Главная » Учебные материалы » Другие » Курсовые работы » МУ им. С.Ю. Витте » 5 семестр » Совершенствование качества обслуживания клиентов на примере пиццерии «Мама мия»
Для студентов МУ им. С.Ю. Витте по предмету ДругиеСовершенствование качества обслуживания клиентов на примере пиццерии «Мама мия» Совершенствование качества обслуживания клиентов на примере пиццерии «Мама мия»
2024-10-27СтудИзба

Курсовая работа: Совершенствование качества обслуживания клиентов на примере пиццерии «Мама мия»

Описание

Содержание
Введение
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
1.1. Качество обслуживания клиентов в заведениях общественного питания
1.2. Организация обслуживания клиентов в общепите
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ ПИЦЦЕРИИ «МАМА МИЯ»
2.1. Анализ системы обслуживания на предприятии общественного питания в пиццерии «Мама Мия»
2.2 Разработка рекомендаций по улучшению качества обслуживания клиентов и оценка их эффективности
Заключение
Список литературы





Введение

В настоящее время заведения общественного питания пользуются огромным спросом. Индустрия питания не стоит на месте и с каждым днём развивается, из-за этого создаются разные виды предприятий общественного питания с таким же разнообразием блюд. Каждый предприниматель желает сделать своё заведение уникальным, для этого создает необычные интерьеры, особую подачу блюд. Но для того, чтобы заведение общественного питание пользовалось спросом, не достаточно разнообразить блюда или сменить интерьер, нужно, чтобы обслуживание клиентов было качественным. Под качественным облуживанием клиентов понимается, что весь персонал ценит гостя и уважительно к нему относится, каждый работник заведение выполняет все санитарные требования во избежание пищевого отравления и помимо санитарных требований, персонал выполняет каждое требование, входящее в его работу. На сегодняшний день, не каждое заведение заботится о качественном облуживании клиентов, поэтому спрос среди посетителей на такое заведение становится ниже, а отзывы хуже

Характеристики курсовой работы

Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
1
Размер
71,46 Kb

Список файлов

Павлюк Юлия курсовая работа.docx

Комментарии

Поделитесь ссылкой:
Цена: 800 руб.
Расширенная гарантия +3 недели гарантии, +10% цены
Рейтинг ждёт первых оценок
0 из 5
Оставьте первую оценку и отзыв!
Поделитесь ссылкой:
Сопутствующие материалы
Вы можете использовать курсовую работу для примера, а также можете ссылаться на неё в своей работе. Авторство принадлежит автору работы, поэтому запрещено копировать текст из этой работы для любой публикации, в том числе в свою курсовую работу в учебном заведении, без правильно оформленной ссылки. Читайте как правильно публиковать ссылки в своей работе.
Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6367
Авторов
на СтудИзбе
310
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее