13836 (Организация производства в СПК Кожильский), страница 4

Следовательно, главный путь повышения экономической эффективности использования земли в хозяйстве СПК «Кожильский» – последовательная интенсификация. Необходимая необходимость ее определяется постоянным ростом спроса на продукцию сельского хозяйства и снижением обеспеченности землей в расчете на душу населения.

7. Организация использования трудовых ресурсов

Трудовые ресурсы — это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте — мужчин от 16 до 60 лет, женщин от 16 до 55 лет, за исключением инвалидов 1-й и 2-й групп, а также лиц, получающих пенсию на льготных условиях. К трудовым ресурсам, кроме того, относят работающих в нетрудоспособном возрасте (престарелых и подростков от 14 лет и старше). По возможности участия в труде различают экономически активное и экономически неактивное население. Экономически активное население составляет рабочую силу. По отношению к собственности различают собственную и наемную рабочую силу. Собственная рабочая сила располагает правами собственности на имущество данного предприятия или его часть; наемная не имеет права собственности. По длительности пребывания на предприятии рабочую силу подразделяют на постоянную, сезонную и временную. Постоянными являются работники, которые приняты на работу без ограничения срока или на срок более 6 мес., сезонньими — принятые на работу на срок до 6 мес. и временными — на срок до 2 мес.

Состав рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях классифицируют прежде всего по отраслям: производственный персонал по основной деятельности (сельское хозяйство и подсобные производственные отрасли); работники других производственных отраслей (строительство, снабжение, капитальный ремонт); непроизводственный персонал (жилищное хозяйство, бытовое обслуживание и др.). Участвующие в основной деятельности, в свою очередь, разделяются на работников растениеводства и животноводства. По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие, младший обслуживающий персонал. Категории работников характеризуются рядом признаков: профессия и должность квалификация; возраст, пол, стаж, образование и др. Являясь составным элементом производительных сил, рабочая сила должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствоваться. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращивания сельскохозяйственных культур и содержания животных. Особенно ценятся работники сельского хозяйства, овладевшие несколькими профессиями или специальностями. В соответствии с законом перемены труда они могут легко и быстро адаптироваться в разных ситуациях производства и выполнять те работы, которые необходимы в конкретный момент. Профессионалами широкого профиля должны быть современные трактористы-машинисты, слесари и электрики, мастера машинного доения. Еще большим числом специальностей должны обладать члены крестьянских (фермерских) хозяйств. Им необходимо уметь управлять трактором, автомобилем, разбираться в зооветеринарии и агрономии, знать основы экономики сельского хозяйства, организации производства и бухгалтерского учета. Снижается квалификация работников сельского хозяйства.

В таблице 7 определим структуру численности работников и изменение численности и структуры численности работников в СПК «Кожильский» за3 года.

Таблица 7. Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия и их структура

Вывод: За анализируемый период в динамике среднегодовая численность работников в целом в СПК «Кожильский» изменяется в меньшую сторону, к 2007году уменьшилась на 43 человека.

Удельный вес работников, занятых в сельскохозяйственном производстве и рабочих постоянных увеличивается, по сравнению с специалистами и работниками, занятыми в подсобных промышленных предприятиях и промыслах. Удельный вес трактористов-машинистов и руководителей в динамике колеблется, снижаясь на 2006год и увеличиваясь на 2007год. Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений в динамике остаются неизменными.

Расширенное воспроизводство рабочей силы требует значительных материальных затрат. Оно во многом зависит от экономических и социальных условий, складывающихся в хозяйстве в целом и в его отраслях. Необходимы расходы не только на поддержание нормальной жизнедеятельности работающих, но и на содержание их семей, подготовку отвечающих требованиям научно-технического прогресса рабочих кадров массовых профессий, переподготовку и повышение квалификации. Кроме этих затрат требуются определенные средства на удовлетворение культурных запросов, медицинское и другое обслуживание населения

8. Организация отраслей растениеводства

В структуре посевных площадей России доля зерновых культур составляет примерно 40 %. Каждый четвертый рубль в затратах на производство продукции растениеводства приходится на зерновые.

Организация и эффективность производства зерновых культур во многом определяются зональными условиями, назначением зерна продовольственное фуражное и техническое (для переработки), соотношением между озимыми и яровыми, применяемой технологией, обеспеченностью средствами (трудовыми и материальными).

Устойчивость валового сбора достигается правильно определенным соотношением между площадью яровых и озимых культур. Для условий Нечерноземной зоны это соотношение может быть 2 : 1, так как урожайность яровых примерно в 2 раза выше, чем озимых. В технологии производства зерна выделяют два основных периода работ: подготовка почвы и посев и комплекс работ по уборке урожая (60—70 % трудовых затрат). Подготовка почвы и посев зерновых культур почти полностью механизированы. От качественного и своевременного проведения этих работ зависят конечные результаты производства. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами: только на вспашку приходится 1/3 всех затрат в полеводстве. Уборка урожая без потерь и в лучшие сроки — наиболее трудоемкий и ответственный процесс в производстве зерна. При этом во всех зонах страны применяют раздельный способ и прямое комбайнирование, но зональные условия, климатические особенности года и состояние культур влияют на соотношение объемов работ.

Картофель — трудоемкая культура, требовательная к почвам и удобрениям, особенно органическим. В связи с этим его производство требует концентрации посевов в специализированных севооборотах, сохраняющих рыхлость в течение вегетационного периода, обеспечивающих бездефицитный баланс гумуса, исключающий водную эрозию почвы.

Лучшими предшественниками картофеля считаются бобовые и зерновые — культуры сплошного сена. После них остается много корневых и пожнивных остатков, они меньше потребляют питательных веществ. Повторные посадки картофеля возможны лишь при устранении опасности распространения вредителей и болезней. Кроме того, при бессменной посадке ухудшаются физические свойства почвы, теряется большое количество гумуса. Однако СПК «Кожильский» не занимается возделыванием картофеля.

Лен — влаголюбивая культура, нетребовательная к теплу, но предъявляющая высокие требования к почве из-за слаборазвитой корневой системы. Наиболее пригодные почвы — дерново-подзолистые, средние и легкие суглинки. В севообороте лен занимает, как правило, одно поле, что не превышает 10—15 % посевной площади. Эта отрасль хорошо сочетается со скотоводством и свиноводством, но в анализируемом предприятии лен не выращивается. Льноводство — трудоемкая отрасль, ее эффективность определяется обеспеченностью предприятия трудовыми ресурсами и комплексом специальных машин для механизации работ. Увеличение производства и повышение качества волокна прямо связаны с получением однородного льносырья — соломы и тресты. Для этого необходимо в технологический процесс выращивания льна вводить элементы, способствующие получению на корню выровненного стеблестоя (по вызреванию, длине и толщине стеблей), а при уборке первичной машинной переработке применять приемы, гарантирующие получение однородного по длине, цвету и выдежке льносырья.

Предпосевная обработка почвы. Осенью проводят раннюю зяблевую вспашку и по мере прорастания сорняков 2—3 культивации.

Основным элементом материально-производственной базы животноводства являются корма. Первостепенное значение имеют их количёство, состав и качество. Установлена прямая зависимость между повышением темпов роста потребления кормов и ростом объемов производства продукции животноводства.