степени экономических свобод рынки потребительских товаров можно разделить на три типа:
а) свободный
б) нелегальный
в) регулируемый
Для покупателя свободы касаются выбора товаров и отыскания продавца из числа тех, кто лучше обслужит и продаст товар. Для продавца свобода заключается в выборе наиболее подходящего покупателя и возможностями распоряжаться прибылью.
Свободный рынок дает максимум свобод в классическом их понимании. Он свободен от вмешательства государства.
Нелегальный рынок включает в себя его разновидность - еневую торговлю. Она ведется с нарушением законов и правил купли-продажи обычных товаров (при отсутствии патентов, лицензий, неуплате налогов и т. п.). Нелегальным является и черный рынок. На нем подпольно торгуют товарами, которые законом запрещены к реализации (наркотики, оружие, порнография).
Рынок третьего типа - регулируемый, подчиненный определенному порядку, который закреплен в правовых нормах и поддерживается государством
Рынок потребительских товаров можно разделить на внутренний и внешний. Торговая политика государств регулирует их соотношение.
По критерию наличия товара на рынке, рынок бывает насыщенным и дефицитным. Это состояние можно определить через цену равновесия. Если продажная цена выше цены равновесия, то наблюдается такое явление, как избыток товара на рынке. В случае, когда цена равновесия выше, чем цена реализации, спрос превышает предложение, наблюдается дефицит товаров.
Рынок потребительских товаров можно классифицировать по количеству продавцов и природе продукта:
-
совершенная конкуренция - характеризуется множеством продавцов, торгующих однородными товарами. Число продавцов так велико, что ни один из них не способен влиять на цены, объемы продаж незначительны.
-
чистая монополия - «один продавец». Явление достаточно редкое, продукт уникален, нет близких заменителей.
-
олигополия - на рынке присутствует ограниченное число фирм крупных, которые могут договариваться между собой; тип продукта - стандартизованный или дифференцированный.
-
монополистическая конкуренция - характеризуется значительным числом продавцов, продукт дифференцированный.
По уровню интеграции в мировую экономику можно выделить закрытый потребительский рынок, примером может служить Северная Корея, Куба, Ирак и открытый потребительский рынок, например, Китай, Гонконг, многие оффшорные зоны. Также выделяется промежуточный уровень - сюда можно отнести практически все развитые страны. Там, помимо, известной степени открытости, существуют многочисленные таможенные ограничения, касающиеся товаров, аналогичных выпускаемым отечественными производителями.
Вопрос 55
Решение об установлении цен в торговых организациях и фирмах и государственная политика в области ценообразования
В рыночной экономике используются различные виды цен. Основными из них, отражающими отношения между продавцом и покупателем, являются:
-
свободные или договорные,
-
регулируемые,
-
оптовые,
-
розничные,
-
сопоставимые,
-
закупочные,
Свободная цена - это цена реализации товара, складывающаяся непосредственно на рынке. По своему содержанию она идентична договорной цене, хотя формального акта договоренности между покупателем и продавцом, как правило, не существует. Свободная или договорная цена устанавливается с учетом экономических интересов покупателя и продавца. Уровень свободной цены на рынке определяется через механизм спроса и предложения. К сожалению, достичь сбалансированного спроса и предложения в современных условиях не удается, а по продовольственным товарам цена отражает не столько компромисс между продавцом и покупателем, сколько диктат продавца при вынужденном согласии покупателя.
В странах с развитой рыночной экономикой свободное ценообразование осуществляется при наличии системы законов, регулирующих порядок формирования прибыли и установления цен на товары, входящие в потребительскую корзину. Регулирующая роль государства в формировании цен не противоречит принципам свободного ценообразования.
Регулируемая цена - это цена, уровень, динамика и порядок которой регулируется государством. В развитых странах под непосредственным государственным воздействием формируются цены на основные продовольственные товары и сельскохозяйственное сырье. В России порядок регулирования цен определен Указом Президента от 28 февраля 1995 года «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)». В соответствии с данным Указом регулирование цен осуществляется установлением государством твердых фиксированных цен на определенный период на отдельные товары. При этом определены нижний и верхний пределы цены с учетом рыночной ситуации, утверждены гарантированные государственные цены с учетом предельного уровня рентабельности.