Для студентов РУДН по предмету ДругиеЭкономическое обоснование производства мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в сменуЭкономическое обоснование производства мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в смену
2024-09-012024-09-01СтудИзба
Экономическое обоснование производства мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в смену
Описание
Содержание
Введение
Мясная промышленность входит в число социально значимых отраслей агропромышленного комплекса Российской Федерации. Необходимость ее развития обусловлена ростом потребительского спроса на мясо и мясные продукты, средней степенью инвестиционной активности и сравнительно высокими показателями зависимости от импорта. На долю мясной отрасли в ВВП России приходится 1,2%, а в объеме валового производства пищевой и перерабатывающей промышленности - примерно 15%.
Цель курсовой работы – экономическое обоснование производства мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в смену.
Исходя из цели исследования требуется решить следующие задачи:
Структура работы обусловлена целью и логикой исследования. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.
| Введение | 4 |
| 1. Теоретические основы экономической эффективности организации производства | 5 |
| 1.1 Понятие производственного процесса | 5 |
| 1.2 Виды экономических показателей производства | 6 |
| 1.3 Методика расчета экономической эффективности | 8 |
| 2. Экономическая часть | 11 |
| 2.1 Производственный план | 11 |
| 2.2 Материально-техническое обеспечение | 12 |
| 2.3 Трудовой потенциал | 15 |
| 2.4 Расчет себестоимости | 17 |
| 2.5 Расчет цены | 18 |
| 2.6 Расчет финансово-экономических показателей | 19 |
| 2.7 Оценка экономической эффективности | 20 |
| Заключение | 21 |
| Список использованных источников | 22 |
Введение
Мясная промышленность входит в число социально значимых отраслей агропромышленного комплекса Российской Федерации. Необходимость ее развития обусловлена ростом потребительского спроса на мясо и мясные продукты, средней степенью инвестиционной активности и сравнительно высокими показателями зависимости от импорта. На долю мясной отрасли в ВВП России приходится 1,2%, а в объеме валового производства пищевой и перерабатывающей промышленности - примерно 15%.
Цель курсовой работы – экономическое обоснование производства мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в смену.
Исходя из цели исследования требуется решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы экономической эффективности организации производства;
- экономически обосновать производство мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в смену.
Структура работы обусловлена целью и логикой исследования. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.
Характеристики курсовой работы
РУДНСписок файлов
экономическое обоснование производства мясных не панированных рубленных полуфабрикатов производительностью 2 тонны в смену.doc
Tortuga
01 сентября 2024 в 12:58
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
