Курсовая работа: Роль внутрішнього середовища в процесі функціонування підприємств торгівлі та ресторанного господарства

Роль внутрішнього середовища в процесі функціонування підприємств торгівлі та ресторанного господарства

Содержание

• Оскільки організації створюють люди, то внутрішнє середовище організації формується, в основному, внаслідок прийняття і реалізації управлінських рішень. Це свідчить, що внутрішні чинники організації піддаються регулюванню. Але не всі з них можна безпосередньо контролювати, оскільки вони є також наслідком впливу зовнішнього середовища (соціальних, технологічних, організаційних чинників).
• Внутрішнє середовище організації – комплекс змінних параметрів, які характеризують ситуативний стан організації, формуються та контролюються керівництвом або виникають під впливом зовнішнього середовища, процесів усередині організації і вимагають відповідних дій керівництва.
• 1. Мета
• 1.2 Структура
• 1.3 Задача
• 1.4 Технологія
• 1.5 Люди
• 1.6 Взаємозв’язок елементів внутрішнього середовища підприємства та їх взаємодія з організацією
• Підприємство
• Ковально-пресові станки
• Час на перезміну
• Продаж товару
• Заповнення журналу проданого товару з метою визначення загальної суми
• Прибирання приміщення
• Час на обід
• Час на природні потребі
• Час на відпочинок у міру можливості
• СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ