Совершенствование процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом на примере компании ООО “ТК Мираторг”

Аннотация

Дипломный проект на тему «Совершенствование процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом (на примере ООО «ТК «Мираторг»)» содержит 125 страниц, 38 рисунков, 43 таблицы, 22 источника используемой литературы, 2 листа графического материала.
Цель дипломной работы заключается в изучении процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом и разработке мероприятия по его совершенствованию.
Данный дипломный проект состоит из трех глав.
В первой главе рассматриваются теоретические основы процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом.
Вторая глава посвящена анализу деятельности ООО «ТК «Мираторг». Представлены характеристика социально-экономического положения компании, анализ внешней и внутренней среды, анализ конкурентов, организация закупок и товароснабжения, организация процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом в компании, анализ подвижного состава.
В третьей главе разработаны мероприятия по повышению эффективности процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом и рассчитана их экономическая эффективность.



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретическая часть
1.1 Понятие и классификация скоропортящихся грузов
1.2 Правила перевозки скоропортящихся грузов автомобильным транспортом
1.3 Основные проблемы перевозки скоропортящихся грузов автомобильным транспортом
1.4 Анализ рынка перевозки скоропортящихся грузов автомобильным транспортом
2. Аналитическая часть
2.1 Характеристика социально-экономического положения ООО «ТК «Мираторг»
2.2 Анализ внешней и внутренней среды
2.3 Анализ конкурентов
2.4 Организация закупок и товароснабжения
2.5 Организация процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом в ООО «ТК «Мираторг»
2.6 Подвижной состав ООО «ТК «Мираторг»
3. Технологическая часть
3.1 Анализ результатов деятельности предприятия
3.2 Мероприятия по повышению эффективности процесса перевозки скоропортящихся пищевых продуктов автомобильным транспортом
3.2.1 Организационно-экономическое обоснование эффективности предложенных мероприятий
3.3 Правовая основа исследования
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Приложение 1
Приложение 2

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Одной из важнейших сфер общественного производства является транспорт. Также он является отрасль материального производства. Любая продукция будет полезна для потребителя только когда она будет доставлена к нему.
Грузовой автотранспорт играет важную роль в решении задач полного и своевременного удовлетворения потребностей общественного хозяйства и населения в перевозках, в повышении качества и эффективности работы транспортной системы страны.
Спектр грузов, перевозимых автомобильным транспортом в междугородних и пригородных направлениях достаточно широк. Он включает в себя как товары массового потребления, так и специфические грузы, которым необходимы особые условия транспортировки. К таким грузам скоропортящаяся продукция.
Чтобы транспортировать скоропортящиеся товары используют специализированный транспорт. Из-за особенностей продуктов питания доставка рефрижератором, изотермическими фургонами и другим специализированным транспортом предполагает обязательное наличие санитарного паспорта.
Оборудование кузова материалом