Курсовая работа: Новые тренды на рынке потребительских предпочтений; доставка еды

Оглавление

ВСТУПЛЕНИЕ
Глава 1. Доставка еды: понятие и история возникновения.
1.1. История возникновения услуги «доставка еды».
1.2. Рынок доставки еды
Глава 2. НОВЫЕ ТРЕНДЫ НА РЫНКЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ
2.1. Готовая еда, как способ экономия времени
2. 2. Риелторы на рынке доставки еды.
2.3. РАЗВИТИЕ ОНЛАЙН-СУПЕРМАРКЕТОВ
Глава 3. Виды доставок
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ

Спрос на готовую еду становится одним из ключевых факторов развития продовольственного рынка. Российский потребитель становится все более требовательным к качеству продукции и сервисам, предоставляемым как ретейлерами, так и участниками рынка доставки готовой еды. Главный тренд — желание получать еду быстро, за что покупатели готовы платить дополнительные деньги.
В период ограничений, связанных с пандемией COVID-19, данный тренд не потерял актуальность. Как и раньше, потребители предпочитают покупать готовую еду, чтобы экономить время и не утруждать себя приготовлением. На смену питанию вне дома приходят многочисленные сервисы доставки готовой еды на дом.
Мы провели исследование до пандемии COVID-19 и пришли к выводу, что выход ретейлеров на рынок доставки готовой еды может стать успешным конкурентным преимуществом, а использование