Для студентов МГМУ им. Сеченова по предмету Другие: Управление качеством хлебобулочной продукции на предприятии: Управление качеством хлебобулочной продукции на предприятии
2024-05-212024-05-21СтудИзба
ВКР: : Управление качеством хлебобулочной продукции на предприятии
Описание
| | Содержание | |
| Введение | 3 | |
| 1 | Теоретические основы управления качеством продукции | 5 |
| 1.1 | Понятие качества продукции и функции управлениями качества | 7 |
| 1.2 | Основные положения управления качеством | 10 |
| 1.3 | Методы управления качеством | 12 |
| 1.4 | Стандарты, используемые для эффективного функционирования СМК на предприятии | 17 |
| 1.5 | Показатели качества продукции и требования нормативных документов | 20 |
| 2 | Процесс управления качеством продукции на предприятии | 26 |
| 2.1 | Общая характеристика предприятия ИП Горбачева (пекарня) | 26 |
| 2.2 | Анализ и оптимизация процессов производства. | 30 |
| 2.3 | Исследование системы управления качеством на предприятии | 55 |
| Заключение | 62 | |
| Список использованных источников | 65 |
Характеристики ВКР
Предмет
Учебное заведение
МГМУ им. СеченоваСеместр
Просмотров
1
Размер
469 Kb
Список файлов
Управление качеством хлебобулочной продукции на предприятии.doc
Tortuga
21 мая 2024 в 14:32
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
