14810 (Метод расчета кормового баланса)

Содержание

Задание по проектированию

Введение

1. Расчетная часть

1.1 Производство и распределение с/х продукции

1.2 Потребности в кормах

1.3 Структура кормового рациона

1.4 Планируемая потребность в кормах

1.5 Потребность в исходном сырье

1.6 Площади посева и производство продукции растениеводства

2. Интенсивная технология приготовления силоса

2.1 Силосование

2.2 Состав силоса и растения, используемые для его приготовления

2.3 Сущность процессов при силосовании

2.4 Консервирование силоса

2.5 Заготовка силоса

2.6 Потери при силосовании

2.7 Качество силоса

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Цель науки о кормлении сельскохозяйственных животных – рациональная организация питания животных для увеличения их продуктивности и плодовитости, повышения качества продукции и поддержания хорошего состояния здоровья. Особое внимание должно быть уделено следующим проблемам:

• снижению потерь кормов при заготовке и хранении путем совершенствования существующих и разработки новых технологий выращивания кормовых культур;

• повышению качества кормов, прежде всего по содержанию белка;

• коренному улучшению производства комбикормов в стране;

• увеличению эффективности использования фуражного зерна, так как менее половины его скармливают в виде сбалансированных комбикормов, что ведет к значительному недобору продукции;

• решению проблемы производства семян кормовых культур, прежде всего трав.

Основные задачи данного предмета совершенствование технологий заготовки кормов, так как из-за несоблюдения сроков уборки, нарушения технологии заготовки кормов, неправильного их хранения, недостатка надлежащих хранилищ происходи потери питательных веществ.

1. Расчетная часть

1.1 Производство и распределение с/х продукции

В последующие годы в хозяйстве планируется увеличение производства продукции, чтобы получить дополнительную прибыль. С учетом материально-технической базы хозяйства прирост планируется на 4%.

Планируемое производство животноводческой продукции представлено в Таблице 4.

Таблица 4. Производство и распределение с/х продукции, т

Так как мы планируем в будущем рост производства необходимо

уточнить потребность в кормах.

1.2 Потребности в кормах

Для расчета потребности в кормах нужно найти фактические затраты корма в к.ед. и, сравнив их с рекомендованными нормами кормления животных по Нечерноземной зоне РФ, спланировать потребность в кормах на будущий период.

Для этого уточняются затраты корма на 1 кг продукции.

Для расчета фактических затрат корма по каждому виду продукции необходимо общее количество кормовых единиц (в ц к.ед.), требуемых для производства конкретного вида продукции (Таблица 2) поделить на фактическое производство (Таблица 1).

Учитывая рекомендуемые в Российской Федерации нормы кормления, планируемые затраты корма, с учетом реального сокращения затрат, представлены в таблице 5.

Таблица 5. Затраты корма на 1 ц продукции в к.ед.

Рассчитаем потребность в кормах всего по каждому виду продукции. Для этого затраты корма на 1 ц продукции (в к.ед., Таблица 5) надо умножить на планируемы объем продукции отрасли животноводства (Таблица 4) в центнерах.

Требуется для производства:

молока 1.3 х 7280 = 9464 ц к.ед.

мяса КРС 9.3 х 624 = 5803 ц к.ед.

1.3 Структура кормового рациона

Определим структуру кормового рациона. Сумма потребности в кормах (таблица 2) берется за 100% и рассчитывается фактическая структура как доля каждого вида корма.

Сравнив фактическую структуру рациона с рекомендованной для Нечерноземной зоны РФ, мы видим, что можно и нужно уменьшить содержание в рационе дорогостоящих концентрированных кормов и силоса, технология приготовления которого будет рассмотрена во второй главе курсового проекта, необходимо гораздо активнее использовать пастбищные корма и увеличить долю грубых кормов. Поэтому мы изменяем рацион, и по каждому виду корма делаем поправку.

Изменения в структуре рациона приведены в Таблице 6.

Таблица 6. Структура кормового рациона, %

* – рекомендованная структура рациона животных по Нечерноземной зоне РФ

1.4 Планируемая потребность в кормах

Вычислим потребность в кормах по планируемой структуре рациона (Таблица 7). При этом потребность в кормах на получение продукции конкретного вида берется за 100%, а х – планируемая доля в структуре рациона (Таблица 6).

Потребность в кормах в натуральных показателях рассчитывается следующим образом: делится показатель в ц к.ед. на питательность кормов, которую находим из Таблицы 2, как отношение ц к.ед. к количеству ц по каждому виду продукции.

Питательность кормов:

для зерна и концентрированных кормов 1

сена 0,47

силоса 0,18

сенажа 0,34

соломы 0,2

зеленого корма 0,2

корнеплодов 0,12

пастбищного корма 0,2

Полученные данные заносим в таблицу 7.

Так как мы снижаем затраты на 1 кг продукции (к.ед.) в будущем году и изменяем рацион общая потребность в кормах уменьшилась по сравнению с фактическими показателями. Так для планируемого производства молока потребуется на 824 ц к.ед. меньше, а для планируемого производства мяса КРС – на 140 ц к.ед. меньше. Этого можно достичь за счет оптимизации структуры кормового рациона и улучшения качества производства кормов (Таблица 6, Таблица 7).

Таблица 7. Расчет потребности в кормах

По видам корма произошли следующие перемены:

• снизили содержание в рационе корнеплодов;

• для планируемого производства мяса и молока КРС уменьшили долю зерна в рационе;

• увеличили в рационе КРС для производства мяса содержание зеленого корма, сенажа и сена;

• по общим показателям произошло изменения в незначительных количествах по таким показателям, как снижения производства зерна, силоса, корнеплодов и сена для более интенсивного производства пастбищных кормов, зеленого корма и сенажа.

1.5 Потребность в исходном сырье