Организация системы закупочной деятельности розничного торгового предприятия, обеспечивающей запросы и потребности потребительского рынка

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
1.1. Сущность и цели закупочной деятельности предприятия
1.2. Особенности организации закупочной деятельности в розничной торговле
1.3. Показатели эффективности закупочной деятельности в розничной торговле
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ООО «ВЕНТА-АРТ»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «ВЕНТА-АРТ»
2.1.1 Общие сведения об ООО «ВЕНТА-АРТ»
2.2.2 Анализ деятельности отдела закупок
2.2.3 Анализ поставщиков
2.2.4 Анализ товароснабжения
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..................................................................................... 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ................................... 38
ПРИЛОЖЕНИЕ..................................................................................... 42

ВВЕДЕНИЕ

Закупочная деятельность – процесс, целью которого является получение товаров, работ, услуг определенного качества в необходимом количестве в требуемое время и по минимальной цене. Покупатели и продавцы в соответствии с экономическими законами определяют объемы закупки и продаж, его качество и цену.
Правильно организованные закупки дают возможность создать необходимый торговый ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требования потребительского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.
Актуальность данной темы обусловлена высоким уровнем зависимости заключительных финансовых результатов деятельности предприятия от продуктивности осуществления его закупочной деятельности. В современном мире большее число организаций понимают, что для достижения успеха, необходимо уделять значительное количество времени именно закупочной деятельности.
Целью исследования является изучение организации системы закупочной деятельности ООО «ВЕНТА