Реферат: Австралийская кухня

Содержание

• Республики Казахстан
• РЕФЕРАТ
• 4 АВСТРАЛИЙСКИЕ ДЕСЕРТ
• 5 АВСТРАЛИЙСКИЕ НАПИТКИ
• Кроме всех видов овощей, встречающихся в Европе, австралийские кулинары используют для приготовления блюд тропические фрукты, такие, как иньям, таро, папайа, бананы, ананасы. Бананы жарят и подают к мясным блюдам, сок ананаса используют для приготовления напитков, вымачивания птицы (то есть в качестве маринада). Однако наиболее распространены помидоры.
• Завтрак в Австралии состоит из овощей, хлеба, яиц, сосисок, ветчины или одного горячего блюда.
• Ленч также напоминает английский: бифштекс с картофелем или луком, мясной паштет или салат с майонезом, украшенный «честером». Однако австралийцы могут довольствоваться и несколькими сандвичами, которые они едят прямо на улице либо сидя на скамейке или на газоне в парке.
• Ужин состоит из супа или закуски, мясного или рыбного блюда и десерта (чаще всего рулета с вареньем).
• 4 АВСТРАЛИЙСКИЕ ДЕСЕРТЫ
• 5 АВСТРАЛИЙСКИЕ НАПИТКИ