14951 (Анализ производства и реализации продукции животноводства в ГУСП ОПХ "Элитное"), страница 4
Описание файла
Документ из архива "Анализ производства и реализации продукции животноводства в ГУСП ОПХ "Элитное"", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "14951"
Текст 4 страницы из документа "14951"
Таблица 9. Динамика объемов производства продукции животноводства, ц
Показатель | Год | 2006 г.в % к | ||||
2004 | 2005 | 2006 | 2004 | 2005 | ||
Валовой надой молока | 12077 | 14106 | 14628 | 121,12 | 103,70 | |
Приплод, голов | 310 | 287 | 338 | 109,03 | 117,77 | |
Масса телят при рождении | 91 | 84 | 104 | 114,29 | 123,81 | |
Валовой прирост живой массы КРС на выращивании и откорме | 1023 | 1141 | 1085 | 106,06 | 95,09 |
Изучив таблицу можно увидеть, что валовой надой молока меняется по годам. В 2006 году по сравнению с 2004 годом он увеличился на 21,12%, а по сравнению с 2005 годом 3,70%. Приплод в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличился на 9,03%, а по сравнению с 2005 годом также увеличился на 17,77%. Масса телят при рождении в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 14,29%, а по сравнению с 2005 годом на 23,81%. Валовой прирост живой массы в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличился на 6,06%, а по сравнению с 2005 годом уменьшился на 4,91%.
Продуктивность животных- это основной качественный показатель в животноводстве, который определяется количеством продукции полученной от одной головы за определённый период времени.
Основным показателем продуктивности в молочном скотоводстве является надой молока на одну корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.
В свиноводстве показателями продуктивности служат выход поросят на свиноматку и живая масса одного поросёнка при отъёме, а по молодняку и откормочному поголовью - среднесуточный прирост живой массы.
В таблице 10 рассмотрим динамику показателей продуктивности сельскохозяйственных животных.
Таблица 10. Анализ продуктивности сельскохозяйственных животных
Показатель | Год | 2006 г.в % к | |||
2004 | 2005 | 2006 | 2004 | 2005 | |
Удой молока на 1 корову, кг | 53,67 | 62,63 | 65,01 | 121,13 | 103,8 |
Средняя масса 1 теленка при рождении, кг | 91 | 84 | 104 | 114,28 | 123,81 |
Прирост живой массы на среднегодовую голову КРС на выращивании и откорме, кг | 217 | 229 | 212 | 97,69 | 92,57 |
Среднесуточный прирост живой массы КРС на выращивании и откорме, г | 594 | 628 | 582 | 97,98 | 92,67 |
В течение последних лет наблюдается рост продуктивности животных. В 2006 году по сравнению с 2004 и 2005 годами, показатель удоя молока на 1 корову достиг 65,01 ц, удой увеличился по сравнению с 2004 годом на 21,13%. Средняя масса 1 теленка при рождении тоже увеличилась в 2006 году по сравнению с 2004 годом на 14,28%. Прирост живой массы и среднесуточный прирост в 2006 году снизился на 2,31% и 2,02%.
Рассмотрим влияние факторов на изменение объемов производства продукции животноводства в таблице 11.
Из таблицы видно что, продуктивность из года в год повышается, при этом поголовье не менялось. Валовой надой тоже с каждым годом увеличивался. Прирост живой массы с каждым годом уменьшается, но при этом поголовье с каждым годом растет.
Таблица 11. Влияние факторов на изменение объемов производства продукции животноводства
Виды продукции и сравниваемые периоды | Поголовье скота, голов | Годовая продуктивность, ц | Валовое произ-во продукции, ц | Отклон. в отчетном году в сравнении с базисным (+,-) | ||||||
Баз. год | Отчет.год | Баз. год | Отчет. год | Баз. год | Отчет год | условный | Всего | В т.ч. за счет измен. | ||
Поголовья | Продукт-ти | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8=3*4 | 9=7-6 | 10=8-6 | 11=7-8 |
Молоко : 2006г с 2005г | 225 | 225 | 65,01 | 62,63 | 14628 | 14106 | 14627 | -522 | -1 | -521 |
Молоко: 2006г с 2004г | 225 | 225 | 65,01 | 53,67 | 14628 | 12077 | 14627 | -2551 | -1 | -2550 |
Прирост живой массы кр.рог.скота 2006г с 2005г | 511 | 498 | 212 | 229 | 1085 | 1141 | 105576 | 56 | 104491 | -104435 |
Прирост живой массы кр.рог.скота 2006г с 2004г | 511 | 471 | 212 | 217 | 1085 | 1023 | 99852 | -62 | 98767 | -98829 |
3.2 Анализ реализации продукции животноводства
Продажа сельскохозяйственной продукции является основным источником дохода любого сельскохозяйственного предприятия. Рассмотрим динамику продажи основных видов продукции животноводства (см. таблицу 12).
Таблица 12. Динамика продажи основных видов продукции животноводства, ц
Показатель | Год | 2006 в % к | |||
2004 | 2005 | 2006 | 2004 | 2005 | |
КРС в живой массе | 271 | 335 | 200 | 73,8 | 59,7 |
Молоко цельное | 10810 | 12912 | 13564 | 125, 47 | 105,05 |
Мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) | 863 | 670 | 879 | 101,85 | 131,2 |
Из таблицы видно, что продажа КРС в 2006 году по сравнению с 2004 и 2005 годами сократилась на 26,2% и 40,3% соответственно. Продажа молока с каждым годом повышается. С 2004 года по 2006 год повысилась на 25,47%.
Для углубления анализа необходимо рассмотреть динамику финансовых результатов от реализации продукции животноводства в таблице 13.
Таблица 13. Финансовые результаты от реализации основных видов продукции животноводства, тыс. руб.
Виды продукции и показатели | 2004г | 2005г | 2006г |
Крупный рогатый скот в живой массе, всего | |||
Полная себестоимость реализованной продукции | 1170 | 1728 | 1305 |
Выручка от реализации | 1251 | 2059 | 1763 |
Прибыль (+), убыток (-) | 81 | 331 | 458 |
Уровень рентабельности, убыточности | 6,92 | 19,15 | 35,09 |
Прочая продукция животноводства | |||
Полная себестоимость реализованной продукции | 34 | 43 | 56 |
Выручка от реализации | 88 | 111 | 149 |
Прибыль (+), убыток (-) | 54 | 68 | 93 |
Уровень рентабельности, убыточности | 158,82 | 158,14 | 166,07 |
Молоко цельное | |||
Полная себестоимость реализованной продукции | 6220 | 8321 | 11210 |
Выручка от реализации | 8023 | 11139 | 11812 |
Прибыль (+), убыток (-) | 1803 | 2818 | 602 |
Уровень рентабельности, убыточности | 28,99 | 33,87 | 5,37 |
Продукция живт-ва собственного производства, реализованная в переработанном виде | |||
Полная себестоимость реализованной продукции | 3796 | 3286 | 5453 |
Выручка от реализации | 1931 | 1705 | 2523 |
Прибыль (+), убыток (-) | -1865 | -1581 | -2930 |
Уровень рентабельности, убыточности | -49,13 | -48,11 | -53,37 |
Мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу), всего | |||
Полная себестоимость реализованной продукции | 3796 | 3286 | 5453 |
Выручка от реализации | 1931 | 1705 | 2523 |
Прибыль (+), убыток (-) | -1865 | -1581 | -2930 |
Уровень рентабельности, убыточности | -49,13 | -48,11 | -53,37 |
Итого собственная продукция животноводства | |||
Полная себестоимость реализованной продукции | 11220 | 13378 | 18024 |
Выручка от реализации | 11293 | 15014 | 16247 |
Прибыль (+), убыток (-) | 73 | 1636 | -1777 |
Уровень рентабельности, убыточности | 0,65 | 12,23 | -9,86 |
В животноводстве почти все проверяемые годы являются прибыльными. Лишь в 2006 году по собственной продукции животноводства был поучен убыток. Самое рентабельное оказалось прочая продукция животноводства – 166,07, а самое не рентабельное – это продукция собственного производства реализованного в переработанном виде - -53,37%.
3.3 Резервы производства и реализации продукции животноводства
Основными источниками роста производства продукции животноводства являются: увеличение продуктивности животных, недопущение потерь от падежа продуктивных животных, рациональное использование кормов при выращивании и откорме скота и птицы.