Для студентов СпбГАВМ по предмету ДругиеВетсанэкспертиза и ветсаноценка молока при отравлениях и маститахВетсанэкспертиза и ветсаноценка молока при отравлениях и маститах
2024-11-062024-11-06СтудИзба
Курсовая работа: Ветсанэкспертиза и ветсаноценка молока при отравлениях и маститах
Описание
Содержание:
1. Введение
2. Пищевое значение молока и молокообразование
3. Химический состав молока
4. Краткая характеристика этиологического агента
5. Методика ветеринарно-санитарной экспертизы продукта при маститах и отравлениях
6. Ветеринарно-санитарная оценка продукта
7. Собственные исследования
Проводились на базе фермерского хозяйства. Исследование молока на мастит прямым методом + органолептическая оценка.
8. Выводы
9. Список использованной литературы
25 полных страниц + таблицы + фото.
1. Введение
2. Пищевое значение молока и молокообразование
3. Химический состав молока
4. Краткая характеристика этиологического агента
5. Методика ветеринарно-санитарной экспертизы продукта при маститах и отравлениях
6. Ветеринарно-санитарная оценка продукта
7. Собственные исследования
Проводились на базе фермерского хозяйства. Исследование молока на мастит прямым методом + органолептическая оценка.
8. Выводы
9. Список использованной литературы
25 полных страниц + таблицы + фото.
Файлы условия, демо
Характеристики курсовой работы
Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
6
Размер
277,86 Kb
Список файлов
ВСЭ и ВСО при маститах.docx
