82620 (Торговое оборудование), страница 3

Торгово-технологическое оборудование соответствовать требованиям технического регламента безопасной эксплуатации машин и оборудования, технической документации изготовителя оборудования (паспорта, руководства по эксплуатации).

При приеме торгово-технологического оборудования от изготовителя (поставщика) продавец обязан убедиться в его комплектности. Торгово-технологическое оборудование должно быть полностью укомплектовано.

Торгово-технологическое оборудование, технической документацией на которое установлено, что его безопасность обеспечивается только при его комплектности и исправности механизмов, должно допускаться к эксплуатации после установления его соответствия требуемым характеристикам.

Монтаж, ремонт торгово-технологического должен выполняться в соответствии с проектно-сметной документацией и требованиями изготовителя оборудования.

Расстановка торгово-технологического оборудования в складских помещениях, фасовочных и иных технологических помещениях осуществляется в соответствии с требованиями технической документации на оборудование.

Расстановка торгово-технологического оборудования в торговых залах должна обеспечивать покупателям удобство выбора и приобретения товаров.

Ширина основных эвакуационных проходов в торговом зале должна обеспечить безопасность пребывания покупателей на торговом объекте, отбора товаров в отделах (секциях) самообслуживания.

Стационарное торгово-технологическое оборудование должно устанавливаться на фундамент и надежно крепиться болтами.

Торгово-технологическое оборудование, являющееся источником вибрации, должно монтироваться на специальных, соответствующих техническому расчету фундаментах, основаниях и виброизолирующих устройствах, обеспечивающих допускаемый уровень вибрации.

Торгово-технологическое оборудование, эксплуатируемое персоналом, не должно иметь острых углов, кромок и неровностей поверхностей, представляющих опасность травмирования работников. Компоновка составных частей оборудования должна обеспечивать свободный доступ к ним.

Конструкция торгово-технологического оборудования, приводимого в действие электрической энергией, должна включать устройства (средства) для обеспечения электробезопасности (ограждение, заземление, изоляция токоведущих частей, защитное отключение и др.).

Для защиты от разрядов статического электричества торгово-технологическое оборудование (дозаторы, питатели и др.) должно быть заземлено.

Торгово-технологическое оборудование, работа которого сопровождается выделением вредных веществ, должно включать встроенные устройства для их удаления или обеспечивать возможность присоединения к оборудованию удаляющих устройств.

Части торгово-технологического оборудования, представляющие опасность для обслуживающего персонала, должны быть окрашены в сигнальные цвета с нанесением знаков безопасности.

Части торгово-технологического оборудования (в том числе предохранительные клапаны, кабели и др.), механическое повреждение которых может вызвать возникновение опасности, должны быть защищены ограждениями и расположены так, чтобы предотвратить их случайное повреждение персоналом или средствами технического обслуживания.

Съемные, откидные и раздвижные ограждения рабочих органов, а также открывающиеся дверцы, щитки, крышки в этих ограждениях или корпусах торгово-технологического оборудования должны иметь устройства, исключающие их случайное снятие или открывание, или иметь устройства, блокировки, обеспечивающие прекращение рабочего процесса при съеме или открывании ограждений, дверок, створок.

Перед пуском торгово-технологического оборудования снятые с места ограждения и приспособления должны быть установлены на место, прочно и правильно закреплены.

Защитные ограждения и подобные устройства должны иметь достаточную механическую прочность. Они не должны сниматься без применения инструмента, если их удаление необязательно при нормальной эксплуатации.

После окончания работы все торгово-технологическое оборудование и механизмы должны быть переведены в положение, исключающее возможность их пуска посторонними лицами; электропитание, газоснабжение, водо- и паропроводы должны быть отключены.

Санитарная обработка, разборка, чистка и мойка производятся после отключения торгово-технологического оборудования от источников питания, полной остановки подвижных и вращающихся частей, а теплового оборудования - после полного остывания нагретых поверхностей.

Соответствие торгово-технологического оборудования, используемого для транспортировки, погрузки-разгрузки, хранения и отпуска продовольственных товаров, требованиям технических регламентов на оборудование должно подтверждаться декларациями о соответствии, сертификатами соответствия.

7. Изучение регионального рынка торгового оборудования и порядка организации технического обслуживания оборудования

Рынок торгового оборудования в Сибирском регионе на сегодняшний день представляет собой быстрорастущий организм, несмотря на то, что практически весь спектр оборудования и аксессуаров для торговли уже присутствует на сибирском рынке. Тем не менее, очень немногие фирмы, занимающиеся продажей торгового оборудования, имеют возможность предоставить клиенту полный комплекс услуг по комплектации магазинов и баров, т.е. "под ключ". Потребителям, в большинстве случаев, приходится "разрываться" между множеством поставщиков в поисках необходимых для торговли аксессуаров.

Именно поэтому наиболее прочные позиции, возможности и перспективы дальнейшего развития имеют те фирмы, которые подходят к вопросам продаж не с точки зрения получения сиюминутной максимальной прибыли, а видят свое будущее в наиболее полном предложении услуг: от проектирования до монтажа оборудования в торговом зале, его последующем обслуживании, а также в поддержании широкого ассортимента торговых аксессуаров.

Все более значительной составляющей ассортимента торгового оборудования становится отечественная продукция. Причем, речь идет не только о торговой мебели, которую отечественные производители научились делать вполне удовлетворительно. Даже рынок холодильного оборудования, который традиционно и уже долгое время насыщен продукцией польских производителей (JUKA, MAWI, COLD, JBG), в настоящее время практически вытеснен отечественным производителем. Наиболее острым это положение стало с открытием Завода холодильного и торгового оборудования "Ариада".

В начале 90-х гг. на рынке торгового оборудования стали преобладать крошечные фирмы, занимавшиеся, поначалу, исключительно продажами и закупками оборудования. Часть из них, пройдя жесткий конкурентный отбор на устойчивость к агрессивной внешней среде, укрепили свои позиции и стали некоторым образом законодателями моды в области торгового и технологического оборудования, закрепив за собой большое количество объектов розничной, оптовой торговли и сферы общественного питания.

Примерно в это время были учреждены фирмы, занимающие в настоящее время ведущие позиции на рынке торгового оборудования в Новосибирске - это ЗТО (Завод торгового оборудования), «СТЭЛ», «Электролюкс», «Флокс-Азия», «Домино» (назовем лишь те, кто на сегодня благополучно работает на рынке торгового оборудования). Характерно, что если в начале своей деятельности вышеназванные фирмы специализировались на конкретных видах оборудования (например, ЗТО - на выставочном оборудовании, «СТЭЛ», «Сибторгтехника» и «Электролюкс» - на кассовом, «Домино» и «Флокс-Азия» - на технологическом и пищевом, " «Торговый дизайн», то с течением времени поле деятельности каждой из них было значительно расширено.

«ЗТО - это корпоративное имя группы фирм, в частности, ООО "Завод торгового оборудования" и ООО "Главный зал торгового оборудования"». У компании имеется собственная производственно-складская база, располагающаяся на площади размеров в 3 га. Фирма проводит широкую рентами ассортиментную политику - от модных российско-итальянских холодильников "Ариада" до профессиональной посуды и кухонного инвентаря.

СТЭЛ - Компания работает на рынке торгового оборудования с начала 90-х годов. Начало деятельности фирмы связано с продажей кассовых аппаратов. В настоящее время основной упор компания делает на продажу холодильного оборудования. Также в ассортименте СТЭЛ имеется достаточное количество торговой мебели, в частности, прилавков. Для фирмы СТЭЛ характерно большое количество маленьких торгово-выставочных залов (размером до 30 кв. м.), как в Новосибирске, так и в близлежащих городах.

Список литературы

1. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговля): Учебное пособие. - М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001. – с.9-49.

2. Оборудование торговых предприятий: Учеб. для нач. проф. Образования /Т.Р. Парфеньева, Н.Б. Миронова, А.А. Петухова, Н.М. Филиппова. - М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. – с.3.

3. Обзор Сибирского рынка торгового оборудования // Торговое оборудование в России, 2004. - № 4.

4. Арустамов Э.А., Вахрин П.И., Памбухчиянц В.К. Торгово-технологическое оборудование: Учебник для кооп. техникумов. - М.: Экономика, 1984. – с.3-8.

5. Якушев В.В. Коммерческое товароведение, М.: Гардарики, 2004г.

6. Мезина Т.К. Торгово-технологическое оборудование: курс лекций для учащихся УПК «ПТУ-техникум», училищ Белкоопсоюза и слушателей системы непрерывного профессионального обучения кадров. Специальность «Коммерческая деятельность» профессия «Продавец продовольственных товаров; продовец непродовольственных товаров» I ч. - Минск.: НИИ Белкоопсоюза, 2000. – с.3-5.

Приложение 1

Договор на техническое обслуживание и ремонт продукции

г. Новосибирск «___»_________________ 200__ г.

ЗАО «Инкотекс» в лице Генерального директора Соколова Д.Ю., действующего на основании Устава, ООО «Сибириада» в лице Директора Кочетовой Н.А., действующей на основании Устава и ___________________________________________в лице___________________________________ действующего на основании Устава, именуемое в дальнейшем «Исполнитель», заключили настоящий договор о нижеследующем:

1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1. ЗАО «Инкотекс» - Генеральный поставщик контрольно-кассовых машин (ККМ) поручает, а «Исполнитель» принимает на себя обязанности по выполнению технического обслуживания (ТО), гарантийного ремонта (ГР), послегарантийного ремонта (ПГР) и продаже изделий следующих моделей ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ именуемой в дальнейшем Продукцией.

1. ЗАО «Инкотекс» поручает, а ООО «Сибириада» принимает на себя обязательства по организации работ с «Исполнителем» в части обеспечения ТО, ГР, ПГР моделей ККМ, а также другой Продукции согласно п.1.1.

2. ГР осуществляется «Исполнителем» в течение всего гарантийного срока в строгом соответствии с технической документацией на Продукцию. Стороны определили регион деятельности «Исполнителя» как ________________________________________________________________________________________________

3. ГР производится «Исполнителем» за счет ООО «Сибириада» в течение всего гарантийного срока (исчисляется в соответствии с технической документацией на Продукцию).

4. Все претензии владельцев Продукции по её работе в гарантийный и послегарантийный периоды предъявляются «Исполнителю».

1. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ «ИСПОЛНИТЕЛЯ»

1. «Исполнитель» обязан соблюдать интересы ЗАО «Инкотекс», не использовать в интересах третьих лиц коммерческие и производственные секреты, доверенные ему, поддерживать на высоком уровне репутацию ЗАО «Инкотекс» и его Продукции.

2. «Исполнитель» обязан проводить ГР, ПГР, и ТО Продукции, обеспечивающие восстановление функций Продукции в полном объеме в соответствии с технической документацией ЗАО «Инкотекс». При продаже или вводе Продукции в эксплуатацию заполнять акт ввода в эксплуатацию и ежеквартально направлять в адрес ООО «Сибириада» отрывные талоны актов ввода в эксплуатацию. Отрывные талоны актов ввода электронных весов в эксплуатацию направляются вместе с копией заполненного акта ввода в эксплуатацию.

3. «Исполнитель» обязан осуществлять учет, а также анализ технологических и конструктивных недостатков Продукции, выявленных в гарантийный и послегарантийный периоды, ежеквартально представлять в ООО «Сибириада» информацию о количестве Продукции находящейся на обслуживании (в том числе находящейся на гарантийном обслуживании), количестве выполненных ремонтов, характере отказов, а так же предложения по улучшению качества и эксплуатационных характеристик Продукции.

4. «Исполнитель» обязан выполнять работы, предусмотренные пунктом 2.2., при обращении владельца любой модели ККМ, оговоренной в пункте 1.1. только в случае прекращения действия или расторжения владельцем ККМ договорных отношений с организацией ранее осуществлявшей продажу, пусконаладочные работы, ГР, ПГР, ТО. Работы могут осуществляться только после заключения соответствующего договора с владельцем ККМ.

5. «Исполнитель» приобретает у ООО «Сибириада» первоначальный ЗИП в объеме и номенклатуре, определенной сторонами и оплачивает их. Самостоятельное изготовление «Исполнителем» узлов и блоков, изменение программного обеспечения, конструктивных и схемотехнических решений Продукции без соответствующих на то указаний ЗАО «Инкотекс», а также любые другие действия подобного рода категорически запрещены.

6. «Исполнитель» обязан проводить все необходимые работы, касающиеся замены программного обеспечения, изменения конструктивных и схемотехнических решений только на основании письменного указания ЗАО «Инкотекс». Информация может быть доведена по электронной почте или размещена на официальном сайте ЗАО «Инкотекс». Доработки, выполняемые в связи с принятием обязательных для исполнения нормативных актов, производятся за счёт владельца Продукции по расценкам, определяемым «Исполнителем». Доработки, проводимые по указанию ЗАО «Инкотекс» в связи с исправлением выявленных недостатков Продукции проводятся за счёт ООО «Сибириада» по установленным им расценкам.

7. «Исполнитель» обязан при заказе узлов, блоков и оригинальных позиций ЗиП заблаговременно (не менее чем за 45 дней) направить в ООО «Сибириада» заявку для включения в план производства/закупки.

8. «Исполнитель» обязан активно проводить маркетинговые исследования и обеспечить реализацию Продукции в зоне своей деятельности в максимально возможных объемах.

9. «Исполнитель» обязан по возможности регулярно направлять своих сотрудников на бесплатные курсы повышения квалификации (п. 4.4), но не реже одного раза в течение действия договора.

10. «Исполнитель» имеет право на подготовку персонала владельца ККМ и другой Продукции силами своих специалистов, прошедших обучение и получивших соответствующее удостоверение в ООО «Сибириада».

1. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ ООО «Сибириада»

   1. ООО «Сибириада» обязуется обеспечить «Исполнителя» запасными частями, узлами, блоками к Продукции согласно письменной заявки последнего в течение 30 дней с момента оплаты. Отгруженные узлы, детали, запасные части должны соответствовать техническим условиям и конструкторской документации.

   2. При необходимости замены блоков, узлов, деталей, отсутствующих у «Исполнителя», ООО «Сибириада» обязуется отгружать их по разовым (аварийным) заявкам. Срок поставки и условия удовлетворения аварийной заявки оговариваются в каждом конкретном случае.

   3. ООО «Сибириада» представляет техническую документацию за счет «Исполнителя», поставляет по отдельному заказу стендовое оборудование.

3.4. ООО «Сибириада» организует бесплатно ежеквартальную рассылку, а так же распространение на проводимых совместно с ЗАО «Инкотекс» технический конференциях, «Исполнителю» изменений сделанных в технической документации на Продукцию, информационно-методических материалов по обслуживанию Продукции.

1. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ ЗАО «Инкотекс»

   1. ЗАО «Инкотекс» имеет право самостоятельно или через ООО «Сибириада», совместно с ООО «Сибириада» и с участием представителей «Исполнителя», проверять полноту выполнения «Исполнителем» обязательств и качество работ по настоящему договору.

   2. ЗАО «Инкотекс» имеет право в одностороннем порядке изменять стоимость работ по вводу Продукции в эксплуатацию, указанные в Приложении № 1, уведомив «Исполнителя» за 1 месяц.

   3. ЗАО «Инкотекс» организует на платной основе постоянно действующие курсы по обучению специалистов «Исполнителя».

   4. ЗАО «Инкотекс», совместно с ООО «Сибириада» регулярно организует технические конференции, на которой проводит знакомство с новой техникой и бесплатно организует курсы повышения квалификации специалистов «Исполнителя».

   5. ЗАО «Инкотекс» организует бесплатную периодическую рассылку «Исполнителю» информационно-методических материалов по обслуживанию ККМ и другой Продукции в электронном виде.

4.6. ЗАО «Инкотекс» поддерживает и постоянно обновляет информацию для сервисных служб на