13464 (Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы), страница 3

Общая мощность лампочек 4х60=240 Вт

Sпола = 123м2

Удельная мощность = 240/123=1,95 Вт/м2

Освещённость в люксах = 1,95 Вт/м2 х2=3,9лк

Фактическая удельная мощность:

Общая мощность действующих ламп 3х60=180 Вт

Удельная мощность = 180/123=1,5 Вт/м2

Освещённость в люксах = 1,5 Вт/м2 х2=3лк

Вывод:

Таким образом, данного количества лампочек, мощностью 60 Вт не достаточно для освещения телятника.

Мероприятия по нормализации освещённости обследуемого помещения:

Привести все окна в хорошее состояние

Включить все лампочки и увеличить их мощность до 100Вт и выше.

3.4 Оценка канализации и системы навозоудаления в помещении

Системы канализации и навозоудаления в телятнике представлены бетонным навозопроходом, шириной 0,37м, расположенным в центре центрального прохода помещения между двумя рядами станков. Уклон пола отсутствует. Подстилка не применяется.

Навоз убирается вручную по мере загрязнения, водоснабжение централизованное.

Навозохранилище на ферме отсутствует. Поэтому рассчитаем его размер и месторасположение учитывая нормативные данные и количество животных на ферме:

Крупный рогатый скот:

Коровы – 104 головы

Нетели – 53 головы

Тёлки старше года – 32 головы

Телята до года – 86 голов

Бычки на откорме – 32 головы

Свиньи:

Хряк – 1 голова

Свиноматка – 1 голова

Овцы – 3 головы.

Расчёт размеров площадки навозохранилища (наземное незаглубленное)

1. Определим Gсут – суточный выход навоза на ферме от всего поголовья, кг/сутки:

Gсут = n(pэ+рн+рд+рпр+рп), где

n – количество животных в 1 группе, головы

pэ – суточный выход экскрементов от одного животного, кг

рн – суточное количество воды, подающееся в систему навозоудаления в расчёте на одно животное, суточное мытьё кормушек, полов, уборки помещения, промывки, навозосборных каналов, коллекторов, подтекания водопроводных кранов и автопоилок, л

рд – суточное количество воды, попадающее в систему навозоудаления в расчёте на 1 животное из доильных залов, молочных кормоцехов, других, л

рпр – количество механических включений, поступающих в систему навозоудаления за сутки в расчёте на одно животное производственной группы, кг

рп – среднесуточная масса подстилки на одно животное в группе, кг

Gсут коров = 104(55+0,35+25+1,1+4) =8886,8 кг/сутки

Gсут телок старше года = 32(25+0,5+15+0,6+3) = 1411,2 кг/сутки

Gсут телок до года = 86(14+0,4+12+0,28+3) = 2552,5 кг/сутки

Gсут бычков на откорме = 32(26+0,5+0+0,28+1) = 888,96 кг/сутки

Gсут свиней = 2(10,4+2,5+0+0,45+2) = 30,7 кг/сутки

Gсут овец = 3(3,5+0,3+0+0,1+0,5) = 13,2 кг/сутки

Gсут нетелей = 53(27+0,5+20+0,54+4,5) = 2784,6 кг/сутки

Gсут общее = 16567,96кг/сутки

2. Рассчитаем площадь навозохранилища (Fx), м2:

Fx =, где

h – высота укладки, м (1,5-2,5м) – 2м

Gсут – суточный выход навоза на ферме от всего поголовья, кг/сутки

Dхр – продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сутки (180 дней)

р – плотность навоза, кг/м3 - 800 кг/м3

плотность подстилочного навоза 700-900, жидкого 900-1010

Fx = 1863,9м2

3. Определяем длину и ширину площадки при квадратной конструкции:

а = 1863,9 = 43м

Навозохранилище должно быть водонепроницаемым, залегание грунтовых вод должно быть в норме (не менее 5м от земли), навозохранилище должно быть расположено с подветренной стороны, на полу – твёрдое покрытие. Срок хранения – 6 месяцев. Расстояние до водоисточника и до жилого массива не менее 500м.

3.5 Оценка полов

В телятнике №2 пол в проходах - бетонный, в станках - бетонный с деревянным покрытием.

Древесина обладает высокой прочностью, малой плотностью, низкой теплопроводностью, высокой морозостойкостью, стойкостью к действию растворов, щелочей и органических кислот. Недостатки: неоднородность, гигроскопичность, загниваемость и легкая воспламеняемость. Бетон имеет малую водо- и воздухопроницаемость, высокую прочность, огне - и морозостоек.

Уклон пола отсутствует. Пол грязный, влажный, неровный. Подстилка не применяется. Общее состояние пола удовлетворительное.

Пол по санитарно-гигиеническим и физико-механическим требованиям должен иметь минимальную теплопроводность, повышенную механическую прочность, хорошую сопротивляемость к стиранию, несгораемость, быть сплошным, ровным, эластичным, водонепроницаемым, безвредным для здоровья людей и животных, удобным для уборки и дезинфекции, нескользким, обладать стойкостью к действию мочи, навозной жижи и дезинфицирующим средствам. Пол должен быть тёплым и сухим, в помещениях для беспривязного содержания должна быть подстилка. При бесподстилочном содержании должны быть резиновые или пластмассовые маты. В навозном проходе полы должны быть решётчатыми. ⁰

Вывод: полы в телятнике не соответствуют зоогигиеническим нормативам.

Мероприятия по улучшению:

Так как телята содержатся в групповых станках при беспривязном способе содержания, то необходимо применять глубокую подстилку.

Своевременно проводить уборку полов.

3.6 Оценка кормушек и системы кормораздачи

В телятнике №2 раздача корма осуществляется вручную.

Кормушки расположены вдоль прохода у каждого станка, деревянные, стандартные⁵:

Ширина по верху 0,40м

Ширина по низу 0,30м

Высота переднего борта 0,45м

Высота заднего борта 0,40м

Длина 1,47м

Общая длина кормушек в двух рядах - 37м.

Фронт кормления на одного телёнка равен 37м/36голов = 1,03м, что соответствует норме.

По фронту кормления кормушки не разделены перегородками.

Общее состояние хорошее.

Вывод: в среднем, кормушки соответствуют зоогигиеническим требованиям.

Мероприятия по улучшению:

оградить кормушки для равномерного распределения телят по фронту кормления

после каждого кормления кормушки нужно сначала мыть холодной, а затем горячей водой.

3.7 Оценка привязей

В телятнике №2 телята располагаются в станках для группового беспривязного содержания.

Преимущество такого способа содержания – способствует сокращению затрат труда и лучшему использованию механизации.

При беспривязном групповом содержании телят в станка обязательно должна быть глубокая подстилка, поэтому необходимо принять меры по улучшению:

положить подстилку в станки.

проводить своевременную уборку помещения.

3.8 Оценка системы водопоя животных

Водоснабжение в телятнике №2 централизованное. Помещение оснащено стандартными овальными поилками, расположенными в каждом станке. Кратность поения – 2-3 раза в день. Потребность телят в воде – 35л/сутки. ⁰

Общее состояние поилок хорошее.

Мероприятия по улучшению:

своевременно чистить поилки.

проверять температуру воды в поилках (оптимальная температура для телят 12-180С) 5

3.9 Оценка выгульных площадок

Выгульные площадки на ферме должны располагаться между животноводческими зданиями или со стороны их боковых или торцовых фасадов. Не рекомендуется размещать с северной стороны здания. Выгульные площадки используются для пребывания, а иногда и для кормления животных на свежем воздухе. Выгульные дворы для группового содержания телят обязательно должны иметь твёрдое покрытие. ⁰

У телятника №2 выгульные площадки расположены с западной и восточной стороны у боковых (продольных) стен здания. По всей длине оснащены кормушками. Не имеют твёрдого покрытия. Общее состояние плохое.

Вывод: по отношению к сторонам света выгульные площадки расположены правильно. По типу покрытия не соответствуют зоогигиеническим нормативам.

Мероприятия для улучшения:

положить твёрдое покрытие.

обеспечить своевременную уборку навоза.

Общие выводы по материалам обследования и конкретные предложения

Санитарно-гигиенические нормы на ферме практически отсутствуют:

Разрывы между фермой и жилым сектором не соблюдены.

Нет барьеров, ферма не со всех сторон ограждена забором.

Телятники расположены неправильно по отношению к господствующим ветрам.

Ферма не освещена.

Отсутствует навозохранилище.

Телятник №2 переполнен животными.

Имеющаяся система вентиляции не работает.

Освещённость в телятнике ниже нормы.

Состояние полов не отвечает зоогигиеническим нормам.

Выгульные площадки по типу покрытия не соответствуют нормативам.

Мероприятия по улучшению:

огородить ферму со всех сторон забором.

озеленить местность за забором, защищающим ферму от господствующих ветров, озеленить телятники, утеплить двери и стены.

построить навозохранилище в соответствии с расчётными данными.

создать оптимальные условия для размещения телят.

привести систему вентиляции: трубы и приточные каналы в порядок.

утеплить помещение.

привести все окна в хорошее состояние.

включить все лампочки и заменить их на более мощные.

необходимо применять глубокую подстилку для улучшения качества полов.

своевременно проводить уборку полов.

оградить кормушки для равномерного распределения телят по фронту кормления

следить за состоянием кормушек и водопоилок, своевременно проводить их уборку.

положить твёрдое покрытие на выгульных площадках.

обеспечить своевременную уборку навоза.

следует соблюдать зоогигиенические нормы.

Общее состояние фермы удовлетворительное. По эффективности использования экономически не выгодна и не рентабельна.

Список литературы

1. Волков Г.К., В.М. Репин, В.И. Большаков и др. / Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник/ Под ред. Г.К. Волкова – М.: Агропромиздат, 1986. -303с

2. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др /Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн.1. Общая зоогигиена/.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. – М.: Агропромиздат, 1991. – 399с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

3. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; /Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн.2. Частная зоогигиена/ Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. – М.: Агропромиздат, 1992. – 192с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

4. Шаронин В.М., Мелешкина С.Р. Методические указания по выполнению лабораторных работ "Зоогигиеническая оценка воздушной среды", Воронеж, 2003, 32с.

5. Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н. / Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений / Учебно-методическое пособие. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 65с. 31.03. 2005г.

01 Все сведения получены из бухгалтерии

0 Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н../ Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений/ Учебно-методическое пособие. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 65с.

0 Волков Г.К., В.М.Репин, В.И.Большаков и др./Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов / Справочник Под ред. Г.К.Волкова – М.: Агропромиздат, 1986.-303с

0 Шаронин В.М. , Мелешкина С.Р. Методические указания по выполнению лабораторных работ «Зоогигиеническая оценка воздушной среды», Воронеж, 2003, 32с.

0 Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 2. Частная зоогигиена / Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. – М.: Агропромиздат, 1992. – 192с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

0 Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н.: Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений/ Учебно-методическое пособие. – Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 65с.

0 Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 1. Общая зоогигиена/ Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. – М.: Агропромиздат, 1991. – 399с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).