Курсовая работа: Формирование бизнесплана агрофирмы Смоленский кролиководческий обрабатывающий комплекс

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В современном мире есть огромное число способов реализоваться в различных сферах. Одним из таких способов одновременно и познания себя с разных сторон и заработка является малый бизнес. Хотя ведение бизнеса довольно сложный процесс, требующий немало личных усилий, качеств и черт личности и т.д. интересно попробовать себя в этом, ведь тема сейчас актуальна, и написание бизнес-плана является одним из шагов к её воплощению.
Что такое бизнес–план? Бизнес–план – это документ, который является путеводителем при ведении бизнеса, где подробно описаны возможные затраты и прибыль (и многое другое).
Для формирования плана была взята кролиководческая ферма. Крольчатина, опережающая многими характеристика по качеству, другие виды мяса отличается своеобразными достоинствами, Например, в мясе кролика содержится полноценный белок, жир, минеральные вещества и различные витамины. Также регулярное потребление данного мяса содействует нормализации жирового обмена, поддержке в организме оптимального баланса питательных веществ. Кроличье мясо имеет замечательные кулинарные свойства, из него готовят значительно больше блюд, чем из мяса птиц.
Актуальность этого бизнеса в России вполне ясна: в настоящее время всё больше внимания обращается в сторону диетической пищи, а также этот рынок не занят и наполовину, сейчас развивается, поэтому у данного рынка большое будущее.
Целью всей работы является формирование примерного бизнес-плана по созданию фермы по разведению кроликов (без увеличения поголовья!)
Задачи, поставленные перед написанием работы:
· Рассмотреть теоретические основы

• Создать бизнес–план кролиководческой фермы, рассчитав доходы и расходы, а также оценить риски бизнеса и привести меры их предупреждения

Объект исследования: предпринимательская деятельность в сельскохозяйственной сфере по разведению кроликов.
Предмет исследования: организация предпринимательской деятельности в области торговли продукции животноводства.