14139 (Проектирование фермы для круглогодового привязного содержания с использованием интенсивных методов откорма молодняка крупного рогатого скота), страница 2

- число животных в каждой группе, голов.

Тогда суточная потребность в кормах на зимний период составит:

Сенажа

кг/сут. Принимаем 76,4 т/сут.

т.

Концентратов

кг/сут. Принимаем 32,8 т/сут.

т.

На летний период:

Концентратов

кг/сут. Принимаем 34,8 т/сут.

т.

Годовое количество комбикорма составляет:

т.

Зеленых кормов

кг/сут. Принимаем 160 т/сут.

т.

С учетом страхового фонда (5…10%) общая годовая потребность в кормах по ферме составит 56399,7 тонн.

Для приготовления кормосмеси в течении всего периода откорма КРС используем кормораздатчик ИСРК – 12.

1.5 Определение вместимости и числа хранилищ для кормов

Вместимость хранилищ определяем по формуле:

, т

где - годовая потребность сенажа для всех групп животных, т;

- коэффициент запаса, учитывающий потери от порчи кормов при хранении;

Сенажирование осуществляем в траншеях.

При хранении сенажа в траншеях – 1,12…1,15. Плотность в среднем 0,5…0,6 т/м³.

Тогда вместимость траншей будет:

Для сенажа

т.

Выбираем типовой проект № 811 – 29, вместимостью 3000 т. Из железобетонных плит.

Количество сенажных траншей

.

Принимаем шесть сенажных траншей вместимостью 3000 т. Шесть сенажных траншей располагаются за пределами откормочной фермы на расстоянии до 10 км.

1.6 Расчет вместимости навозохранилища

С учетом поголовья животных, нормы выхода навоза и срока его хранения определяем вместимость навозохранилища по формуле:

,

где - поголовье животных;

- масса навоза животного от одного животного за сутки, - для молодняка;

- число дней хранения навоза в хранилище. Принимаем 100 дней.

Потребная вместимость навозохранилища составляет:

.

Принимаем два навозохранилище 10000 т, т.п. №815-315.

1.7 Ветеринарные объекты

Амбулатория включает в себя:

- стационар для содержания больных животных с незаразными заболеваниями;

- изолятор для содержания животных с признаками заразных болезней.

Количество мест в стационарах для крупного рогатого скота принимается 0,5... 1,0% от общего поголовья.

Санпропускник состоит из проходной площадью не менее 10м², помещения для дезинфекции одежды, гардеробной с сушильным шкафом, умывальной и душевой.

Дезинфекционный блок ветсанпропускника состоит из помещения для дезинфекции технических средств с помещением для дезинфекции тары.

Въезды на территорию фермы оборудуем дезбарьерами типового проекта. Устанавливаем три дезбарьера на въездах.

1.8 Обобщение технологических процессов и подбора объектов фермы

Результаты основных технологических расчетов и подбора объектов для фермы сводим в табл. 1.6.

Таблица 1.6 Результаты технологических расчетов

На основании полученных данных и требований к проектированию делаем чертеж генерального плана предприятия, который представлен на одном из листов графической части курсового проекта.

1.9 Технико-экономические показатели

Общая территория, отведенная для строительства откормочной фермы, составила 10,13 га.

Площадь территории застройки фермы равна 7,1 га основного назначения.

Коэффициент застройки фермы составляет 71,16 %.

2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Зоотехнические требования по подготовки кормов

В соответствии с зоотехническими требованиями каждый вид корма должен быть приведен в состояние, обеспечивающее наилучший эффект при его скармливании сельскохозяйственным животным.

Сенаж – высокопитательный консервированный зеленый корм, приготовленный из различных трав, провяленных до влажности 45...55 % и измельченных па частицы длиной до 30 мм. По питательным свойствам сенаж близок к зеленым кормам, незаменимым в рационе КРС. Сенаж приготавливают из луговых и сеяных трав. Урожай трав должен быть убран в ранней фазе вегетации: не позднее фаз бутонизации бобовых и начала колошения злаковых. Количество частиц длиной 20...30 мм должно составлять не менее 75 % обшей массы корма.

Доброкачественный корм можно получить только при тщательном уплотнении массы в герметичных сенажных сооружениях. Сохранность корма достигается благодаря физиологической сухости субстрата, исключающей возможность развития бактериальных процессов. Дело в том, что при влажности растений 45...55 % внутриклеточная вода удерживается клетками с силой 5,5...6 мПа, а сосущая сила большинства бактерий составляет 5,0... 5,5 мПа. Следовательно, внутриклеточная вода при влажности растений 45...55% находится в труднодоступной для жизнедеятельности бактерий форме. Однако она легкодоступна для различных грибковых плесеней, сосущая сила которых достигает 22...29,5 мПа. Плесень же может развиваться только в аэробной среде (при доступе воздуха). Отсюда попятно, какое большое значение приобретает обеспечение герметичности сенажных сооружений. Это необходимо также и для того, чтобы удержать в них до начала разгрузки углекислый газ, создающий инертную среду и предотвращающий порчу корма.

Комплекс машин и устройств для заготовки и хранения сенажа подразделяется на две системы: комбинированную и стационарную. В комбинированную входят косилки, косилки-плющилки, ворошители, валкообразователи, подборщики-измельчители и прицепные тележки. Стационарная система машин и устройств включает герметичные хранилища, разгрузчики сенажных башен, различные вспомогательные транспортеры и пневмошвырялки.

Измельчение кормов играет важную роль в усвоении питательных веществ организмом животного. Второй целью измельчения является уменьшение энергии животных на разжевывание кормов. Наибольший эффект достигается при скармливании их в виде смесей, которые получают путем смешивания измельченных кормов. На животноводческих фермах измельчают зерно злаковых, бобовых и масличных культур, прессованные жмыхи, солому, сено, корнеклубнеплоды, кукурузу в початках, пищевые отходы. К измельчению концентрированных кормов и технологии их подготовки к скармливанию предъявляются следующие зоотехнические требования: крупность частиц корма для крупного рогатого скота — не выше 3 мм, свиней и птицы — до 1 мм при кормлении влажными мешанками и 2...3 мм при сухом кормлении. Во всех случаях нежелательным является наличие в корме пылевидных частиц. Они плохо смачиваются желудочным соком и образуют труднопереваримые комочки. Не допускается также наличие вредных примесей и металлических частиц.

Концентрированные корма следует скармливать в виде смесей, представляющих собой однородную массу. Влажность их при длительном хранении не должна превышать 15... 17%. Влажность различных кормовых смесей при скармливании для КРС — не более 60%.

Отклонение при дозировании компонентов от количества корма по массе допускаются в следующих пределах – комбикормов и концентрированных кормов ± 1,5%; сочных кормов ± 3,5%; воды ± 2,5%;минеральных добавок±1,0%.

В соответствии с зоотехническими требованиями при подготовке комбикормов к скармливанию их подвергают:

- очистке от земли, камней и семян сорных растений на зерноочистительных машинах (сепараторах и др.), а от металлических примесей – на магнитных сепараторах;