Реферат: Ингибирование ферментативной активности

Содержание

• Министерство сельского хозяйства РФ
• ФГОУ ВПО
• "Оренбургский государственный аграрный университет"
• КУРСОВАЯ РАБОТА
• по биохимии на тему:
• Ингибирование ферментативной активности
• Содержание
• Список использованной литературы
• Обратимое ингибирование
• Различают три типа обратимого ингибирования ферментов: конкурентное, неконкурентное и бесконкурентное, в зависимости от того, удается или не удается преодолеть торможение ферментативной реакции путем увеличения концентрации субстрата.
• 1.1.1 Конкурентное ингибирование
• 1.1.2 Неконкурентное ингибирование
• 1.1.3 Бесконкурентное ингибирование
• Торможение продуктами реакции связано с тем, что они могут связываться с ферментом или с каким-либо другим компонентом системы таким образом, что скорость прямой реакции снижается.
• 1.2 Необратимое ингибирование
• Необратимые ингибиторы связывают или разрушают функциональную группу молекулы фермента, необходимую для проявления его каталитической активности. Происходит формирование стабильного комплекса ингибитора с ферментом, ведущее к его необратимой инактивации. Случай необратимого ингибирования можно обнаружить по тому признаку, что при разбавлении раствора не происходит повышения удельной активности фермента, как в случае обратимого ингибирования.
• 1.3 Аллостерическое ингибирование