Для студентов СПбПУ Петра Великого по предмету ДругиеРазвитие услуг в гостиничном предприятииРазвитие услуг в гостиничном предприятии
2024-10-092024-10-09СтудИзба
ВКР: Развитие услуг в гостиничном предприятии
Описание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
Глава 1. Услуги гостиничного предприятия. Теория совершенствования гостиничных услуг………………………………………………………………..8
1.1. Основы гостиничного сервиса……………………………………………..11
1.2. Основные тенденции развития в сфере дополнительных услуг…………15
Глава 2……………………………………………………………………………16
2.1. Характеристика предприятия «ДИВС-отеля»……………………………….16
2.2. Виды дополнительных услуг, оказываемых в гостинице «ДИВС-отель» и их характеристика………………………………………………………………………31
2.3. Анализ дополнительных услуг в гостиничных предприятиях……………...34
2.4. Выявление проблем качества гостиницы и способы их решения….........36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….42
ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………….
ВВЕДЕНИЕ
Гостиничный бизнес охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за рамки традиционного представления о нем, как о явлении, связанным только с услугами размещения и отдыхом.
Гостиничная индустрия превратилась в важную отрасль российской экономики.
В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
Глава 1. Услуги гостиничного предприятия. Теория совершенствования гостиничных услуг………………………………………………………………..8
1.1. Основы гостиничного сервиса……………………………………………..11
1.2. Основные тенденции развития в сфере дополнительных услуг…………15
Глава 2……………………………………………………………………………16
2.1. Характеристика предприятия «ДИВС-отеля»……………………………….16
2.2. Виды дополнительных услуг, оказываемых в гостинице «ДИВС-отель» и их характеристика………………………………………………………………………31
2.3. Анализ дополнительных услуг в гостиничных предприятиях……………...34
2.4. Выявление проблем качества гостиницы и способы их решения….........36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….42
ПРИЛОЖЕНИЕ……………………………………………………………….
ВВЕДЕНИЕ
Гостиничный бизнес охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за рамки традиционного представления о нем, как о явлении, связанным только с услугами размещения и отдыхом.
Гостиничная индустрия превратилась в важную отрасль российской экономики.
В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный
Характеристики ВКР
Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
1
Размер
66,5 Kb
Список файлов
1591852454.docx