14272-1 (Микроэлементы, характер и здоровье), страница 2

Избыточное содержание калия в организме значительно чаще является признаком острой почечной недостаточности, нежели хронической. В последнем случае типично истощение запасов калия, о чем свидетельствует повышенное содержание в крови азота мочевины. Проявление острой почечной недостаточности выражается задержкой жидкости в организме и обусловленными этим отеками.

Главным источником калия в пище является картофель, 300-400 г которого могут обеспечить до 60 процентов суточной потребности в нем. Наибольшее количество калия сохраняется в печеном картофеле и сваренном в «мундирах». Много калия в фасоли, вишне, черной смородине, сушеных фруктах (кураге, урюке, черносливе, изюме). В большом количестве он содержится в меде и яблочном уксусе. По составу к калию близка питьевая сода.

Натрий является антагонистом калия. Он потребляется человеком в основном в виде поваренной соли. Суточная доза последней составляет около 15 г. Выведение натрия из организма осуществляется преимущественно мочой и потом. Натрий имеет большое значение в поддержании осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия в клетках, тканях и крови в процессе обмена веществ. Он регулирует водный обмен, способствует накоплению в тканях жидкости.

Содержание в сыворотке крови концентрации натрия ниже 135 ммоль/л рассматривают как гипонатриемию, а выше 145 ммоль/л — как гипернатриемию. Гипонат-риемия и гипернатриемия представляют собой первичные нарушения водного баланса в организме. Дефицит натрия прежде всего нарушает электролитные свойства клеток.

Хроническая гипонатриемия чаще всего наблюдается при заболеваниях, связанных с отеками. Обнаружение этого синдрома при циррозе печени или сердечной недостаточности в условиях умеренного потребления жидкости (менее 1,5 литра в сутки) свидетельствует о наступлении стадии задержки натрия и воды и о неблагоприятном прогнозе. В развитии дефицита натрия часто повинны диуретики, барбитураты и опилаты. Наблюдается он также при резкой отмене долгопринимаемых глюкокортикоидных гормональных препаратов. Хроническая гипонатриемия нередко сопровождается сонливостью, слабостью, судорогами, нарушением психического состояния.

Гепернатриемия чаще встречается в хронической форме. У взрослых общим симптомом служит отсутствие потребности к употреблению воды, отсутствие чувства жажды. Этот синдром сопровождает такие заболевания, как гранулематоз, опухоль эпифиза, менингит и энцефалит, кровоизлияние или тромбоз, серповидно-клеточная анемия. Он наблюдается также в период выздоровления после почечной недостаточности. Избыток натрия вреден для гипертоников, людей с заболеваниями печени.

Селен является незаменимым фактором питания и активно участвует в обменных процессах. При его недостатке возникают такие заболевания, как токсическая дистрофия печени; мышечная дистрофия; экссудативный диатез; энцефаломалярия (размягчение мозга).

При недостатке селена в рационе животных возникают задержка в росте, бесплодие, дистрофия миокарда, скелетной мускулатуры, дегенеративные изменения в печени, семенниках, почках и других внутренних органах. Эти и другие изменения хорошо поддаются лечению селеном, а также витамином Е. Доказано, что селен и витамин Е совместно принимают активное участие в обменных процессах, нейтрализуют свободные радикалы.

Антиоксидантные (противоокислительные) свойства селена предупреждают развитие опухолевых клеток. Основными поставщиками селена служат хлебобулочные, бобовые и мясо-молочные продукты.

Роль железа в организме трудно переоценить. Без железа не обходится процесс кроветворения. Около 75 процентов его входит в состав гемоглобина, около 20 процентов находится в депонированном состоянии в печени, селезенке, костном мозге, обеспечивая дефицит при недостаточном поступлении с пищей.

Суточная потребность в железе взрослого человека составляет 15 мг. Недостаток его в организме приводит к анемии. Характерные признаки последней: слабость, отсутствие энергии, бледные губы и кожа, быстрое старение. Это минеральное вещество омолаживает красные кровяные тельца, оказывает, как и фосфор, благотворное влияние при лечении туберкулеза легких. Красные кровяные тельца образуются в костном мозге, затем поступают в кровь и циркулируют там в течение шести недель, после чего распадаются на составные части. Содержащееся в них железо поступает в печень, где и накапливается «до востребования». Человек теряет железо при выделении пота, при отмирании клеток кожного покрова и внутренних органов.

Дефицит железа встречается весьма часто, поскольку, как и кальций, оно не всегда всасывается организмом. Поэтому потреблять его с пищей нужно не 15 мг, по норме, а раза в два больше. Железо, содержащееся в мясе и кашах, не усваивается. Наилучшее железо находится в белой рыбе. Хорошими источниками железа являются также печень, почки, яйца, листья одуванчика, все сухофрукты, шиповник, черника, кизил, инжир, айва, черная смородина, дыня, яблоки, малина, клубника, горчица. Всасывание железа из фруктов обеспечивается при наличии в них аскорбиновой кислоты и меди. Следует также иметь в виду, что содержание железа во фруктах сильно зависит от почвы. Если она слишком щелочная или сама бедна железом, то в растениях может содержаться лишь небольшая часть нормы железа.

Установлено, что сначала при потреблении железистых препаратов или вод наблюдаются симптомы сосудистого полнокровия и активное кровотечение. В дальнейшем различные дозы, даже малые, например при питье минеральных вод, в зависимости от индивидуальной чувствительности, могут производить, наоборот, заметное уменьшение числа красных кровяных телец и содержания в них гемоглобина. В то же время увеличивается количество воды в крови, о чем свидетельствует уменьшение ее свертываемости.

Тип «феррум» соответствует главным образом молодым, малокровным слабым женщинам, страдающим приливами при малейшем возбуждении. Бледное и землистое лицо краснеет при каждой неприятности. Губы у них бледные, лицо одутловатое, на ногах отеки, отсутствует аппетит, особенно к мясу, и имеется потребность к острому, наблюдаются запоры, болезненные менструации.

Железо показано при активном туберкулезе; при астме, когда приступы мучают после полуночи и улучшение возникает при медленной ходьбе по комнате; при выпадении прямой кишки, особенно у детей; при головных болях с приливами; при истериях; при кровотечениях, особенно маточных; при носовых кровотечениях с головной болью. Соли марганца помогают функциям железа. Они способствуют чистоте крови, разрушают болезнетворные бактерии и оживляюще действуют на нервы и ткани. Пища, содержащая марганец: цветная капуста, бобы, петрушка, миндаль, салат, черный чай, клюква.

Медь — необходимый элемент для организма человека. Она участвует в кроветворении (синтез гемоглобина), тканевом дыхании, усиливает действие инсулина, некоторых гормонов гипофиза, стимулирующих рост организма. Наибольшее количество меди обнаруживается в мозге и печени. Наблюдения показывают, что при одних заболеваниях содержание этого элемента в тканях снижается, а при других, наоборот, повышается. Эти сведения используют для терапии заболеваний, при которых нарушается обмен меди. Восполнение дефицита меди благотворно влияет на течение некоторых заболеваний легких, диабетической гангрены, эндартериита на базе курения. При болезни Вильсона — тяжелом наследственном заболевании, обусловленном хронической интоксикацией организма медью,- препараты, снижающие ее содержание в тканях, существенно улучшают состояние человека. В гомеопатии препараты меди назначаются при заболеваниях, которые сопровождаются спазмами и судорогами. Среди них судороги ног, коклюш, астма, эпилепсия, холера, менингит и др.

Медные препараты действуют лучше всего, если судороги явились следствием испуга матери или ребенка. Сильно согнутый большой палец судорожно сжатой руки указывает на начало приступа. Не следует забывать также характерного признака судорожных приступов: ощущение вылитой на голову холодной воды [20]. При астме медные препараты особенно полезны, если приступы внезапно прерываются непроизвольной рвотой. Продолжительные и непрерывные приступы кашля — также характерный признак недостатка меди в организме. В старые времена медный крест или пластина служили профилактическим средством при эпидемиях холеры. Обнаружено, что при болях повышается концентрация меди в крови и спинномозговой жидкости, причем наиболее выражен этот эффект у людей, у которых клинические проявления боли — стоны, вскрикивания, возбуждение — выражены резче. Такая реакция на боль — один из характерных признаков «медной» конституции организма человека.

В сельской местности хорошо знают о лечении переломов костей у животных медными опилками. Особую пользу это приносит овцам, которые имеют, по-видимому, «медную» конституцию — особую чувствительность к действию этого элемента.

В арабских странах новорожденным для профилактики рахита и эпилепсии надевают на руку медный браслет. Считают, что если медный диск, приложенный к вертикально расположенному участку кожи, удерживается на месте, а под ним через некоторое время изменяется окраска кожи, то у такого человека лечение медью должно приносить успех. Мозг — это своеобразное «медное депо». При многих заболеваниях содержание меди в мозговой ткани значительно изменяется: снижение отмечается при эмоциональных стрессах, психастении, эпилепсии. Поэтому представляется весьма перспективным лечение препаратами меди нервных и психических заболеваний, а также бешенства.

Установлено, что медь влияет на развитие растений. Избыток или недостаток ее в почве приводит у некоторых растений к изменениям, которые иногда используют геологи как индикаторы при поисках полезных ископаемых. В частности, горох проявляет чувствительную реакцию на медный купорос.

Брошь из малахита (который представляет собой гидроксикарбонат меди) может быть не только элегантной деталью одежды, но и душевным бальзамом, если его хозяйка имеет «медную» конституцию.

При лечении медными препаратами наиболее широко используют металлическую медь, а также ее соли — уксуснокислую, мышьяковистую и углекислую.

Из продуктов питания медь содержится более всего в орехах, лимонах, картофеле, свекле, белокочанной капусте. Суточная потребность в ней — 2 мг.

Золото — вещество очень действенное. У людей, чувствительных к нему, оно может вызывать нарушение состава крови, реакцию со стороны почек, печени, влиять на рост зубов, волос, на настроение. По-видимому, не без связи с золотом тяжелые формы экссудативного диатеза с поражением лимфоузлов, глаз, ушей назвали золотухой. В медицине применяют довольно много препаратов, в состав которых входит золото. Нередко золотосодержащие препараты используют при лечении тяжелых форм полиартрита. Хотя лечебный эффект здесь явно выражен, но есть ряд осложнений, препятствующих этому лечению. Йодистое золото известно как антисклеротический препарат, не имеющий побочных эффектов. Если больному этот препарат подходит, то лечение им может сделать чудеса.

Йодистое золото часто оказывает хорошее действие при заболеваниях, характерных для стареющего организма,- остеохондрозе, пародонтозе, деформирующем артрите, гипертонии, заболеваниях печени, депрессивных состояниях. Существуют характерные черты человека «аурумной» конституции. Это обычно толстый и крепкий броюнет с красным от прилива крови лицом, с расширенными венами, с грубоватой кожей, образующей глубокие складки, с пониженной памятью, предрасположенный к запорам. Как правило, он — беспокойный, подозрительный, пессимистически настроенный человек, перенесший в детстве золотуху. Часто «золото» соответствует утомленным жизнью старикам, вялым и маложизнеспособным.

Главная психическая особенность «аурумных» людей — отвращение к жизни, склонность к самоубийству. Гнев их — настоящие взрывы. Заболевания носят в основном правосторонний характер. Ухудшение происходит от холода, ночью, от неподвижности, улучшение состояния — от тепла, на прогулке.

В старину серебро считали металлом луны, а с луной связывали многие болезни. Общеизвестны дезинфицирующие свойства этого металла. С целью обеззараживания воды через нее пропускают ток, используя серебряные электроды. Образующиеся при этом ионы серебра угнетают ферментативные системы микроорганизмов, устраняя возможность заражения. Однако количество попадающего в воду металла надо дозировать, поскольку его избыток может стать токсичным и вызвать нарушение здоровья. Аргироз — отложение серебра в коже, слизистых оболочках, а также во внутренних органах — вызывает боли в правом подреберье, головокружение и головные боли. Отмечено, однако, что люди, страдающие аргирозом, чрезвычайно редко болеют инфекционными заболеваниями, что свидетельствует о профилактической силе серебра.

Для людей «серебряной» конституции, весьма чувствительных к этому металлу, но страдающих от его недостатка в организме, характерна поспешность в движениях, речи, действиях. Они не любят и даже боятся опаздывать, хотя из-за суетливости такое часто с ними случается; стараются составить заранее планы своих действий; страшатся возможных неприятностей и несчастий. В экстремальных же ситуациях они находчивы и энергичны. У таких людей наблюдается стремление к быстрой ходьбе, нередки головокружения. Вечные тревоги их утомляют, а чрезмерное нервное напряжение делает раздражительными, гневными, легко теряющими самообладание. У них часто бывают приступы тоски и меланхолии, так как они сознают свое состояние нарушенного психического и физического равновесия. Тип «аргентум» плохо устойчив на ногах и пошатывается при ходьбе, не может ходить с закрытыми глазами. Наконец, он плохо спит, его мучают кошмары, и, внезапно проснувшись, он вскакивает, терзаемый всякого рода заботами.