Курсовая работа: Анализ рынка дополнительных услуг городских отелей категории 4* Краснодарского края

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Теоретические аспекты предоставления дополнительных услуг в гостинице
1.1 Гостиничные услуги: основные, дополнительные и сопутствующие
1.2 Роль дополнительных услуг в гостиничной индустрии
1.3 Виды дополнительных услуг в гостинице
2 Особенности предоставления дополнительных услуг в гостинице
2.1 Нормативно-правовая база организации дополнительных услуг в гостинице
2.2 Платные дополнительные услуги в гостинице
2.3 Технология предоставления дополнительных услуг в гостинице
3 Анализ рынка дополнительных услуг городских отелей категории 4* Краснодарского края
3.1 Рынок городских отелей категории 4* региона
3.2 Сравнительная характеристика дополнительных услуг в городских отелях Краснодарского края, категории 4*
Заключение
Список использованных источников
Приложение А Изображение сравниваемых отелей

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования: Гостиничные предприятия являются неотъемлемой частью сферы услуг. Оказание этих услуг оказывает положительне влияние на финансово-экономическую деятельность и играет важную роль в повышении эффективности общественного производства.
Развитие индустрии гостеприимства с каждым годом набирает обороты. Инфраструктура современных гостиниц включает в себя бизнес-центр, прачечные и химчистки, пункты обмена валюты, услуги междугородной и международной связи, транспортное обслуживание гостей. Гостиницы не обходятся без магазинов, сувенирных киосков, ресторанов и баров.
Помимо этого, ориентируясь на делового человека, гостиницы должны предоставить своему клиенту возможность качественно организовать свое рабочее время и отдохнуть после тяжелого трудового дня. Поэтому в современных отелях есть СПА-салоны, спортзалы, фитнес-центры, салоны красоты, бильярдные и т.д.
В формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия все большее значение приобр