ВКР: Торгово-технологическое оборудование предприятий розничной торговли (на материалах ООО «Винлаб

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОСНАЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1 Понятие и сущность торгово-технологического оборудования
1.2 Торговый инвентарь и контрольно-кассовое оборудование
1.3 Торговое холодильное и измерительное оборудование
ГЛАВА 2 ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ООО «ВИНЛАБ» Г. ВЛАДИВОСТОКА
2.1 Характеристика предприятия розничной торговли
2.2 Анализ торгово-технологического оборудования ООО «Винлаб»
2.3 Расчёт необходимого количества торгово-технологического оборудования для исследуемого предприятия
2.4 Мероприятия по улучшению эффективности использования торгово-технологического оборудования
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Розничная торговля – это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. Предприятие розничной торговли – это предприятие, осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.
Тема выпускной квалификационной работы особенно актуальна в условиях жесткой конкуренции предприятий розничной торговли. Мелочей в использовании торгово-технологического оборуд