Для студентов по предмету КулинарияОрганізація роботи шкільної їдальніОрганізація роботи шкільної їдальні
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Організація роботи шкільної їдальні
Описание
Організація роботи шкільної їдальні
Содержание
- Вступ
- 1. Ресторанний бізнес в Україні
- 1.1 Розвиток ресторанного господарства в ринковій економіці
- 1.2 Стан розвитку ресторанного господарства на Україні на сучасному етапі
- 2. Основна частина
- 2.1 Характеристика шкільної їдальні
- 2.2 Раціональне харчування
- 2.3 Меню їдальні
- 2.4 Столовий посуд, прибори, білизна
- 2.5 Обслуговування їдальні
- Висновки
- Список використаної літератури
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
84
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
55,15 Kb