ВКР: Внедрить автоматизированную информационную систему по обслуживанию для ресторана «the ox».

СОДЕРЖАНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Общая характеристика предприятия и его деятельности
1.2. Анализ программного и аппаратного обеспечения предприятия
1.3. Анализ бизнес-процессов предприятия
1.4. Выявление проблем, описание способов их решения
1.5. Описание целей и задач разработки
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Постановка задачи на бакалаврскую работу
2.2. Анализ существующих разработок для автоматизации задачи
2.3. Выбор и обоснование стратегии достижения цели
2.4. Обоснование проектных решений
2.5. Разработка ключевых требований
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Анализ подсистемы
3.2. Ожидаемые риски и их описание
3.3. Проектирование структуры базы данных
3.4. Разработка пользовательского интерфейса
3.5. Описание работы ИС
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ








ВВЕДЕНИЕ
С одной стороны, ресторан можно рассматривать, как предприятие, оказывающее услуги населению, и здесь немаловажными факторами развития ресторана являются кухня, атмосфера помещения, уровень обслуживания. С другой стороны, ресторан — это производственно-торговое предприятие. Конкурентоспособность ресторана (будь это дорогой ресторан или ресторан быстрого обслуживания) напрямую зависит от качества предоставляемых услуг и эффективности организации бизнес-процессов на предприятии.
Одним из факторов, обеспечивающих конкурентоспособность, эффективность бизнеса, является внедрение автоматизированной информационной системы.
Постоянное управление процессами на основе современных информационных систем и технологий необходимо для успешной работы и занятия уверенных позиций на рынке розничной торговли. Наличие информационной системы (ИС) упрощает учет, сокращая время, которое требуется на ввод, накопление, обработку данных и оформление документов и отчетов.
Внедрение повышает эффективность работы персонала предприятия общественного питания, так как сокращается время, которое тратится на бумажную работу.
Актуальность работы определяется необходимостью повышения эффективности работы и конкурентоспособности ресторана «The Ox».
Цель работы — внедрить автоматизированную информационную систему по обслуживанию для ресторана «The Ox».
В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие задачи:
1. Исследовать предметную область, провести анализ бизнес-процессов ресторана для формирования требований к ИС.
2. Проанализировать источники, для выбора типовог