ВКР: Совершенствование корпоративной культуры гостиничного предприятия на примере отеля «St. Regis Москва Никольская»

Оглавление

Введение
Глава 1. Теоретические аспекты формирования и управления корпоративной культурой на основе развития деловой этики
1.1. Обоснование теоретических понятий корпоративной культуры в системе управления организацией. Деловая этика как элемент стратегии управления человеческими ресурсами
1.2. Корпоративная культура гостиничного предприятия
1.3. Методы оценки корпоративной культуры в организациях
Глава 2. Исследование системы корпоративной культуры в отеле «St. Regis Москва Никольская»
2.1. Организационно-экономическая характеристика отеля «St. Regis Москва Никольская»
2.2. Основные элементы формирования корпоративной культуры организации
2.3. Анализ и оценка положительных и отрицательных сторон корпоративной культуры отеля «St. Regis Москва Никольская»
Глава 3. Разработка проекта по совершенствованию корпоративной культуры отеля «St. Regis Москва Никольская»
3.1. Описание предлагаемой системы корпоративной культуры
3.2. Оценка экономической и социальной эффективности совершенствования корпоративной культуры
Заключение
Список литературы

Введение

Быстрый процесс появления новых гостиничных предприятий в Российской Федерации в настоящее время подходит к своему завершению. Данное явление начинает приобретать более спокойный характер, обусловлено это тем, что большинство существующих рыночных ниш уже занято, и, следовательно, вновь появляющиеся коммерческие предприятия вынуждены либо искать новые рыночные возможности, либо занимать места разорившихся или ушедших с данного рынка фирм, либо пытаться проникнуть на уже занятые другими позиции рынка.
Постоянно меняющиеся элементы законодательства РФ заставляют соответствующим образом реагировать на них все предпринимательские структуры страны.
Все это ведет к тому, что возрастает сложность ведения конкурентной борьбы, которая начинает приобретать все более жесткие формы. Затрудняется разработка и реализация стратегических