Отчёт по практике: Производственная практика пройдена в ООО «Нордфиш»

СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ООО «НОРДФИШ»
2. АНАЛИЗ РЫНКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
3. ИЕРАРХИЯ УПРАВЛЕНИЯ В ООО «НОРДФИШ»
4. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «НОРДФИШ»...
4.1. ГИБКОСТЬ РЫНКА И ПРОГНОЗЫ КОМПАНИИ
4.2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВ И РИСКОВ ООО «НОРДФИШ»
4.3 ФИНАНСОВОЕ ПРОГНОЗИРОВАНИЕ КОМПАНИИ
4.4. НАПРАВЛЕНИЯ ОПТИМИЗАЦИИ РАБОТЫ ПО
ЗАКУПКАМ И ПРОДАЖЕ ТОВАРОВ ООО «НОРДФИШ»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Производственная практика пройдена в ООО «Нордфиш» - лидере продаж в области оптовой торговли рыбной продукцией. Актуальностью выбранной темы заключается в востребованности и прибыльности рыбного бизнеса, а также возможностей по улучшению реализации товаров.
Главной целью прохождения производственной практики является предложение по оптимизации бизнес-процессов в управлении закупками и продажами. Объектом исследования является компания «Нордфиш», предметом – управление цепями поставок и реализации продукта.
В производственной практике предстоит выполнить следующие задачи: описать организационную структуру предприятия, проанализировать рынок потребителей, определить иерархию управления, учесть гибкость рынка, проанализировать финансы и предложить оптимизацию по закупкам и реализации товаров на рынке морепродуктов. В разделе направлений по оптимизации рассмотрены возможные варианты для улучшения работы фирмы
В первой главе говорится об организационной