Курсовая работа: Проектирование гостиничной деятельности мини-отеля

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ МИНИ-ОТЕЛЕЙ
1.1 Мини и малые мини-отеля как средство размещения
1.2 Фирменный стиль и имидж мини-отеля
1.3 Возможности сервиса в развитии корпоративного имиджа мини-отеля
2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА МИНИ-ОТЕЛЯ
2.1 Общее описание и основная идея мини-отеля
2.2 Местоположение участка мини-отеля, система застройкии генеральный план
2.3 Общественная часть мини-отеля «Сосновый бор»
2.4 Жилая часть мини отеля"Сосновый бор"……………………………25
2.5 Внутренняя и наружная отделка зданий общественной части……..26
2.6 Внутренняя и наружна отделка зданий жилых помещений………...26
27. Общее интерьерное решение мини-отеля "Сосновый бор"………...27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
Приложение А……………………………………………………………..32
Приложение Б……………………………………………………………..33
Приложение В……………………………………………………………..34
Приложение Г……………………………………………………………..35
Приложение Д……………………………………………………………..36
Приложение Е……………………………………………………………...37
Приложение Ж……………………………………………………………..38

ВВЕДЕНИЕ

Основным двигателем прогресса всегда были и есть человеческие потребности. Сегодня общество потребления требует постоянного роста рынка предложения, вследствие чего происходит стремительное увеличение количества разнообразных фирм, способных удовлетворить взыскательные потребности человека. Возникает резонный вопрос: как же в условиях такой жёсткой конкуренции, фирме, только что появившейся на свет, заявить о себе? Что может стать ключом к успешности?
Актуальность расширения строительства гостиниц обусловлена непрерывным ростом потребностей в гостиничном обеспечении, связанным с рядом особенностей общественного развития. К ним относятся: растущие потребности управления народным хозяйством, развитие межведомственных и внутриведомственных связей материально-хозяйственного снабжения; повышение мобильности населения в связи с ростом его культурного уровня и материальной обеспеченности; необходимость ускоренного и широкого обмена научной информацией и передовым опытом путем организации совещаний, конференций, съездов специалистов и передовы