ВКР: Исследование маркетинговой среды предприятия. На материалах ООО кондитории Ром-Баба»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1 Методические основы исследования маркетинговой среды предприятия
1.1 Маркетинговая среда предприятия: элементы, цели, задачи и уровни исследования
1.2 Процесс исследования маркетинговой среды предприятия
1.3 Информационно-методическое обеспечение процесса исследования маркетинговой среды предприятия
2 Общая характеристика маркетинговой деятельности сети кондиторий «Ром - Баба»
2.1 Организационно-экономическая характеристика сети кондиторий «Ром - Баба»
2.2 Изучение направлений маркетинговой деятельности сети кондиторий «Ром - Баба»
2.3 Анализ взаимовлияния детерминант маркетинговой среды и элементов комплекса маркетинга сети кондиторий «Ром-Баба»
3 Анализ и оценка факторов маркетинговой среды сети кондиторий «Ром-Баба»
3.1 Анализ факторов макросреды сети кондиторий «Ром-Баба»
3.2 Анализ факторов микросреды сети кондиторий «Ром-Баба»
3.3 Возможности адаптации сети кондиторий «Ром-Баба» к воздействию факторов маркетинговой среды
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Приложение А




ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной темы курсовой работы заключается в том, что изучение маркетинговой среды предприятия ресторанного бизнеса, имеет не маловажное значение в системе маркетинговой деятельности - это объясняется тем, что именно благодаря эффективному маркетинговому исследованию, организация осуществляет эффективную работу в своей системе, благодаря правильному управленческому решению на основе полученной информации.
Руководство предприятия сталкивается с серьезными проблемами при навигации на рынке, особенно из-за большого количества отраслей, которые были объявлены банкротами, но еще не ликвидированы, что составляет примерно одну треть существующих отраслей. Следовательно, необходимость в технологии анализа маркетинговой среды стала актуальной темой для обсуждения, особенно в нынешнем контексте.
Таким образом, основной проблемой современной реальности является дефицит точной и проверенной информации, необходимой для принятия управленческих решений. Отечественные фирмы работают в хаотичной среде, характеризующейся постоянными изменени