Для студентов МУ им. С.Ю. Витте по предмету ДругиеПроект формирования конкурентных преимуществ на примере хостела «Крыша» Проект формирования конкурентных преимуществ на примере хостела «Крыша»
2024-10-272024-10-27СтудИзба
Курсовая работа: Проект формирования конкурентных преимуществ на примере хостела «Крыша»
Описание
Содержание
Введение 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ
КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ В ИНДУСТРИИ
ГОСТЕПРИИМСТВА 5
1.1 Содержание и видовая структура конкурентных преимуществ в
рыночной экономике 5
1.2 Специфика формирования и реализации конкурентных
преимуществ гостиницы 11
2 ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ НА
ПРИМЕРЕ ХОСТЕЛА "КРЫША" 17
2.1 Характеристика гостиничного предприятия 17
2.2 Конкурентные преимущества гостиничного предприятия:
выявленные проблемы и рекомендации 20
2.3 Экономическое обоснование предложенных мероприятий 23
Заключение 29
Список использованных источников 31
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время гостиничная индустрия России представляет собой крупную комплексную систему, входящую в состав индустрии туризма. Всемирная туристская организация определяет средство размещения как любой объект, который регулярно или эпизодически предоставляет туристам места для ночевки. Если нет места размещения, то нет и туризма. Это важное правило и требование экономики любого туристского региона [11].
Важной задачей для гостиниц в таких условиях является создание репутации высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников всех служб гостиницы, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию
Введение 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ
КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ В ИНДУСТРИИ
ГОСТЕПРИИМСТВА 5
1.1 Содержание и видовая структура конкурентных преимуществ в
рыночной экономике 5
1.2 Специфика формирования и реализации конкурентных
преимуществ гостиницы 11
2 ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ НА
ПРИМЕРЕ ХОСТЕЛА "КРЫША" 17
2.1 Характеристика гостиничного предприятия 17
2.2 Конкурентные преимущества гостиничного предприятия:
выявленные проблемы и рекомендации 20
2.3 Экономическое обоснование предложенных мероприятий 23
Заключение 29
Список использованных источников 31
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время гостиничная индустрия России представляет собой крупную комплексную систему, входящую в состав индустрии туризма. Всемирная туристская организация определяет средство размещения как любой объект, который регулярно или эпизодически предоставляет туристам места для ночевки. Если нет места размещения, то нет и туризма. Это важное правило и требование экономики любого туристского региона [11].
Важной задачей для гостиниц в таких условиях является создание репутации высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников всех служб гостиницы, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию
Характеристики курсовой работы
Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
1
Размер
1,15 Mb
Список файлов
Проект формирования конкурентных преимуществ на примере хостела «Крыша».docx