Курсовая работа: Расчет себестоимости продукции и пути ее снижения на примере ООО «Хлебов»

Содержание

Задание на курсовую работу................................................................................2
Введение...................................................................................................................4
1 Теоретическая часть.............................................................................................5
1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и основные
методы ее определения.........................................................................................5
1.2 Методика анализа себестоимости продукции..............................................8
1.3 Факторы и пути снижения себестоимости продукции..............................15
2 Расчетная часть………………………………………………………………...17
2.1 Характеристика предприятия…………………………………………….17
2.2 Расчеты основных фондов……………………………………………….18
2.3 Расчет общей стоимости основных производственных фондов………19
2.4 Расчет среднегодовой стоимости, определение активной и
пассивной части основных производственных фондов……………………20
2.5 Расчет показателей движения активной части основных фондов…….21
2.6 Расчет нормы амортизации………………………………………………22
2.7 Расчет годового фонда времени работы оборудования………………..26
2.8 Расчет фондоотдачи общего основного капитала и активной части основных производственных фондов……………………………………….27
2.9 Расчет частных показателей эффективности использования основных
производственных фондов……………………………………………….......29
2.10 Расчет влияния факторов на стоимость оказываемых услуг………....30



Введение

Любая коммерческая организация работает ради получения максимальной прибыли. Прибыль в общем виде - это разность между выручкой и себестоимостью продукции предприятия. Себестоимость характеризует издержки фирмы по производству и реализации продукции.
Актуальность темы заключается в том, что для обеспечения более устойчивого положения на рынке предприятию необходимо улучшать качество продукции, снижать цену на нее, а резерв совершенствования этих факторов заключен в себестоимости.
Снижение себестоимости продукции определяет повышение рентабельности, достижение экономического эффекта и устойчивое функционирование. Поэтому себестоимость продукции является важным элементом анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
Цель курсовой работы – рассчитать и проанализировать себестоимости продукции предприятия, выявить направления и пути ее снижения.
Задачи исследования:
1) изучить теоретические аспекты себестоимости продукции и путей ее снижения;
2) дать краткую характеристику ООО «Хлебов» за период с 2022 по 2023 года.;
3) рассчитать и проанализировать себестоимость продукции в ООО «Хлебов» и выявить пути ее снижения.
Объектом исследования является Общество с ограниченной ответственностью «Хлебов» (ООО «Хлебов»).




1 Теоретическая часть

1.1 Себестоимость продукции: понятие, структура, виды и основные методы ее определения

Себестоимость продукции это одна из важнейших экономических категорий. Ее уровень во многом определяет эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Совокупность затрат оказывает решающее влияние на формирование всех финансовых показателей любого субъекта хозяйствования.
Себестоимость продукции - это затраты предприятия на ее производство и реализацию, выраженные в денежной форме. Расчет и анализ себестоимости продукции является важнейшей задачей любого предприятия и входит в систему управленческого учета, так как именно себестоимость лежит в основе большинства управленческих решений.
Себестоимость продукции характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
1) учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
2) база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
3) определение оптимальных размеров предприятия;
4) экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и другие.
Большую роль в планировании и учете себестоимости, а также в ценообразовании играет структура себестоимости. Поэлементная структура себестоимости продукции различается по отраслям промышленности. Эти отличия определяют характер промышленного производства в зависимости от преобладания удельного веса того или иного вида затрат.
Отсюда выделяют следующие виды предприятий:
1) трудоемкие предприятия;
2) материалоемкие;
3) фондоемкие;
4) энергоемкие.