ВКР: Разработка бизнес-плана мини-отеля

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ................................................................................................... 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 5
1.1 Понятие, цели и задачи планирования на предприятии............................ 5

• Методические принципы бизнес-планирования........................................ 8
• Экономические показатели эффективности бизнес-планирования............. 17

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТАИССЛЕДОВАНИЯ 21
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «МосОтели»............................ 21

• Основные технико-экономические показатели деятельности ООО

«МосОтели»................................................................................................. 23

• Предплановое маркетинговое исследование............................................. 28

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА МИНИ-ОТЕЛЯ 33
1.3 Бизнес-план мини-отеля.......................................................................... 33
3.2. Экономическая часть. Расчет основных показателей бизнес-плана гостиничного предприятия 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................ 53
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.......................................... 56
Приложение

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время гостиничный бизнес в Российской Федерации, в особенности вМоскве, стремительно развивается, что делает этот сектор услуг привлекательным дляпредпринимательской деятельности. Однако, сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнегопредпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролюфакторов. Успешное ведение бизнеса не представляется возможным без тщательнойразработки надежных предварительных ориентиров и реального плана действий.
Актуальность темы работы определяется тем, что успешная деятельность в индустрии гостеприимства во многом зависит от качества планирования и прогнозирования, включающиев себя определение перспективных целей, способов достижения результата и обеспеченияресурсами.
Цель выпускной квалификационной работы заключается в разработке бизнес-плана мини-отеля и оценке его экономическойэффективности