125607 (Технология производства товарных яиц на птицефабрике), страница 5
Описание файла
Документ из архива "Технология производства товарных яиц на птицефабрике", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "промышленность, производство" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "промышленность, производство" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "125607"
Текст 5 страницы из документа "125607"
к курсовой работе по «Птицеводству» по теме
«Технология производства товарных яиц на птицефабрике
мощностью 250 кур-несушек»
Студент Путин Андрей Владимирович
Группа 501 зоотехнический факультет
Омск – 2008
Технологический расчет
Показатель | Единица измерения | Источник /расчет | ||
1 | 2 | 3 | ||
Среднегодовое поголовье кур-несушек | голов | 250000 | ||
Яйценоскость на среднюю несушку родительского стада | яиц | 250 | ||
Яйценоскость на среднюю несушку промышленного стада | яиц | 263 | ||
Пригодность яиц к инкубации | % | 93 | ||
Коэффициент оборота родительского стада | 1,08 | |||
Коэффициент оборота промышленного стада | 1,25 | |||
Вместимость птичника в цехе промышленного стада | голов | 60000 | ||
Срок содержания ремонтных курочек в цехе родительского стада до перевода во взрослое стадо | недель | 4 | ||
Срок эксплуатации несушек родительского стада | недель | 48 | ||
Профилактический перерыв в цехе родительского стада | недель | 2 | ||
Срок выращивания ремонтных курочек до пересадки в цех родительского стада | недель | 16 | ||
Профилактический перерыв в цехе выращивания ремонтного молодняка | недель | 4 | ||
Количество суточных курочек, необходимое для выращивания одной несушки родительского стада | голов | 1,5 | ||
Количество суточных петушков, необходимое для выращивания одного петуха родительского стада | голов | 4 | ||
Выбраковка яиц при зоотехнической сортировке молодняка | % | 2 | ||
Выводимость яиц (ремонтный молодняк) | % | 82 | ||
Технологический расчет поголовья промышленного стада | ||||
Начальное поголовье несушек одной партии | голов | 60000*0,969= 58140 | ||
Среднее поголовье несушек в одной партии | голов | 58140*1,25= 72675 | ||
Количество птичников в цехе родительского стада | птичников | 250000/72675= 3,4 | ||
Продолжительность производственного цикла родительского стада | недель | 4+48+2=54 | ||
Продолжительность производственного цикла в цехе выращивания ремонтного молодняка | недель | 16+4=20 | ||
Соотношение производственных циклов в цехах выращивания | 54/20=2,7:1 | |||
Количество птичников в цехе выращивания ремонтного молодняка | птичников | 3,4/2,7=1,3 | ||
Технологический расчет поголовья ремонтного молодняка | ||||
Количество суточных курочек, необходимое для формирования посадочного поголовья самок промышленного стад | голов | 58140*1,5= 87210 | ||
Количество выведенного ремонтного молодняка | голов | 200*87210/ (100-2)= 177980 | ||
Технологический расчет поголовья родительского стада | ||||
Объем закладки яиц для вывода одной партии ремонтного молодняка | яиц | 100*177980/ 82= 217049 | ||
Объем единовременного поступления яиц в инкубаторий, необходимого для формирования одной закладки яиц | яиц | 100*217049/ 93=233386 | ||
Годовая потребность птицефабрики в инкубационных яйцах | яиц | 3,4*233386= 793512 | ||
Среднегодовое поголовье несушек родительского стада | голов | 793512/250= 3174 | ||
Начальное поголовье несушек | голов | 3174*1,08= 3428 | ||
Начальное поголовье петухов | голов | 3428/10=343 | ||
Начальное поголовье родительского стада | голов | 3428+343= 3771 | ||
Конечное поголовье родительского стада | голов | 3771-2*(3771-3771/1,08)= 3213 |
Список литературы
1. Агеев, В.Н. Промышленное птицеводство / В.Н. Агеев, Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян и др. - М..: Агропромиздат, 1991 – 482 с.
2. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов. - М.: Колос, 1994. – 242 с.
3. Кочиш, И. И. Селекция в птицеводстве / И.И. Кочиш. - М.: Колос, 1992. - 272 с.
4. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. – М.: КолосС, 2003. - 407 с.
5. Кривопишин, И.П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: Методические рекомендации / И.П. Кривопишин, Ю.З. Голдин, Ю.Б. Буртов. - Сергиев Посад, 1997. - 32 с.
6. Пигарев Н.В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка. М.: Агропромиздат, 1991. – 246 с.
7. Пигарев, Н.В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы / Н.В. Пигарев, Э.И. Бондарев, А.В. Раецкий. – М.: «Колос», 1996. – 175 с.
8. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. - Сергиев Посад, 2000. - 67 с.
25