Курсовая работа: Программы лояльности для гостей отеля.

Содержание

Задание на дипломную работу2
Введение4
1 Теоретические основы и особенности программ
лояльности для постоянных гостей отеля0
1.1 Понятие и сущность лояльности в индустрии гостеприимства0
1.2 Классификация программ лояльности в гостиничной индустрии0
1.3 Обзор мирового опыта лучших программ лояльности
для гостей отеля0
2 Предложения по развитию лояльности гостей гостиничного
комплекса «Бригантина»0
2.1 Комплексный анализ деятельности гостиничного
комплекса «Бригантина»0
2.2 Разработка элементов программы лояльности,
поощрения и стимулирования постоянных гостей гостиничного
комплекса «Бригантина»0
2.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий0
Заключение40
Список использованных источников39
Приложение А Номерной фонд и цены на номера гостиницы
«Бригантина»41
Приложение Б Отзывы гостей гостиницы «Бригантина»
на сайте TripAdvisor43
Лист замечаний45

Введение

Данная дипломная работа выполнена по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» на тему «Анализ и оценка качества организации программы лояльности для гостей отеля на примере гостиничного комплекса «Бригантина».
В настоящее время развитие индустрии гостеприимства продолжается даже в условиях кризиса, данная деятельность является перспективной и активно развивающейся. Гостеприимство играет роль не только для отдельного человека, владельца собственного предприятия, но и для всей экономики страны в целом. Таким образом, индустрия гостеприимства – это сфера деятельности работников, которая удовлетворяет любые запросы и желания гостей.
Гость – самое ценное, что есть у любой гостиницы. Во времена экономических спадов борьба за гостя накаляется, а значит и жизнеспособность гостиницы обостряется. Одна из самых надежных стратегий на сегодняшний день – это увеличение доли и удержание лояльных гостей.
Лояльный гость – это тот гость, который в полной мере удовлетворен покупаемой продукцией или услугой, совершающий повторные посещения в гостинице, а также рекомендующий данную гостиницу друзьям и знакомым. Гостиницы, которые будут концентрироваться на потребности, желания и требования лояльных гостей, смогут достойно пережить экономические спады, а также займут достойное место на растущем рынке.
На сегодняшний день гостиницы стараются быть