ВКР: Сравнительный анализ гостиничной индустрии в России и в Европе

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
1.1. Понятие гостиничного хозяйства
1.2. Понятие, особенности и характеристики гостиничных услуг
1.3. Особенности развития гостиничного хозяйства
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ В РОССИИ И В ЕВРОПЕ
2.1. Тенденции и проблемы развития гостиничного хозяйства России
2.2. Особенности формирования гостиничной индустрии в Европе
2.3. Перспективы развития гостиничного бизнеса в России и Европе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Настоящая дипломная работа посвящена анализу гостиничной индустрии в России и в Европе. В выпускной квалификационной работе рассматриваются основные характеристики гостиничной индустрии в целом, включая оценку объема рынка и прогноз его развития.
Отдельное внимание уделено состоянию и динамике гостиничной индустрии в регионах России, выделены основные факторы, влияющие на его развитие. Дипломная работа также включает характеристику рынков гостиничных услуг в наиболее перспективных с точки зрения увеличения спроса городах. Дана характеристика основным проектам зарубежных и российских компаний, связанных с выведением на рынок новых гостиниц. Описывается спрос и предложение, приводится характеристика лидеров рынков. Анализиру