ВКР: Перспективы развития рынка консьерж-услуг в Санкт-Петербурге

Аннотация
В данной выпускной квалификационной работе рассмотрены теоретические аспекты, история и виды консьерж-услуг. Выявлены тренды и факторы, влияющие на развитие рынка, дана характеристика компаний, действующих на данном рынке в Санкт-Петербурге. Проанализировано ценообразование услуг консьержей, выявлены основные проблемы. В работе были даны практические рекомендации по улучшению качества предоставляемых услуг и по оптимизации процесса их предоставления.
Данная работа актуальна ввиду увеличивающейся роли туризма в мире, а также росту спроса на эксклюзивное оказание услуг.
Структурно работа состоит из введения, трёх глав с теоретическим обоснованием, анализом современного состояния рынка и практическими рекомендациями, заключения, списка использованных источников и приложений.
В данной работе на примере индивидуальных экскурсий подтверждена экономическая эффективность услуг консьержа для всех участников рынка консьерж-услуг.
Ключевые слова: туризм, консьерж-сервис, индивидуальная экскурсия, рынок консьерж-услуг Санкт-Петербурга

Theoretical aspects, history and types of concierge services are described in the final qualifying work. Trends and factors, which influence market development, are determined. Concierge-service companies’ characteristics are given. Pricing of concierge service is analyzed, and the main problems have been identified. Practical recommendations about service improvement and it's proсess providing are given.
The relevance of the work is stated because of increasing level of tourism in the world and also demand to exclusive service.
Structurally, the work consists of an introduction, three chapters with theoretical justification, analysis of the current market state and practical recommendations, conclusion, a list of used sources and applications. As a result economical effectiveness of making an individual excursion by concierge-service is proved.
Key words: tourism, concierge-service, individual excursion, concierge-service market of Saint Petersburg

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ РЫНКА КОНСЬЕРЖ-УСЛУГ
1.1 История появления консьержей в отелях
1.2 Сущность и виды консьерж-услуг
1.3 Особенности рынка консьерж-услуг
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ РЫНКА КОНСЬЕРЖ-УСЛУГ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
2.1 Сравнительный анализ фирм-конкурентов
2.2 Ценообразование на рынке консьерж-услуг
2.3 Проблемы и перспективы развития
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЫНКА КОНСЬЕРЖ-УСЛУГ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
3.1 Проект мероприятий по организации туристского обслуживания
3.2 Экономическое обоснование проведенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выпускной квалификационной работы связана с возрастающим спросом на услуги консьержей в парк-отелях в связи с увеличением индивидуальных туристов, которые не используют услуги туроператоров, а также недостаточной разработанностью данной темы в научном сообществе.
Цель работы состоит в том, чтобы выявить перспективы развития рынка консьерж-услуг в Санкт-Петербурге.
Объектом исследования является рынок консьерж-услуг Санкт-Петербурга.
Предмет работы - потенциал развития рынка консьерж-услуг Санкт-Петербурга
Задачами данного исследования являются:
1. комплексный анализ различных аспектов рассматриваемого рынка с целью определения основных параметров, влияющих на его устойчивый рост в рамках данной дестинации, с учетом факторов, которые влияют на сферу в целом и на рынок в частности;
2. выявление перспективных направлений роста данной ниши, как с точки зрения увеличения турпотока, так и роста качества предоставляемых услуг;
3. разработка практическ