diplom (Методы оценки персонала в гостиничном хозяйстве), страница 10
Описание файла
Документ из архива "Методы оценки персонала в гостиничном хозяйстве", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "менеджмент" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "менеджмент" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "diplom"
Текст 10 страницы из документа "diplom"
Одним из важнейших критериев экономической эффективности деятельности предприятия, то есть оценки результатов, полученных за определенный период, является рентабельность. Если прибыль выражается в абсолютной величине, и сама по себе может служить показателем успешной деятельности компании, то коэффициент рентабельности представляет собой относительный показатель эффективности производства, увязывающий величину полученной прибыли с использованием материальных ресурсов или понесенными затратами. В зависимости от этого показатели результатов деятельности предприятия можно разделить на две группы:
- показатели результативности текущей деятельности;
- показатели результативности использования ресурсов предприятия.
Результативность текущей деятельности предприятия может измеряться показателями рентабельности, указывающими объем полученной прибыли с величиной требующихся для этого затрат /16, 82/.
Рентабельность производства рассчитывается как отношение разницы между выручкой и себестоимостью реализации к себестоимости.
Рентабельность продукции выражается в отношении разницы выручки и себестоимости реализации к выручке.
Как видно из вышеуказанных отношений данные коэффициенты рентабельности отражают долю прибыли в себестоимости, затратах или объеме поступившей выручки. Из них видно, в какой степени, покрыв связанные с производством услуг (работ, продукции) затраты, компания способна направлять собственные средства на расширение масштабов деятельности, выплату девидентов, создание и увеличение фондов и резервов.
Для того чтобы получить представление о результате использования ресурсов необходимо рассчитать ряд показателей рентабельности, увязывающих объем полученной прибыли к величине использованных материальных или финансовых ресурсов.
Коэффициент рентабельности использования основного капитала рассчитывается как отношение чистой прибыли (чистая прибыль – прибыль отчетного года за вычетом налога на прибыль и других налогов и сборов, относимых на прибыль, остающуюся в распоряжении предприятия) к среднегодовому объему всех используемых хозяйственных средств или всего привлеченного капитала (полусумма итога баланса на начало и конец периода), умноженное на два. Этот коэффициент показывает, сколько прибыли приходится на единицу используемых хозяйственных средств /18, 92/.
Рентабельность собственного капитала несколько дополняет и конкретизирует рассмотренный выше показатель. Находится он как отношение величины чистой прибыли к среднегодовому объему собственного капитала, умноженное на два. Данный коэффициент показывает эффективность использования средств, имеющихся у компании.
Период окупаемости собственного капитала находится путем деления среднегодовой величины собственного капитала на чистую прибыль анализируемого периода. Этот показатель имеет важное значение для собственников и акционеров, поскольку через оценку его величины и динамики, они, как правило, делают выводы об эффективности управления их капиталом.
Показатели результативности использования ресурсов за 1999 – 2001 года, рассчитанные для ОАО «Акмолатурист» имеют следующие величины, указанные в таблице 8.
Таблица 8 Анализ рентабельности текущей деятельности ОАО «Акмолатурист»
Показатель | Факт на конец | Изменения, +/- | |||
1999г | 2000г | 2001г | 1999-2000 | 2000-2001 | |
1. Коэффициент рентабельности использования основного капитала | 0,061 | 0,062 | 0,056 | 0,001 | - 0,06 |
2. Коэффициент рентабельности собственного капитала | 0,078 | 0,075 | 0,072 | - 0,003 | - 0,003 |
3. Период окупаемости собственного капитала, лет | 12,9 | 13,3 | 13,9 | 0,4 | 0,6 |
4. Коэффициент рентабельности производства по валовой прибыли | 28,5 | 13,6 | 17,2 | - 14,9 | 3,6 |
5. Коэффициент рентабельности продукции по валовой прибыли | 22,2 | 12,0 | 14,6 | - 10,2 | 2,6 |
Коэффициент рентабельности использования основного капитала показывает, что на одну тенге вложенных хозяйственных средств получено шесть тиын прибыли.
Коэффициент рентабельности использования собственного капитала на протяжении трех лет превышает коэффициент рентабельности собственного капитала, что говорит о рациональном использовании компанией своих средств.
Период окупаемости собственного капитала в 2000 году увеличился на 0,4, а в 2001 году на 0,6, в общем можно охарактеризовать этот факт, как отрицательный.
Из расчетов коэффициентов рентабельности производства и продукции по валовой прибыли видно, что предприятие рентабельно, особенно если учесть период становления рыночной экономики. Наибольшая рентабельность была достигнута в 1999 году, получено валового дохода 28 тиын на 1 тенге затрат. В 2000 году эти показатели резко уменьшились на 14,5 и 10,2 соответственно, но затем снова произошло их увеличение на 3,6 и 2,6. Отсюда можно сделать вывод, что предприятие пока не может достигнуть уровня 1999 года.
В целом можно сказать, что "ОАО Акмолатурист" является предприятием, независимым от внешних инвесторов, так коэффициент рентабельности собственного капитала составил в 2001 году 72%, что является довольно высоким показателем. Общий доход предприятия в 2001 году составил 187813,6 тысяч тенге. В общем ОАО "Акмолатурист" достаточно стабильное предприятие с хорошим финансовым состоянием.
Проанализировав финансовое состояние компании можно перейти к анализу персонала.
2.4 Анализ использования трудовых ресурсов
Термин "персонал" объединяет составные части трудового коллектива предприятия. К персоналу относят всех работников (трудовой коллектив), выполняющих производственные или управленческие операции и занятых переработкой предметов труда с использованием средств труда /19, 42/.
Рабочий, или производственный персонал, осуществляют трудовую деятельность в материальном производстве с преобладающей долей физического труда.
Служащие, или управленческий персонал, осуществляют трудовую деятельность в процессе управления производством с преобладающей долей умственного труда. Они заняты переработкой информации с использованием технических средств управления.
Главным экономистом компании разрабатывается штатное расписание работников в зависимости от потребности предприятия в количестве единиц по профессиям. Согласно штатному расписанию формируется фонд оплаты труда (таблица 9).
Таблица 9 Среднемесячная заработная плата работников за 2001 год
Показатели | Численность работников, принимаемая для исчисления средней заработной платы и других величин, человек | Фонд заработной платы работников списочного состава и совместителей, тысяч тенге | Среднемесячная заработная плата, тенге |
Всего по организации, в том числе | 155 | 26587,956 | 14295 |
Рабочие | 112 | 12804 | 11000 |
Служащие, из них | 35 | 13783,956 | 19804 |
Руководители | 3 | 1347,480 | 37430 |
Специалисты | 10 | 3960 | 22000 |
Другие служащие | 22 | 8476,476 | 17658 |
Все работники административно-управленческого аппарата и служащие имеют твердый месячный оклад.
Пример. Расчет заработной платы швейцара (без учета районного коэффициента):
1) 11592 / 21 =552, где 11592 - месячная тарифная ставка швейцара;
21 - число рабочих дней.
2) 552 / 8 = 69, где 8 - количество рабочих часов в день.
3) 69 х 192 =13248, где 192 - количество отработанных часов в марте, согласно табелю отработанного времени.
Среднемесячная заработная плата в общем по предприятию составила 14295 тенге. Самый большой оклад имеет руководители - 37430 тенге. Фонд заработной платы рабочих -12804 тысяч тенге, служащих - 13783,956 тысяч тенге.
В общем можно сказать, что средняя заработная плата по ОАО "Акмолатурист" довольно высокая, что видно из таблицы 10.
Таблица 10 Анализ производительности труда работников.
Показатели | 1999 год | 2000 год | 2001 год | Отклонение, +/- | |
1999/2000 | 2000/2001 | ||||
Доходы от основной деятельности | 12723,16 | 17695,44 | 187813,6 | 49722,8 | 10859,2 |
Среднесписочная численность работников, человек | 132 | 145 | 155 | 13 | 10 |
Производительность труда работников в год, тысяч тенге на человека | 96,4 | 122,03 | 121,2 | 25,6 | 1,1 |
Производительность труда работников ОАО "Акмолатурист" возрастает, как и доходы от основной деятельности предприятия, однако увеличивается и среднесписочная численность работников.
Показателями использования рабочих кадров является коэффициент текучести, который определяется делением численности уволенных по причинам текучести на среднесписочную численность работников на тот же период, и коэффициент приема кадров, рассчитываемый как отношение количества работников, принятых на работу, к среднесписочной численности работников за тот же период /20,248/.
1999 год Ктекучести= 5/132х100% = 3,7 1999 год Кприема=7/132х100% = 5,3
2000 год Ктекучести= 3/145х100% = 2 2000 год Кприема=13/145х100% = 8,9
2001 год Ктекучести=4/155х100=2,5 2001 год Кприема=10/155х100% = 6,4
Сравнивая показатели можно сказать, что на предприятии наблюдается стабильность в кадровом составе. Текучесть кадров минимальная, что можно объяснить стабильным положением предприятия и большим опытом работы большинства сотрудников.